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海盐芝士绿茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:36 点击92次

用料

卡仕达酱 克

蛋黄 2个

牛奶 250g

糖 10g

玉米淀粉 15g

香草精(可选) 2滴

奶酪芝士酱 片

奶油奶酪 100g

糖 5g

海盐 2g

牛奶 100g

魔芋粉 1g

做法步骤

步骤 1

蛋黄加入砂糖,香草精,搅拌至砂糖融化~

步骤 2

加入过筛的玉米淀粉,搅拌均匀~

步骤 3

250g牛奶小火加热至冒小泡,但还没沸腾~倒入上一步蛋黄糊的碗里,不停搅拌,再倒回锅里,保持小火,继续搅拌~不要停~

步骤 4

小火加热,至起稠~不能沸腾,切记!

步骤 5

奶油奶酪微波炉加热30秒,加入糖和盐,搅拌丝滑~

步骤 6

100g牛奶微波炉加热至微温,加入1g魔芋精粉~搅拌均匀~静止10分钟会变更浓稠~

步骤 7

魔芋牛奶液,奶油奶酪,卡仕达酱,用蛋抽搅拌均匀~

步骤 8

海盐豆乳盒子蛋糕~

芝士红茶做法

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

海盐芝士奶盖红茶的做法

海盐芝士奶茶的步骤如下:

煮红茶:将红茶包放在沸水中,煮三分钟,然后焖十分钟。

过滤红茶:将煮好的红茶用滤网过滤。

搅拌淡奶油:将淡奶油和黄砂糖放在容器中,搅拌均匀。

加热奶茶:将过滤好的红茶和鲜牛奶一同放在奶茶机中,加热。

制作奶盖:将奶油奶酪隔热水软化,加入淡奶油、海盐、砂糖,搅拌均匀。

倒入奶茶:将煮好的奶茶倒入杯中。

倒入奶盖:将制作好的奶盖倒入奶茶中。

撒上芝士粉和海盐。

泸溪河海盐芝士做法

泸溪河海盐芝士麻薯的热量确实是非常高的,因为制作麻薯的时候,它里面放的盐还有糖分都是非常多的,所以热量也非常高,大概是每100克都有1000大卡的热量

芝士奶盖红茶正确做法

不用:奶盖较软绵、细腻,口感比较好,单独喝与和底部的茶搅拌一起喝是两种完全不同的口感。正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。

本文《海盐芝士绿茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-200179.html

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