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红茶布丁奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:10 点击52次

主料1人份

牛奶200毫升

淡奶油100克

吉利丁片1片

红茶15克

白糖30克

步骤1

准备一个锅,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到温热即可

步骤2

同上

步骤3

加入事先融化的吉利丁粉,搅拌融合后倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小时

步骤4

同上

步骤5

准备一个锅,然后30g的白糖小火加热,熬制成焦糖色

步骤6

同上

步骤7

倒入500g的牛奶和15g的红茶,一边搅拌一边煮

步骤8

同上

步骤9

将煮好的奶茶过滤掉残渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一会儿口味更好

步骤10

将冷藏后的布丁切块放入杯中,倒入适量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了

红茶奶盖正宗做法

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

红茶纯牛奶奶茶做法

一;香浓奶茶

三种材料:红茶、方糖(如果没有,可以用糖代替,味道稍差)、鲜奶

方法:

1.泡茶。将开水放入红茶包中(您可以将红茶包在开水中上下移动几次,让茶的味道完全出来)

2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶

3.加入糖。可以多放几块,吃起来味道更甜。

红茶和牛奶怎么做奶茶 推荐两种奶茶的做法

注意:

1.自己调节茶的浓度。如果它很淡,味道就不好。如果它很浓,你可能不喜欢。根据你的爱好来。

2.如果你愿意不怕麻烦地煮珍珠,在加入珍珠后,更有外卖奶茶的感觉。但是没有珍珠也可以。

总结:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。

二;牛奶为主要原料,一盒适量红茶。

方法/步骤

1.我们必须做好准备。红茶一小捏,白糖一勺,牛奶一盒。如果你不喜欢味道重的牛奶,你可以少放一些。首先,我们将适量的水倒入小牛奶壶中煮沸,大约三分之一的小壶就足够了。

2.水烧开后,我们把红茶放进去煮一会儿。然后取出红茶或使用过滤器。

3.然后我们加一点糖,喜欢甜味的人可以加更多。。

4.这时,把牛奶倒进锅里,如果你愿意,可以放更多的牛奶。根据个人喜好。

5.然后我们等待壶里的奶茶煮沸,然后我们可以闻到奶茶的香味。

自制红茶珍珠奶茶做法

七彩珍珠奶茶是一种色彩鲜艳、口感丰富的奶茶。以下是一种常见的七彩珍珠奶茶的做法:

所需材料:

- 珍珠(黑色、粉色、绿色等多种颜色可选)

- 红茶包或奶茶粉

- 牛奶

- 冰块

- 糖浆(可选,根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备珍珠:将珍珠按照包装上的说明方法煮熟,然后放入冷水中漂洗一下,以去除黏性。

2. 准备红茶或奶茶:根据个人喜好,选择使用红茶包或奶茶粉。将红茶包放入热水中冲泡,待茶水冷却。若使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水混合成奶茶。

3. 加入牛奶和糖浆:将适量的牛奶倒入奶茶中,根据个人口味添加适量的糖浆搅拌均匀。

4. 加入冰块:根据个人喜好,将适量的冰块放入杯中,以保持奶茶的凉爽口感。

5. 倒入奶茶杯中:将奶茶倒入杯中,留出一定的空间来放置珍珠。

6. 加入珍珠:将煮熟的珍珠倒入奶茶杯中,留出一定的空间,以免溢出。

7. 上盖和搅拌:将杯盖盖好,用手持式奶茶杯盖搅拌器搅拌均匀,让珍珠和奶茶充分融合。

8. 喝完即享:可以用吸管或直接喝珍珠奶茶。

以上是一种基本的七彩珍珠奶茶制作方法,您可以根据个人口味和喜好适当调整材料的比例,制作出自己喜欢的奶茶。

红茶珍珠奶茶怎么做

1. 先将红茶冲泡出来,倒入杯中。

2. 将珍珠放入锅中,加入适量的水,然后开火煮15-20分钟,至珍珠变软且呈半透明状态。

3. 将珍珠装入杯子中,倒入约1/4杯子的奶茶粉。

4. 加入适量的糖浆和水,搅拌均匀。

5. 最后添加一些冰块,珍珠红茶就做好了。

奶茶奶盖制作方法简单

铁塔淡奶油:250克

安佳芝士干酪:55克

雀巢全脂牛奶:50克

雀巢炼奶:75克

玫瑰盐:3.5克

制作步骤

第一步:冰沙机中加入安佳芝士块

第二步:加入50克全脂牛奶

第三步:调制奶盖档

第四步:打发盆中加入250g淡奶油

第五步:打发盆中加入75克炼奶

第六步:用打蛋器稍微搅拌一下

第七步:用低速档开始打发

第八步:观察状态打发至飞流直下状态即可

第九步:将冰沙机打好的材料倒入打发盆中

第十步:加入玫瑰盐3.5克

第十一步:进行二次打发

第十二步:打发至下落呈直线螺旋状态即可

第十三步:倒入容器中冷藏备用

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