说明一下星巴克的几种杯子：
tall杯（12oz-353ml）
grande杯（16oz-454ml）
venti杯（20oz-591ml）
下面我列出来只写一种杯子的，大家可以根据情况自行换算~
p.s.一般热量较高的，我都是写tall杯的热量哈~
然后还有星巴克默认都是使用全脂奶的~
新鲜调制咖啡（Brewed Coffee）：每天新鲜滴滤的黑咖啡，无糖无奶
tall杯-5大卡
美式咖啡（Caffè Americano）：黑咖啡，无糖无奶
grande杯-15大卡
拿铁（Caffè Latte）：咖啡+牛奶，无糖，全脂奶较好喝
grande杯-全脂奶220大卡-脱脂奶130大卡-豆奶170大卡
（冰饮热量依次-150-90-130）
香草/焦糖/杏仁/榛果拿铁：在拿铁的基础上添加风味糖浆
grande杯-全脂奶290大卡-脱脂奶200大卡-豆奶250大卡
（冰饮热量依次-290-200-250）
摩卡（Caffè Mocha）：咖啡+巧克力酱+牛奶+奶油
grande杯-全脂奶&奶油370大卡/不要奶油290大卡-脱脂奶&奶油290大卡/不要奶油220大卡-豆奶&奶油330大卡/260大卡
（冰饮热量依次-330/220-290/170-320/200）
白摩卡（White Chocolate Mocha）：咖啡+白巧克力酱+牛奶+奶油，热量很高！真的要喝tall杯就够啦！
tall杯-全脂奶&奶油390大卡/不要奶油330大卡-脱脂奶&奶油330大卡/不要奶油270大卡-豆奶&奶油370大卡/310大卡
（冰饮热量依次-350/270-320/230-340/260）
卡布奇诺（Caffè Cappuccino）：咖啡+牛奶，无糖，奶沫较多
grande杯-全脂奶140大卡-脱脂奶80大卡-豆奶120大卡
焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：糖浆+咖啡+牛奶+焦糖沙司
grande杯-全脂奶270大卡-脱脂奶190大卡-豆奶240大卡
（冰饮热量依次-260-190-240）
经典热巧克力（Hot Chocolate）：巧克力+牛奶+奶油+巧克力粉
tall杯-全脂奶&奶油320大卡/不要奶油260大卡-脱脂奶&奶油250大卡/不要奶油190大卡-豆奶&奶油290大卡/230大卡
白巧克力（White Hot Chocolate）：白巧克力+牛奶+奶油
tall杯-全脂奶&奶油410大卡/不要奶油340大卡-脱脂奶&奶油330大卡/不要奶油270大卡-豆奶&奶油380大卡/310大卡
红茶拿铁（Black Tea Latte）：红茶+糖浆+牛奶，就是奶茶啦~
grande杯-全脂奶210大卡-脱脂奶150大卡-豆奶190大卡
（冰饮热量依次-120-100-120）
抹茶拿铁（Green Tea Latte）：抹茶粉+糖浆+牛奶，比红茶拿铁要甜
tall杯-全脂奶290大卡-脱脂奶210大卡-豆奶260大卡
（冰饮热量依次-230-180-210）
冰摇红茶（Black Shaken Iced Tea）：红茶+糖浆+冰块
grande杯-80大卡
冰摇柠檬红茶（Black Shaken Iced Tea Lemonade）：红茶+糖浆+冰块+柠檬汁
grande杯-130大卡
中式茶/异国风味茶：就是泡的茶包，木有热量的啦~
0大卡
咖啡星冰乐（Coffee Frappuccino）：无奶油
grande杯-全脂奶240大卡-脱脂奶220大卡-豆奶230大卡
浓缩咖啡星冰乐（Espresso Frappuccino）：无奶油
grande杯-全脂奶230大卡-脱脂奶210大卡-豆奶230大卡
摩卡星冰乐（Mocha Frappuccino）：有巧克力酱，有奶油
tall杯-全脂奶&奶油280大卡/无奶油200大卡-脱脂奶&奶油260大卡/无奶油180大卡-豆奶&奶油280大卡/无奶油190大卡
焦糖咖啡星冰乐（Caramel Frappuccino）：在咖啡星冰乐基础上+焦糖糖浆，有奶油和焦糖沙司
tall杯-全脂奶&奶油300大卡/无奶油200大卡-脱脂奶&奶油280大卡/无奶油180大卡-豆奶&奶油290大卡/无奶油190大卡
可可碎片星冰乐（Java Chip Frappuccino）：在摩卡星冰乐基础上+可可碎片，有奶油，还有巧克力沙司
tall杯-全脂奶&奶油330大卡/无奶油240大卡-脱脂奶&奶油300大卡/无奶油220大卡-豆奶&奶油320大卡/无奶油230大卡
抹茶星冰乐（Green Tea Crème Frappuccino）：无咖啡，有抹茶粉，有奶油
tall杯-全脂奶&奶油320大卡/无奶油240大卡-脱脂奶&奶油290大卡/无奶油210大卡-豆奶&奶油310大卡/无奶油230大卡
香草星冰乐（Vanilla Crème Frappuccino）：无咖啡，有香草糖浆，有奶油
tall杯-全脂奶&奶油280大卡/无奶油200大卡-脱脂奶&奶油260大卡/无奶油170大卡-豆奶&奶油270大卡/无奶油190大卡
蓝莓麦芬（Blueberry Streusel Muffin）：120g/360大卡
提子麦芬（8-Grain Roll）：130g/350大卡
苹果燕麦麦芬（Apple Bran Muffin）：120g/350g
法式牛角包（Butter Croissant）：85g/310大卡
蓝莓/红豆/提子/蔓越莓司康：120g/460大卡
迷你糕点：每块约190大卡
巧克力布朗尼（Chocolate Brownie）：92g/410大卡
黄油提子干司康的做法
步骤1/5
切开香草荚，刮出香草籽，浸泡牛奶加入提子，待用
步骤2/5
混合500克低筋面粉、3克盐、10克泡打粉和70克白砂糖，黄油块和提子加入混合干料中，揉捏至沙状，放入酒浸提子
步骤3/5
取出牛奶中的香草荚，牛奶倒入黄油干料块，揉成面团
步骤4/5
面团冷藏醒发20分钟后，擀成2厘米面饼，用圆型模具压成小块，然后在小块表面刷上蛋液
最后一步
烤箱预热至180度，烤18分钟 ，晾冷后即可食用
红茶司康详细做法
食材：低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋
做法：
1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合，搓成粗粒。
2、倒入蛋液+牛奶，翻拌成团，擀成厚度为2厘米的圆饼，用模具压出形状。
3、表面刷蛋液，上下火180度20分钟左右。
提子司康做法教程
1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。
2.剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。
3.浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时。
4.曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
5.回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品
提子干司康正宗做法
山姆的提子司康好吃。
提子司康发源于16世纪初的苏格兰，虽然唐糖想说这地方完全是黑暗料理界的圣地！但是提子司康可不是黑暗料理哦，作为最传统的英式下午茶的茶点，提子司康的正确吃法是涂上各种果酱再配上一杯斯里兰卡红茶。
本文《提子司康的食谱与做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-253281.html
