食材用料
水蜜桃2个,白凉粉(展艺)15克,红茶一小把or2茶包,柠檬半颗,白糖随缘,水450克
做法步骤:
步骤 1
水蜜桃削皮,果肉切小块封保鲜膜冷藏
步骤 2
削下来的桃皮和一部分形状不太好看的果肉加水煮开(水>500g),加红茶煮到茶色出来,加糖搅拌至融化,关火半颗柠檬挤汁
步骤 3
煮好调好味的蜜桃红茶过滤450g左右到碗里,15g白凉粉趁热倒进果茶里搅拌均匀。放凉封保鲜膜冷藏。
步骤 4
凉透茶冻就做好啦,拌上之前冷藏的蜜桃果肉,完美
做冰砖的做法步骤
1、就是将水充分煮沸后,再倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉,制作出来的冰块就会格外透明
2、材料:淡奶油(100ml)
牛奶(100ml)
。
辅料:糖20g,
香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发
。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
冰砖的做法与配方
在妄想山海手游中,冰沙的配方共有三种。
配方一:4个任意水。
配方二:冰块、任意野果。
配方三:2个冰块。三种配方都有概率出冰沙,还有可能产出棪果冰沙、果蔬泥和冰砖。
冰红茶的做法全过程
所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个
1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。
2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。
4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。
牛奶绵绵冰砖的做法
主料:
冷冻草莓75g
水60ml
自制草莓酱60g
白砂糖15g
辅料:
清水冰柱1个
冷冻草莓50g
做法:
1. 将水倒入锅中
2. 加入白砂糖
3. 煮沸后倒入冷冻草莓
4. 继续翻煮至沸腾
5. 加入草莓酱
6. 煮至沸腾
7. 煮至浓稠,草莓变软。
8. 料理机杯中倒入剩余的冷冻草莓和煮好的草莓混合液
9. 倒入草莓液~
10. 拧上刀头
11. 启动料理机搅打5秒
12. 即可倒入容器中冷藏储存。
13. 将容器放入绵绵冰机抽屉里
14. 清水冰柱装入绵绵冰机入冰口,打开开关,辅助性压下把手,慢慢刨出雪花冰
15. 淋上草莓酱
自制冰砖的做法大全
冰淇淋雪顶是冰淇淋的一种常见装饰,可以让冰淇淋看起来更加美味和诱人。以下是一种在家自制冰淇淋雪顶的做法:
所需材料:
- 鸡蛋清3个- 细砂糖1/4杯- 水1/4杯- 食用色素(可选)
做法:
1. 准备一个深底不锈钢碗并用温水预热。
2. 将蛋清倒入另一个干燥的不锈钢碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将蛋白打发。
3.逐渐加入细砂糖,持续打发至蛋白硬性发泡。
4. 将1/4杯水加入锅中加热,搅拌至糖完全融化。
5. 关掉火,逐渐加入糖水到蛋白中,并继续搅拌至蛋白光滑均匀。
6. 如果需要添加色素,可以在这个阶段加入,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入预热好的不锈钢碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将混合物继续打发至形成硬性发泡。
8. 将混合物冷冻至完全凝固(一般需要数小时至一夜)。
9. 将冷冻好的雪顶从碗中取出,用一个尖尖的刀或勺子刮下一小块并放在冰淇淋上即可。
小贴士:
- 注意不要将蛋黄或油脂等材料混入蛋白中,否则蛋白打不起来或者打发不稳定。
- 可以将冰淇淋雪顶存放在密封的冰箱袋中,以保持其质量和口感。
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