当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 绿茶味面包正宗做法

绿茶味面包正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:32 点击69次

茶叶和面包是互利、互惠的关系。

红茶面包详细做法

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

肉桂面包最正宗的做法

1、准备好所用的材料。

2、将除黄油外的其它面团材料放入厨师机,低档揉和聚成团后转3档揉面。

3、面团揉至较光滑后加入黄油,低档揉至黄油吸收后转3档揉面。

4、面团揉至光滑状态即可,面团取出整圆放入碗中,盖好保鲜膜。

5、烤箱,选择发酵档28度,面团放入进行基础发酵约2倍大。

6、发酵好的面团取出分成2份,排气后揉圆醒发15分钟。

7、醒发好的面团擀成长片状,翻面后刷一层融化的黄油,再撒一层细糖肉桂粉。

8、将材料抹均匀后卷起,捏紧接口。

9、用锋利的刀将面团切成梯形状。

10、2份面团全部做好,排入烤盘中。

11、面团放烤箱中室温放置醒发20分钟左右,面团表面刷一层蛋液后用筷子在面团中间压一道痕。

12、最后在表面筛少量糖粉。

13、烤箱提前上下火180度进行预热,预热完成提示音响后面团放入中层,烘烤15-18分钟即可。

本文《绿茶味面包正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-223088.html

为您推荐
茶叶品种