步骤1
黄油融化，我用了两个套盆，小的放黄油，大的里面加热水。
步骤 2
融化好的黄油里加入绵白糖，用手动打蛋器搅匀
步骤 3
打入一个鸡蛋，继续搅匀
步骤 4
加入低筋面粉，用翻拌铲，翻拌至没有干面粉。这一步也可以戴上一次性手套，将面团抓匀。
步骤 5
铺好保鲜膜，将黄油面团整形成一个矩形，如果有模具，将保鲜膜在模具内层铺好，面团放进去按压整形。
步骤 6
巨形的面团用保鲜膜包裹好后，放冰箱冷冻1小时
步骤 7
一小时后将矩形面团取出，切片厚度4-5cm。烤盘铺好油纸，将曲奇饼干摆入烤盘，间隔一点距离。
步骤 8
烤箱预热好后，上下层170度，烤17分钟。烤箱不一样颜色可能颜色会出现偏差，我的烤箱38L，我烤了两盘。第一盘颜色深了，第二盘自己进行了调整，160度，17分钟正好。
红丝绒曲奇做法大全
红曲粉能做的食物有糖醋排骨，红烧肉，豆腐乳，樱桃肉等。
红曲粉呈紫色的曲霉科真菌，也叫红曲霉。是用糯米蒸制后接种红曲菌种。繁殖发酵而成的。是传统食品的着色剂，那是天然的红色数剂。做红烧肉，樱桃肉豆腐乳时可以着色用食品烘焙上色。
家庭淡奶油曲奇的做法
做法如下：
1. 准备好所需食材：淡奶油、蛋白液、白糖、低筋面粉、白芝麻、南瓜籽。
2. 将蛋白液放入盆中，再加入淡奶油、白糖，搅打均匀。
3. 放入低筋面粉，将面糊搅打均匀。
4. 放入白芝麻和南瓜籽，搅拌均匀。
5. 将烤盘上铺一张油纸，倒入搅拌好的面糊。
6. 放入预热至160度的烤箱中烤30分钟。
7. 取出烤盘，趁热切成喜欢的形状，放凉后即可享用。
奶油三色曲奇做法
这个牌子是东北的，他家的雪糕有超级多口味，八次方抹茶巧克力味，天冰老冰棍，伊利红枣牛奶，上口爱曲奇焦糖口味，冰淇淋真尚香草牛奶味，冰淇淋梦龙太子妃榛子口味，冰淇淋伊利甄稀杯，冰淇淋伊利三色心香奶，白兔酸奶口味等等
咖啡红茶曲奇做法
用料
黄油 35克
鸡蛋黄（不要蛋清） 2个
淡奶油 50克
咖啡 三条
低筋面粉 230克
砂糖 40克
瑞幸咖啡曲奇饼干的做法步骤：
步骤 1
黄油微波一下下融化 和淡奶油混合加入砂糖搅打均匀
步骤 2
蛋黄搅匀，倒入黄油和淡奶油的混合液里，倒入咖啡粉搅拌均匀
步骤 3
加入面粉，开始搅拌均匀然后揉成面团（如果不能成面团就继续加面粉直至可以不粘）
步骤 4
把面团搓成长方体，保鲜袋或者保鲜膜密封放入冰箱冷冻层30分钟，烤箱提前10分钟175度预热，记得烤盘刷油或放油纸
步骤 5：
拿出来的面团切片，放进烤箱，175度烤20分钟
步骤 6
烤好之后拿出来等冷一会，就可以吃啦。
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