一、蜜汁提子骨
原料:猪脊骨、樱桃、青提子,蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒
1、脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用。
2、锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。
3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
4、将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的提子和樱桃,最后淋少许蜂蜜即可。
二、提子干饼干
原料:面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、青提子干适量
1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器(最好是电动打蛋器)将黄油打得略微发白。
2、把糖粉分几次加入到黄油中,每次加入后都要充分打发黄油。
3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后,加入蛋黄,一个一个加入,每加入一个都要充分打发。
4、把面粉过筛,先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中,然后迅速混合看不到白粉,再加入其余面粉,用从上到下切拌的方式搅拌,把面粉和油脂充分混合。
5、然后用手抓一小块面,揉成球,再按成饼,提子干沾些蛋白液,轻按在饼干上。
6、烤箱预热好180℃,烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
荔枝红茶牛奶饮品做法
荔枝火龙果饮品的做法非常简单,您只需要准备以下食材和器具:
所需食材:
- 荔枝肉 100g
- 火龙果 100g
- 冰块 适量
- 红茶 100ml
- 糖适量
所需器具:
- 搅拌机或料理机
- 筛网
- 饮品杯
制作步骤:
1. 将荔枝肉和火龙果去皮切成小块,放入搅拌机中;
2. 加入适量的糖和冰块,倒入红茶;
3. 使用搅拌机将所有材料混合均匀,直至变成细腻的饮品状;
4. 将混合好的饮品倒入筛网过滤,去除果渣;
5. 将过滤好的饮品倒入饮品杯中,加入适量冰块即可享用。
温馨提示:为了让荔枝火龙果饮品口感更佳,建议您使用新鲜的水果,糖的用量可以根据个人口味适当调整。饮品制作完成后,最好立即饮用,不要放置过久,以免影响口感和营养价值。
蓝莓牛奶榨汁饮品做法
可以的,可以做成蓝莓牛奶果汁进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:蓝莓 100克、牛奶 230克、白糖 10克。;1、第一步把蓝莓洗净,放一旁备用。;2、蓝莓放入榨汁机中。;3、加入适量的白糖。;4、倒入牛奶。;5、插上电源,自动开始工作。;6、时间到后倒出,完成了。
提子饮品自制简单易学
可以酿酒。
用料:红提、冰糖碎适量、3000ml容量的密封玻璃罐
酿制方法:
1.洗净提子,沥干水分;
2.把3000ml容量的密封玻璃罐消毒,使玻璃罐无水无油;
3.把提子捏裂皮,放入玻璃罐,一层提子一层冰糖碎,直到放完提子;
4.酿制第3天会有气泡出现,提子开始发酵;
5.酿制25天,发酵好之后准备一个井底纱网,过滤酒;
6.把提子的“皮肉”放在纱网里挤压出酒;
7.把酒倒进密封的瓶子里,放进冰箱冷藏沉淀;
8.半个月后,再捞出表面酒沫;
9.把酒倒出来换瓶(不要摇晃,以免最底下的沉淀物上浮)即可。
乌龙茶红色提子饮品自制
好喝。
1,茶百道青提茉莉是一种采用优质青提茉莉茶叶制作的茶饮,其口感清新、香气浓郁,因此被广泛认为是一款好喝的茶品。
2,青提茉莉茶叶具有独特的花香和清甜口感,可以带来愉悦的味觉体验,因此可以说这种茶品确实好喝。
3,茶百道青提茉莉是经过精心制作而成的,选用优质原料,并且在制作过程中注重保持茶叶的天然风味,因此其口感好,受到了广大茶友的喜爱。
综上所述,茶百道青提茉莉是一款好喝的茶品,其清新的口感和浓郁的香气会给你带来愉悦的茶饮体验。
紫提子饮品简单易做
1.用搅拌机或者料理机把提子打碎,然后过滤去掉果皮,留果汁备用。
2.在提子汁里加入香槟酒、白糖、青柠汁和柠檬汁,搅拌至糖溶化,然后倒入一个大盘子中,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻。
3.每隔1个小时就把盘子取出来,用叉子将冰渣捣碎拌匀,再放回冰箱继续冷冻,重复三四次,最后一次取出用叉子捣碎成松软的冰渣后盛入喜欢的杯中即可。如果一次吃不完,可直接冷冻。 如果没有香槟酒,也可以用白葡萄酒代替。
做这款冰沙比做冰激凌简单多了,关键是用一个比较大的盘子来盛装冷冻。果汁在大盘子里只有薄薄一层,冻起来不仅快,而且均匀,捣碎也很容易,从而得到最好的效果。
可以用其他任何水果来做这款冰沙,用咖啡、椰奶等一切喜欢的饮料也可以,多多尝试吧,很有乐趣。
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