1、白桃乌龙茶可热泡也可冷泡,冬天适合热泡后热饮,夏天适合冷泡后冷饮或冰饮。具体来说,取出一袋茶包放入杯中,缓缓注入80~90度热水或凉白开。水量为300~500ml,可依据个人喜好增减。
2、热泡时待茶包浸泡2~5分钟后,取出茶包,趁热饮用,这样口感最好。冷泡时可以常温饮用,或者在茶杯中加冰块,然后放入冰箱中以-1~8摄氏度冷藏5小时左右或一整夜,然后扔掉茶包,静置片刻后饮用。炎炎夏日泡一杯冰镇白桃乌龙茶,能清凉一整天。
白桃蛋糕做法图解
步骤 1
准备好所需要的各种食材,将5g吉利丁片放入冷水中浸泡。
步骤 2
把慕斯圈放在一个稍微硬一些的垫纸上,然后把原味饼干装入保鲜袋,用擀面杖擀压成碎渣状,黄油融化成液体后倒入饼干碎中混合均匀,混合好的饼干碎倒入慕斯圈中压平后再放入冰箱内冷藏30分钟。
步骤 3
泡软的吉利丁片沥掉多余的水分,隔水加热融化后放凉备用。
步骤 4
淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发至六分发
步骤 5
向打分好的淡奶油中分三次加入酸奶用刮刀混拌均匀,再倒入放凉的吉利丁液混拌均匀。
步骤 6
然后将混合好的酸奶慕斯液体装入裱花袋中,裱花袋端部剪小口将液体挤入步骤01的慕斯圈内放冰箱冷藏至液体凝固。
步骤 7
将剩余5g吉利丁片泡软后重复步骤3的过程融化成液体后,与粉色桃汁混合放凉备用。罐头白桃切成约3mm厚的薄片,然后将其在凝固好的酸奶慕斯上摆成花型,最后缓缓倒入粉色桃汁放入冰箱冷藏至桃汁凝固。
白桃蛋糕做法和配方
食材用料
鸡蛋155g,白糖110g,蛋糕粉100g,桃子500g,蜂蜜10g,香草精2g,无盐黄油28g,牛奶45g,伯爵茶粉3g,糖浆适量,奶油适量
方法/步骤分步阅读
1/15
容器放入鸡蛋、白糖、蜂蜜、香草精,拌匀。
2/15
容器放入无盐黄油、牛奶、伯爵茶粉,打发。
3/15
筛入入蛋糕粉,拌匀。
4/15
倒入蜂蜜混合物里,搅拌均匀。
5/15
倒入模具,放入烤箱。
6/15
烤40分钟,取出脱模。
7/15
完全冷却后,切成3块面包片。
8/15
将桃子洗净后,切块。
9/15
将桃子去皮。
10/15
面包片放入糖浆。
11/15
涂上一层鲜奶油。
12/15
放上桃子的果肉、奶油。
13/15
继续叠加糖浆、果肉、奶油。
14/15
铺上面包后,将奶油涂抹均匀。
15/15
用桃子的果肉进行装饰,蛋糕即可完成。
日式白桃蛋糕的做法
制作白桃蛋糕卷的步骤如下:首先,准备蛋糕卷的材料,包括鸡蛋、糖、面粉和白桃。
将鸡蛋和糖打发至浓稠,然后加入面粉搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。
放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约10-12分钟,直到蛋糕变金黄色。
取出蛋糕,放在烤架上晾凉。
将白桃切成薄片。
将蛋糕卷展开,均匀涂抹白桃片,然后卷起。
最后,将蛋糕卷放入冰箱冷藏一段时间,使其更加美味。享用时,可以撒上适量的糖粉装饰。这样制作出的白桃蛋糕卷口感松软,香甜可口,是一道美味的甜点。
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