抹茶太妃糖图解
用料
抹茶 8克
黄油 60克
淡奶油 200克
水饴 50克
细砂糖 200克
盐焗熟杏仁 240克
抹茶太妃糖的做法步骤
步骤 1
糖的软硬程度,主要取决于熬糖的温度,130度左右是软糖,160度是硬糖,根据各人喜好选择。
步骤 2
首先,将所有材料放至不粘锅,把糖熬煮至浓缩状态。
步骤 3
当糖的温度升至130度,加入黄油和抹茶粉的混合物(抹茶酱),搅拌均匀就可以加入保温的杏仁。
步骤 4
后放抹茶粉,可以保持颜色相对稳定,趁热快速使用刮刀抹平。
步骤 5
倒入模具定型,放凉。
步骤 6
冷却至60度切糖
步骤 7
软糖,对抹茶粉的影响不大,颜色能保持翠绿色。
步骤 8
包装起来超好看
步骤 9
温度提高到160度,就会变成酥脆的抹茶太妃硬糖。
步骤 10
颜色是会比较偏太妃糖的抹茶色哦。
太妃红茶糖
太妃榛果红茶拿铁里面是含有咖啡的。因为太妃榛果拿铁的原料里面有咖啡粉,而咖啡粉含有咖啡因,所以制作成的太妃榛果拿铁里面也含有咖啡。
太妃糖肉桂色
Lagavulin乐加维林12年桶强,57度,来自苏格兰艾雷岛的单一麦芽威士忌,其特点是中烟熏泥煤味,口感甘甜柔顺、黑巧克力与坚果的味道,伴随着强烈的泥煤烟熏风味,同时带有浓郁深沉的甜美风味,萦绕这久经不散的橡木气息,回味浓郁悠长。
Ardbeg Corryvreckan阿德贝哥旋涡,57度,同样来自苏格兰艾雷岛,口味更重,但主要是刺激而不是重泥煤,入口泥煤的辛辣刺激着口腔,刚开始会感受到海藻,胡椒的味道,仔细体会,会发现黑咖啡混合着深色水果的气息,随着更深入的体会,香料和核桃的口感让口腔变得干燥。
Talisker 57泰斯卡北纬57,57度,来自苏格兰斯凯岛,并不算重泥煤,但风格刚强,小抿一口就能感受到其中丰富的泥煤、烟熏、海盐、胡椒、肉桂、太妃糖的风味,油脂般的口感,悠长的余韵。
Talisker 8 yo,59.4度的网红酒,味道没的说,价格是否合适就见仁见智了,品质跟北纬57°不相上下。
Springbank 12 CS,各个版本都在55°以上,堪称基础款桶强神酒,通过这款酒可以感受云顶的复杂风味。
要说50度以上的威士忌有哪些,除了苏格兰威士忌,美国波本威士忌还有很多50度以上的,例如:野火鸡Wild Turkey Rare Breed,56.4度,香甜浓郁又便宜,性价比之王;Rittenhouse Rye Whisky 50度,瑞顿房黑麦威士忌,口感细腻丰富,清凉怡人。
Evan Williams 爱威廉斯,50度,是一款具有多功能性的威士忌;Blanton’s gold edition 51.5度,金标真的是令人难忘的好酒;Stagg Jr. Bourbon 63.2度,这款酒算高端波本了。
太妃糖玫瑰特点
太妃糖月季的优点是很多的,缺点就是容易出现黑斑病,尤其是在夏季。
①外观好看
太妃糖株高120厘米,花径5~6厘米,棕褐色淡香,多季重复开花。
②花期长
太妃糖的花朵有甜甜的牛奶香,花茎长60~90厘米,单花期长,瓶插可保持15天左右。
③抗病性好
关键是,太妃糖抗病性好,非常勤花,每朵花都率性而为,花型各开绝不重样,将个性发挥至极致。在整个生长季节中一般不会轻易生病,除非是生长环境过于潮湿才有可能造成病害。
酵色太妃糖绿壳
安全
酵色口红是安全的,具体要查看一下国家化妆品生产批准文号。酵色口红有多个色号,分别有501夏舞绯火,502耳语甜茶,503杏荫凉树,504橘梦黄昏,505浮木岛屿等等。酵色太妃糖口红外包装是别致的双层不规则设计,口红质地滋润,添加了亲肤的油脂,触碰到嘴唇就会融在唇部皮肤上,可以帮助修饰唇纹。
本文《红茶太妃糖野生小兰》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-163403.html