将红茶放入茶袋或滤茶器中,然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水,倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存,基本上过5-6个小时候茶味就不错了,泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候,加上冰块和柠檬(汁)就是冰红茶啦。
冰红茶家常做法大全
1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。
红茶加冰块可以做什么
可以。冰红茶是可以加雪莲冰块的,因为我们在喝冰红茶的时候,如果想要嘉宾的话,那么我们再加入一个冰块的时候,也是可以选择雪莲冰块的,她可以给我们的冰红茶起到一个加冰渣凉的一个作用,而且还可以调换成其他的口味。所以冰红茶是可以加雪莲冰块的。
冰红茶不用冰糖做法
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。
1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3、预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
5、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
红茶加冰块怎么调好吃
红茶加以下物品冰好喝:
柠檬:将柠檬洗净切开,向玻璃杯挤入5克柠檬汁,再将冰糖糖浆、盐、红茶水注入挤入柠檬汁的玻璃杯中,搅拌均匀后加入冰块即可。
肉桂:将红茶放入茶壶中,注入100℃纯净水,浸泡5分钟,过滤掉茶叶,冷却至常温。将红茶水和冰糖糖浆注入玻璃杯搅均,放入肉桂,冰块加满,柠檬片插杯边装饰即可。
草莓:草莓洗净去蒂,放入料理机,注入50毫升纯净水,打成浆汁,过滤掉残渣。把过滤好的草莓汁、红茶水、冰糖糖浆、冰块,注入玻璃杯中搅均即可。
另外,红茶刨冰也是人们喜爱的冰镇饮品之一。
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