茂业是一家知名的饮品品牌,提供多种多样的饮品选择。他们的产品包括果汁、茶饮、咖啡和奶茶等。
果汁系列有各种口味的新鲜果汁,如橙汁、苹果汁和西瓜汁等。
茶饮系列包括绿茶、红茶、乌龙茶和花草茶等,口感清新香醇。
咖啡系列有浓郁的拿铁、馥郁的卡布奇诺和顺滑的美式咖啡等。
奶茶系列则有经典的珍珠奶茶、香浓的抹茶奶茶和口感丰富的水果奶茶等。无论你喜欢什么口味,茂业都能满足你的需求,给你带来美味的饮品享受。
番薯鸡蛋卷的做法
用料
低筋面粉 50g左右
鸡蛋 2个
糖 20-30g(也是估算的.看个人口味)
植物油 20g左右(少油刻意少放,但是一定要有)
牛奶 5-6勺
泡打粉 少许
番薯 1小个
葡萄干 适量
炼乳 适量
双色番薯蛋糕卷(电饭煲版)的做法
将蛋黄、牛奶、植物油混合
加入低筋面粉,搅拌的手感是有点滞,不能太稀也不能太绸
打发蛋白到干性发泡
取一半2面糊加入一半蛋白,上下搅拌均匀,放入加了两张油纸的电饭煲,刚好铺上一层,不是很厚的一层,太厚就成了蛋糕啦...当然具体要看你的电饭煲的容量..按下煮饭键,跳起一次后,保温闷一段时间,打开看看是否凝固,如果已经开始凝固了,再按下煮饭键,很快跳起后再闷一段时间,总共时间大约20分钟左右就好了,薄的话可能不到20分钟,开锅后拿出一张油纸,就是装了普通蛋糕片的油纸,剩下的一片准备装可可蛋糕糊
另一半2面糊加入可可粉,搅拌均匀,加入剩下的蛋白,上下搅拌均匀,按照4的操作进行
蒸熟番薯,如果有淡奶油可以加淡奶油,如果没有的话就加少许牛奶或者干脆加炼乳也可以,再加入葡萄干做成内陷
分别卷起即可
红茶蛋糕卷详细做法
准备食材:低筋面粉110克、糖粉45克、蛋黄15克、奶粉15克、黄油75克、伯爵红茶碎3克。
将软化的黄油加入糖粉,搅打均匀,充分将糖粉和黄油融合到一起。
加入常温蛋黄,切忌冷藏蛋黄,否则黄油遇冷,会水油分离。
电动打蛋器搅打均匀,充分将蛋黄打进黄油糖粉里。
筛入低筋面粉和奶粉,加入红茶粉,压拌成面团,也可以戴食品手套,揉成面团。
将面团移动到硅油纸上,擀成厚5毫米至8毫米的面饼,入冰箱冷冻10分钟左右,至定型变硬即可。
压出自己喜欢的形状,放入透气烤垫上,入烤箱中下层150度15分钟左右,至饼干上色即可出炉。
香芋鸡蛋卷的做法视频
用料面皮: 澄粉 200克土豆淀粉 80克滚烫的沸水 240克左右盐 2克猪油 3克馅料: 芋头 一个,大概700克左右五花肉 100克虾米 50克红葱头 三四个猪油渣 适量(没有可不加)盐 适量油 适量五香粉 适量蚝油 适量生抽 适量鸡粉 适量
超级无敌好吃的水晶芋饺的做法步骤
步骤 1
space
虾米浸泡后切粒,五花肉,红葱头,猪油渣分别剁碎备用
步骤 2
space
芋头切小粒,我用的是广西荔浦芋头,特别香特别粉糯
步骤 3
space
起锅放适量油烧热放入红葱头爆香,再放五花肉沫,虾米继续爆炒出香味,然后放芋头粒翻炒,所有调料都一起放进去,为什么适量呢,这不是西式点心,没办法给出具体克数,大家可以根据大概量先放少点,稍微煮熟后再尝一下咸淡,不够再加调料!调料放进去后放点水焖煮一下,最后倒入猪油渣翻炒一会就起锅稍微晾凉就可以包馅!
步骤 4
space
澄粉+土豆淀粉+盐混合,一边倒入100度的滚烫沸水一边用筷子不停搅拌,然后稍微晾凉后再用手和成没有干粉的面团,再放入猪油和均匀,再反复不停揉面团,大概七八分钟即可,如果觉得面团稍微干了可以再加点热水再揉匀!揉好的面团可以立刻做不需要静置,否则容易干,可以先试试包制一个饺子,如果容易干裂那就再加点热水揉面团就好
步骤 5
space
擀面杖把面团擀成适合的薄片再用圆形磨具按压
步骤 6
space
这是我用做油角的模具按压成的
步骤 7
space
按照自己喜欢的形状包成饺子
步骤 8
space
热水上锅蒸15分钟即可
步骤 9
space
晶莹剔透
步骤 10
space
是不是非常有食欲
步骤 11
space
咬一口,好吃的无法形容
步骤 12
space
好看
步骤 13
space
来个刚出锅的视频
步骤 14
space
芋头馅的饺子除了可以做水晶饺,还可以做这种传统的饺子。 中筋面粉200克+100克滚烫热水搅拌均匀,再加200克中筋面粉+100克温水一起和成面团,这种做法也很好吃
双色鸡蛋卷早餐的做法
食材: 双色鸡蛋饼的做法步骤
1. 准备鸡蛋和火腿肠
2. 蛋黄一个碗,加少于盐
3. 蛋清一个碗,加少于盐
4. 火腿肠切丁
5. 锅里放少于油,预热
6. 火腿肠丁放入蛋清里,摊在锅里,鸡蛋很容易熟,别煎糊了
7. 蛋黄和蛋清一样做法
8. 把蛋黄饼放下,蛋清放上
9. 卷起来
10. 切成一段一段的,就好了,简单吧!
奶香紫薯鸡蛋卷的做法
做法步骤
1· 土豆和紫薯洗净,上锅蒸熟
2· 蒸熟后分两个盆,压成泥后备用
3· 蒸熟后分两个盆,压成泥后备用
4· 打蛋盆中打入2个鸡蛋
5· 倒入纯牛奶200克,
6· 筛入预拌粉,搅拌均匀至无干粉状态
7· 黄油室温融化或加热一下,倒入面糊中,搅拌均匀。
8· 面糊大致是这个状态
9· 平底锅中刷上一层黄油,舀入一大勺面糊,迅速的拿起锅子转一圈
10· 把面糊煎熟。煎好的皮放入无水盘中
11· 等做好的时候,一层皮一层土豆泥或紫薯泥,分颜色隔开,千层蛋糕就做好了
本文《红茶太妃卷的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-22624.html