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红茶布丁的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:37 点击91次

是用吉利丁片做成的。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。1、红茶叶和奶放入杯中,搅打至茶叶变碎。2、吉利丁片放入冷水里泡软,15分钟以上。3、奶茶倒入锅里,加入冰糖,煮至80度左右,盖盖焖半小时。4、奶茶晾凉至40度左,放入泡软的吉利丁片拌匀。5、分装入杯,盖保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固。6、凝固后即可品尝,这样就完成了。

红茶布丁最简单的做法

食材明细

主料

红茶7克

清水350克

牛奶150克

辅料

白砂糖30克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

布丁奶茶的做法步骤

1

1.准备好材料。

2

2.清水倒入锅中烧开。

3

3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4

4.盖上锅盖焖3分钟。

5

5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。

6

6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。

7

7.在杯中放入一小罐布丁。

8

8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。

茶布丁的做法大全

以下是制作玫瑰花布丁的步骤:

1. 将白砂糖倒入锅中,加入水,水与糖的比例为1:2,开小火不断搅拌,直到糖全部融化。

2. 煮到微黄色即可,注意要不断搅拌,以免糊底。

3. 取两个杯子,分别倒入牛奶和鲜奶油,再加入可可粉,搅拌均匀。

4. 将煮好的糖水分别倒入装有牛奶和鲜奶油的杯子中,表面可以用可可粉进行装饰。

5. 将玫瑰花茶用热水冲泡,晾凉备用。

6. 将做好的布丁放入冰箱冷藏,时间约为4-5小时。

7. 将茶水倒入装有布丁的杯子中,再根据个人口味加入适量的蜂蜜。

8. 将布丁与茶水混合均匀即可食用。

这就是玫瑰花布丁的做法,希望能够对您有所帮助。

红茶布丁制作过程

牛奶 4盒(250ml)

吉利丁粉 30g

糖 100g

仙草 适量

仙草布丁(吉利丁粉)的做法步骤

步骤 1

1⃣️:把仙草切块准备

步骤 2

2⃣️:把糖、牛奶

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