食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
酸奶奶酪罐子做法
材料：芋泥，面包片，奶粉，酸奶（奶酪）
做法：
1准备芋泥（荔浦芋头加点紫薯蒸熟加牛奶代糖搅碎）
2准备3片面包片，抹上两层芋泥
四周抹上酸奶（用滤布过滤一下）
再四周蘸上奶粉
娜娜家奶酪罐子做法
旺财、旺旺、奶酪、奶球、雪球
福娃、金刚、雪饼、冰棒、雪糕
贝塔、小新、大象、蓝宝、优卡
伊莱、库仑、啸天、混混、桥桥
在熙、一休、芬迪、小胖、希希
马克、二炮、淘淘、皮特、胡圈
茜茜、肉包、麒麟、尼可、咚咚
悍虎、五魁、遛遛、墨脱、钢炮
小小、虎虎、布点、登登、大白
枫枫、乾隆、黑豹、野蛮、熊猫
泰山、午夜、果子、米修、扑扑
瑞瑞、玛雅、谷歌、帅虎、猪头
迷卡、七喜、名牌、涛涛、有道
维恩、小可、小黑、天赐、灵宝
曹操、巴西、道格、野狼、酸奶
阿东、暖暖、坦克、绵绵、西西
墩墩、盒子、哈利、奥迪、哆啦
牙牙、熊熊、卡尔、闹闹、老麦
迪卡、米奇、阳阳、路路、仔仔
大圣、小白、毛豆、迪迪、龙龙
小狼、飞飞、虫虫、疯子、波波
奇奇、塞塞、阿宝、胖胖、毛毛
台风、英雄、石头、伯爵、辛巴
捕头、天王、君子、凌云、公子
王子、天狼、狂风、旋风、疾风
风神、大地、大海、七剑、欢欢
胜胜、咖啡、小七、多多、雪球
香香、拉拉、小米、水滴、娜娜
馒头、玫瑰、佳佳、可乐、草莓
安琪、白雪、丝路、鲁比、橙子
小牧、贝贝、露露、洛洛、小雪
琪琪、叮当、臭臭、咿咿、若若
精灵、诺诺、悠悠、奶搪、金虎
跳跳、闪电、甜甜、菲菲、彤彤
豆儿、奈奈、妖妖、哈哈、素素
牛奶、安妮、得意、珍妮、开心
璐璐、苹果、果果、迎迎、美丽
糖糖、豆豆、闲闲、布丁、花卷
黑妞、天心、姗姗、蛋蛋、凯琳
想想、奇诺、拍拍、果冻、丢丢
温蒂、丝丝、娇娇、天使、笨笨
莫莫、吐吐、亚丁、了了、嗅嗅
米可、天天、逗号、小沐、晨晨
雪花、点点、仙妮、百合、钮钮
卷卷、美美、果汁、喵喵、米莉
依恋、丁香、米妮、妞妞、棒棒
海豚、苏苏、典典、宝宝、圆圆
奔奔、米菲、小菲、奶茶、糊糊
宁宁、球球、天涯、宝贝、勺子
滚滚、小兰、小麦、小冰、晶晶
傻傻、小爱、朵朵、靓靓、小莉
莹莹、卡卡、仙仙、可可、拖把
黑妮、嘉嘉、双双、翠花、小惜
简易版奶酪罐子做法
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。
4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。
5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。
6、搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。
7、电饭锅预热，内胆四周涂抹一层植物油，以防止粘连。
8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内，锅在桌面磕几下，震出原料中的气泡。
9、按下煮饭键，等跳到保温档时用毛巾捂住通风口，焖20分钟。
10、然后再按下煮饭键，20分钟后就好啦
红茶奶酪贝果怎么做
根据目前市面上在售的常见贝果来看，主要会放两种芝士，分别是：马苏里拉芝士和水牛芝士，因为这两种芝士9味道浓郁醇厚，而且与贝果的风味和口感非常契合
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