1、将所有粉类，除酵母，放入盆中。
2、将酵母与温热（40℃）的牛奶和啤酒混合均匀后，和打散的鸡蛋揉成面团。
3、加入燕麦片揉成光滑面团。
4、最后加入软化的黄油和植物油揉到有韧性的光滑面团。
5、盖上保鲜膜烤箱40度发酵1小时左右发至2倍大。
6、取出发酵好的面团轻压排气，分成2等份滚圆盖保鲜膜松弛30分钟。
7、松弛好的面团再次轻压排气，擀开成长方型。
8、均匀放入洗好控干水份的红提干和烤熟的核桃碎。
9、卷成圆柱形。
10、放入烤盘，盖保鲜膜40度发酵1小时发至2倍大。
11、发酵好的面包刷上全蛋液，再深割三道口子。烤箱预热170℃放中层，上下火烘烤35分钟。
12、最后就完成了。
提子排包做法
提子餐包的用料
高筋面粉(金像牌) 550克鸡蛋 1个清水或牛奶 120克砂糖 120克奶粉 20克酵母 6克黄油 20克盐 5克蜜糖水(最后刷表面) 10克
提子餐包的做法步骤
步骤 1
先倒进120克的水
步骤 2
再打一个鸡蛋
步骤 3
再放4勺糖(喜欢甜的可以多点)
步骤 4
550克的高筋粉铺在上面，平铺哦！
步骤 5
中间挖坑，放6克的酵母
步骤 6
把坑埋好，拿去第一次和面
步骤 7
我用的是美的面包机，选择16，和面模式，18分钟
步骤 8
第一次和面结束后，放入20克黄油和适量盐，再选择16的进行第二次和面
步骤 9
第二次和面结束，按19，选择发酵模式
步骤 10
发酵结束，蜂窝状出来了
步骤 11
面团放出来再揉一会，排气
步骤 12
放入提子，包成圆形放烤盘上
步骤 13
排好队的面团
步骤 14
放进烤箱，35度，发酵20分钟
步骤 15
发酵结束，满屏就可以了，再175度，上下火，烤20分钟
步骤 16
烤完啦！可以出炉
步骤 17
冷却2分钟后，刷上蜜糖水(蜜糖2：1饮用冷水)
步骤 18
刷完蜜糖的小餐包！放一会不这么热就可以吃咯！
提子欧包做法教程
用料
#波兰种
高筋面粉 50g
水 50g
酵母 0.5g
#水解全麦面团
王后T150全麦面粉 50g
水 50ml
#主面团材料
王后软欧面粉 200g
水 ±100ml
红糖粉 30g
鲜酵母 4g
盐 4g
鲁邦种 40g
黄油 20g
#辅料
核桃仁（烤香） 20g
提子干 20g(朗姆酒浸泡好)
做法步骤
1、提前1天制作波兰种，材料混合成团，室温发酵30分钟后入冰箱冷藏约12小时。
2、提前1天制作水解全麦面团：将全麦粉与水按1：1混合拌均匀，盖好放置冷藏隔夜。
3、红糖粉用温水化开后放冰块降温变凉，然后将波兰种、全麦面团和除黄油、盐外的主面团材料放入CM707厨师机搅拌桶。1档聚成团后转3-4速揉面。
4、面团揉至光滑后加入黄油，低速融合后加入盐，用中高速继续揉面至扩展阶段，有很好的拉伸性。
5、将剪小块的核桃仁和提子干加入揉合，手动折叠整理均匀，收圆。
6、面团放入烤盘，CO540蒸汽烤箱，选择发酵功能，温度设置28度，进行基础发酵约2倍大小。
7、发酵好的面团取出，稍排气后揉圆放发酵布上松弛约20分钟，松驰好的面团再次收圆，收口朝上放入筛了面粉的发酵篮中。
8、CO540蒸汽烤箱，水箱加水，选择发酵功能，温度设置32度，预热完成后按蒸汽键2下进行手动加蒸汽约10秒，面团放入进行二次发酵约2倍大小。
9、将发酵好的面团倒扣在油纸上，入烤箱前再割十字切口。
10、CO540蒸汽烤箱，水箱加满水，烤盘放入中下层，选择自动菜单“软欧包”预热好，预热完成提示音响后，烤箱会自动喷蒸汽，待蒸汽喷出后，将面团迅速移入烤盘中，烘烤25分钟，烤至颜色焦黄即可。
11、烘烤结束面包立即出炉，震一下后脱出烤盘放网架冷却即可。
蜂蜜提子包的做法
有几种方法可以使提子更加方便食用：
1. 清洗：将提子放入清水中浸泡几分钟，然后用流动的水冲洗干净。这样可以去除提子表面的尘土和农药残留。
2. 剥皮：若提子皮薄且不喜欢吃皮，可以用刀将提子沿着中心纵向划开，轻轻将皮剥离。剥皮后的提子更加容易进食。
3. 剥粒：可将提子粒剥离成小块。这样可以让提子更加易于咀嚼和消化。
4. 冷藏：将提子放入冰箱冷藏，凉爽的温度能够使提子更加清爽可口。
5. 做果汁或制成冰淇淋：将提子榨汁制成新鲜的提子汁或用提子做果酱、果冻、冰淇淋等食品，更方便食用。
提子方包做法大全
好利来巧克力提子面包是一款很受欢迎的甜点，做法简单。首先准备好面粉、糖、盐等材料，将面粉、糖、盐、酵母、牛奶等搅拌均匀，揉至面团发酵至两倍大；
将巧克力和提子均匀分布在面团中央，折叠成扁长形坯子，静置放发酵40分钟；刷上蛋液，烤箱调至180℃，烘烤20分钟左右就可以了。这样的好利来巧克力提子面包软糯，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶的美味点心。
红茶面包的做法大全
你好，我是jin的美食，很高兴回答这个问题。
红糖做面包个人感觉比白糖的还要好吃，我用红糖做了红茶核桃欧包，具体配方如下：
高筋或中筋面粉 250 克
酵母粉1 茶勺
红糖 20 克
盐1/4 茶勺
红茶粉 4-5 克
温的红茶水 180 克
橄榄油 20 克
熟核桃仁 60 克
泡软的蔓越莓干或葡萄干 50 克。
这个面包做法也简单，不需要揉膜，成品茶香浓郁，后味无穷。喜欢的朋友点下面链接或去我主页查看视频做法。
https://www.ixigua.com/i6800019538130764301/
本文《提子核桃包做法步骤》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-214868.html
