食材准备：红枣、红茶、肉桂粉、牛奶。
第一步：将红枣和红茶倒入热水壶中，加适量饮用水，再加入一小勺肉桂粉，后搅拌均匀。
第二步：热水壶中饮品煮沸后，加入适量牛奶，搅拌一下即可。
仙草奶茶的做法用红茶
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
【做法】
1。 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2。 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3。
即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。
焦糖奶茶做法非要用红茶
应该是用红茶，但是吧红茶，绿茶都可以。绿茶做出来的奶茶味道会有点涩口，但会有很浓郁的绿茶清香味，红茶的味道会更浓更香醇，在添加牛奶后才能调出柔美的色泽，红茶的香味也不会被牛奶盖住。在炒制茶叶的时候还要注意的是，要用小火慢炒茶叶，还要不停的翻炒茶叶。
肉桂奶茶做法自制
围炉奶茶是一种传统的冬季饮品，制作简单。首先，将适量的红茶叶放入热水中浸泡，待茶汤浓郁后，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。
然后，将茶汤倒入奶锅中，用小火加热至温热即可。
最后，将热奶茶倒入杯中，可以撒上一些可可粉或肉桂粉增加口感。围炉奶茶温暖身心，适合与家人朋友一起享用。
茉莉红茶奶茶做法
把东方树叶青柑普洱+纯牛奶2：1比例兑一起
0糖奶茶就完成了
因为没有加糖所以是没有甜味的，但是有牛奶的醇和红茶的香气
我个人觉得还是不错的
主要热量会比奶茶低
乌龙拿铁奶茶做法
第一步，准备好原料:咖啡粉、牛奶、白砂糖；
第二步，汤锅或壶中加入适量清水，放入咖啡粉和糖粉（依个人口味添加，我不喜欢吃甜的，糖加的很少）；
第三步，开大火将水煮沸，水沸后再煮一分钟；
第四步，取适量牛奶（牛奶和咖啡液的比例大约是3:1）；
第五步，用料理机的搅拌刀头，低速搅拌约5分钟，搅拌5分钟左右，看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止；
第六步，杯中倒入1/3高度的咖啡液，再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液，一杯diy拿铁就做好了。
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