一、松露蛋糕
星巴克的松露蛋糕,可以说是非常的美味了。不仅甜香扑鼻而且松软可口、入口即化,它不仅仅只用了巧克力,加上松露的香味,简直浓香有人。这种柔软的口感,除了不喜欢吃巧克力的人,完全经得住各种口味的挑剔,浓香的口感吃在口中香味有人,是一种独特的风味,让人齿有余香。
二、太妃榛果瑞士卷
顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。
三、三重芝士蛋糕
绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。
四、红天鹅芝士蛋糕
红天鹅芝士蛋糕,放入口中时嫩嫩的,甜丝丝的乃油并不会让人觉得很腻,还有有一种微微的青清甜。这款蛋糕绝对值得你去品尝,好吃又美味,保证你尝了之后会吃会爱的。
五、提拉米苏
星巴克甜点中的经典款,非常受大家的喜爱。这提拉米苏的口味特别正,吃起来的口感完全不会让人感觉到甜腻。
六、火腿芝士可颂
酥脆的可颂夹上大片火腿和芝士,放在烤箱里一叮!热乎乎的拿在手上,咬一大口!立刻感觉自己被治愈了!香咸可口,无论是当早餐、下午茶和晚餐都是极好的选择!
甜圈甜甜圈的做法
将甜甜圈装入保鲜盒内,放置在冰箱冷藏室保存,第二天吃的时候再用微波炉烤10分钟,恢复原本的温度和口味。由于甜甜圈是高温油炸做成的,水份含量较少,甜甜圈一定不可以受潮,会变得太软就不好吃了。
水份流失也不好,会让甜甜圈变硬,所以甜甜圈的保存最好是密封的空间,夏天天气炎热,最容易造成表层的奶油或者其他配料融化,影响甜甜圈的口感,所以低温冷藏也是必要的条件之一。
甜甜圈的做法及材料
用料
高筋面粉 300克
酵母 4克
白砂糖 40克
盐 2克
牛奶 130克
鸡蛋 1个
无盐黄油 40克
无盐黄油(裹面糖液原料) 35克
糖粉(裹面糖液原料) 160克
牛奶(裹面糖液原料) 35克
香草精(裹面糖液原料) 2克
做法步骤
1、我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。
2、先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。
3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。
4、取出揉好的面团,揉成圆面团。
5、盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。
6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。
7、切出甜甜圈形状的面团,放在垫了油纸的烤盘上。
8、盖上保鲜膜,继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆,继续松弛10分钟,再擀薄切出甜甜圈的形状。
9、取一个不粘锅,油需要多一点,油温加热到6-7成热,放入松弛好的甜甜圈面团。
10、然后全程小火,慢慢煎至两面金黄,即可捞出来放凉。
11、接着我们做裹面的糖液,取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克,放一起混合均匀即可。
12、把炸好的甜甜圈,均匀的裹满糖液,静置15分钟,表面慢慢凝固即可。
13、甜甜圈,完成
法式甜甜圈做法
韩国历史悠久的大型连锁面包店,艾丝碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡、甜甜圈等健康美味产品
巴黎贝甜是历史悠久的烘焙品牌,1988年成立至今全球门店3700多家,足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等,在中国的上海、北京、成都、南京、大连、天津等地区拥有超过200多家门店。
巴黎贝甜主要经营正宗面包、新鲜三明治、美味蛋糕以及纯正咖啡,希望通过产品让顾客感受到幸福的滋味。
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