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正宗红茶面包的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:08 点击77次

茶叶面包娇娇系列是由一款以茶叶为主要原料制作的面包系列,具有独特的茶香味道。以下是茶叶面包娇娇系列中常见的几种口味:

1. 绿茶面包娇娇:以绿茶粉为主要原料,制作成的面包,口感柔软,搭配独特的绿茶香味。

2. 红茶面包娇娇:以红茶粉或红茶浸泡液为主要原料,制作成的面包,拥有浓郁的红茶香气和口感。

3. 茉莉花茶面包娇娇:在面包中加入茉莉花茶叶,制作出带有淡淡花香的茉莉花茶面包。

4. 乌龙茶面包娇娇:以乌龙茶粉或乌龙茶浸泡液为主要原料,制作成的面包,混合了乌龙茶的香气和茶叶的醇厚口感。

请注意,茶叶面包娇娇系列的具体口味和种类可能因不同的品牌或商家而有所不同,此处列举的仅是常见的几种口味。如需了解更详细的茶叶面包娇娇系列口味,请咨询具体的品牌或商家。

茶叶面包的做法

法式面包干,又称为法棍干,是一种经典的法国糕点。它具有酥脆的外层和柔软的内部,让人回味无穷。下面给大家介绍一种简单的法式面包干做法。

首先,我们需要准备400克高筋面粉、8克盐、5克砂糖、240毫升温水和10克酵母。将高筋面粉、盐和砂糖混合在一起,然后将酵母加入温水中搅拌至溶解,再将溶解的酵母水倒入面粉中,搅拌成面团。

接下来,把面团放在桌面上,用手揉搓周围约15分钟,直到面团变得光滑柔软。然后将面团放入碗中,盖上湿布,进行发酵。让面团发酵约1小时,或者直到其体积翻倍。

当面团发酵完成后,取出面团,把它放在烤盘上,用刀在面团中间切上几刀,以便面团在烘烤过程中膨胀。然后,将烤盘放入预热至220摄氏度的烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包干呈现金黄色。

最后,取出面包干,放在架子上冷却一段时间,以便它变得更加酥脆。切成小片即可享用。

法式面包干作为一道经典的法国糕点,不仅可以单独作为早餐或下午茶的伴侣,还可以搭配各种风味的酱料和奶酪,增添其口感和风味。无论是在家中享用,还是带到聚会上与朋友分享,都能带来美食的享受。用自己的双手制作一份美味的法式面包干,无疑是一件令人愉悦的事情。让我们一起动手,感受法国的糕点艺术吧

红茶面包的做法视频教程

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

手工牛奶面包的做法图解

称量好材料,把面包粉倒进盆里,中间糖和盐分开放到两边,中间加入酵母粉

面粉里一边倒入液体一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成一个面团,有时间的可以先把面团冷藏2小时以上再揉,方便操作不那么粘手和出膜更快,我是直接没冷藏就揉了

揉面的手法是把面团往前搓,卷回来再搓出去,结合摔打,面团会更快出膜

摔打面团时手抓这面团的一边甩出去打在操作台上,再对折包裹住空气,面团旋转90度重复此操作

把面团摔+揉至光滑后,加入30克软化的黄油,继续揉搓和摔打

取一小块面团慢慢向四周扯,能扯出薄且坚韧的薄膜,错破后破洞边缘光滑即可,将面团滚圆装在盆里盖上保鲜膜

把面团放在温暖的地方发酵或者用烤箱发酵,面团发酵至2-3倍大,手指蘸面粉后在面团搓洞不塌秧不回缩就是发酵好了,取出面团按扁排掉发酵产生的气体,

把面团再分成12等份,每个是50克,把每个小面团滚圆,盖保鲜膜松弛约10分钟

取一个小面团,按扁挤出空气,用擀面杖稍微擀开,把面团上部位1/3处向内折,用手压紧

再把下部位面团的1/3处向上折,捏紧收口,再用两只手放在面团的两头轻压搓揉面团称两头尖中间厚的面团

依次弄好其他面团,把面团放进垫了油纸的烤盘上,每个面团之间要有空隙不要粘着放一起

把送进烤箱中层,下层放一盘热水,温度设置约35度,发酵至2倍大后取出烤箱,表面刷蛋液(分量外),用锋利的面包割刀在发酵好的面团上割几个刀,表面撒粗砂糖

.烤箱预热至200度后,将面团送进烤箱,200度烤15-17分钟,烤至表面上色金黄后出炉移至冷却架,冷却即可食用了,未食用的要密封保存

红茶面包详细做法

这个问题可能没有明确结论,因为冰红茶夹面包本身不是一个固定的意思或习惯,可能只是某些人的个人口味或选择。
但是可以一下可能的意思:冰红茶夹面包可能是指将面包片夹在冰红茶中喝,或者是将面包和冰红茶放在一起食用。
这种搭配可能是一些人的美食体验和口感选择。
不同的地方和文化背景会产生不同的饮食搭配方式和口味偏好,有时也会与个人的经验和个性有关。

红茶面包配方和做法

2.龙眼豆花布丁

材料:2400g清水,冰糖,1L豆奶,燕菜条20g,2罐龙眼

做法:1.清水煮至沸腾,加入冰糖,搅拌至融化。(冰糖要放多少就看你要的甜度)

2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉,燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)

3.之后,加入豆奶,继续搅拌。

4.把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。(若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器,因为要切四方形状并倒出来) (若要做龙眼布丁,适量地直接倒进容器里)

5.把龙眼罐头倒进一个碗里,加水(看你要的甜度)

6.龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器,加入适量的龙眼水和龙眼

7.豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成

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