杯中放入红茶12克、水660克，浸泡15分钟左右，过滤掉茶叶渣，茶水中放入奶粉50克、糖40克拌匀，开小火慢慢煮熟，两片吉利丁片用冰水泡软，挑出奶茶中的奶皮，放入吉利丁片搅拌，过筛到容器中，晾到室温后放入冰箱冷藏，切块即可。
红茶布丁的正宗做法
食材明细
主料
红茶7克
清水350克
牛奶150克
辅料
白砂糖30克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
布丁奶茶的做法步骤
1
1.准备好材料。
2
2.清水倒入锅中烧开。
3
3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。
4
4.盖上锅盖焖3分钟。
5
5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
6
6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。
7
7.在杯中放入一小罐布丁。
8
8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
红茶布丁最简单的做法
主料奶粉、红茶辅料布丁、冰糖做法 1.红茶叶3g，洗茶一遍，为了奶茶口感更顺滑2.90℃开水泡开，不要用刚烧开的水泡，会破坏茶的营养3.按自己冲牛奶的量放奶粉，喜欢奶味重就多放点4.用刚刚泡好的红茶冲牛奶，搅拌均匀5.按自己口味加入冰糖6.切碎布丁加入奶茶中，调匀7.不加布丁的话加完冰糖整个奶茶就算完工了8.冷藏更好喝哦，所有材料都可以按自己的口味增减变动。
焦糖布丁怎么做家常做法
用料：奶油 300克；牛奶 150克；鸡蛋 2个；蛋黄 3个；糖 50克；焦糖 糖 50克；水 25克；奶油 25克。
做法：
步骤 1
布丁的材料除了糖之外全倒入一个大碗里，鸡蛋先不要打散，倒出来一部分液体混合物，加入糖，小火加热至糖融化，倒回布丁材料混合物中搅拌均匀。
步骤 2
搅打好的布丁液过筛，备用。
步骤 3
制作焦糖底，最好用一个高一些的锅，我是用的不锈钢奶锅。我看美食博主也有用平底锅的，加入奶油的时候糖液会溅出来，用一口大一点的锅也行。
步骤 4
奶锅里加入糖和水，转动奶锅使糖和水混合均匀，开大火加热，中途不要搅拌以免糖反沙
步骤 5
加热至糖液到比茶色深一些的时候离火，加入奶油搅拌均匀，这里要注意加入奶油糖液会沸腾，最好用一个长柄的刮刀搅拌，小心糖液溅出来烫到手
步骤 6
搅拌好的焦糖酱倒入布丁杯里，我家这个布丁杯一个硬币大小的量就够了
步骤 7
把布丁液倒入杯中约7-8分满，放入烤盘，烤盘中加水，150度45分钟左右
步骤 8
刚出炉的布丁中间还有一些流心的状态，冷藏后就会凝固了
步骤 9
吃的时候用小刀贴着杯子刮一圈，倒扣在盘子里，一个好吃的焦糖布丁就完成啦。
茶布丁的做法大全
是用吉利丁片做成的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。3、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。5、分装入杯，盖保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固。6、凝固后即可品尝，这样就完成了。
双色布丁做法
杏仁小西饼、 双色小饼干、 玛格丽特小饼干 、朗姆葡萄椰蓉方块饼干、 鸡蛋饼干、 香葱苏打饼干、罗曼咖啡曲奇、芒果雪媚娘、橙味巧克力马芬、抹茶红豆麦芬、芒果西米露、玛格丽特小饼、栗子布丁、椰汁西米糕、椰蓉球、双色棋格饼干、椰香奶冻糕，随着人们越来越多的爱好，现在对于很多吃的、用的、住的，都喜欢用一些比较高雅的词汇来代替以前的通俗易懂。
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