苏州奶酪面包是一种香甜软绵的面包,下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 300克高筋面粉
- 30克白砂糖
- 3克盐
- 5克酵母
- 180毫升牛奶
- 30克黄油(软化)
- 适量奶酪馅料
步骤:
1. 将高筋面粉、白砂糖、盐和酵母放入一个大碗中,拌匀。
2. 加入牛奶和黄油,用手或橡胶刮刀搅拌成面糊。
3. 将面糊倒在台上,开始揉面。揉至面团光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中,盖上保鲜膜,让其发酵至2倍大(约1小时)。
5. 发酵好的面团取出,在桌上排气排除气泡。
6. 将排气后的面团分割成小份,每份约70克左右。
7. 取一小份面团,擀成圆形薄片,并在中间放入适量的奶酪馅料。
8. 将面皮收拢封口,将奶酪包囊在里面。然后用手揉成球形,摆放在烤盘上。
9. 重复步骤7和8,直至所有的面团和馅料用完。
10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或直到奶酪面包表面呈金黄色。
苏州奶酪面包制作完成!这款面包可口松软,搭配浓郁的奶酪馅料,口感更加丰富。你可以根据个人喜好选择不同口味的奶酪馅料。祝你成功制作出美味的苏州奶酪面包!如果还有其他问题,请随时提问。
奶酪焗面包做法
食材:
吐司盒,芋头,海苔肉松紫糯米,牛奶,0卡糖
做法步骤:
.吐司盒,中间挖空备用
■紫糯米提前一晚上浸泡,第二天蒸熟,蒸熟后加入0卡糖搅拌一下,装入裱花袋
.芋头蒸熟,加入紫薯粉,加少许牛奶,0卡糖捣成泥状,装入裱花袋
■准备吐司盒,一层紫糯米,一层芋泥,一层海苔肉松,一层一层加入去即可
■对半切开(可以放入烤箱烤着
伯爵红茶乳酪面包做法
面包 1片
鸡蛋 1个
芝士片 1片
火腿肠 1/2根
芝士面包片的做法
第一步应该是先把面包片用勺子什么的一切用着顺手的东西在中间压出一个坑
把鸡蛋打到压出来的坑里,切好的火腿肠摆在上面就可以进微波炉烤(因为怕鸡蛋不好熟
我用的是百吉福得芝士片(个人感觉减脂的那款比普通的好吃)一片面积小不能好好的覆盖,就切成小条摆好送进微波炉烤到划开
对角线切开就可以了,切不切都可以看个人习惯
本文《奶酪面包的做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-182929.html