蓝莓爆浆松饼是一道美味的早餐或下午茶点心。下面是制作蓝莓爆浆松饼的基本做法：
所需材料：
- 1杯面粉
- 2汤匙白糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1个中等大小的鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 2汤匙黄油（融化）
- 1杯新鲜或冷冻蓝莓（可以根据个人喜好增减）
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。
3. 将湿料倒入干料中，轻轻搅拌直到刚刚结合。不要过度搅拌，以免影响松饼的口感。
4. 加入蓝莓，并轻轻拌匀。
5. 在中等温度下加热平底锅（不需要涂油），然后用1/4杯的量舀入面糊。
6. 等到松饼出现气泡并边缘开始变干，用铲子轻轻翻转松饼。
7. 继续烹饪另一侧，直到两面金黄色。
8. 将煎好的松饼放在架子上稍微冷却一下。
你可以重复以上步骤，直到用完所有的面糊和蓝莓。如果想要更多蓝莓的爆浆感觉，可以加入更多的蓝莓。
最后，你可以在松饼上加入一些黄油、枫糖浆或其他喜欢的配料来搭配食用。
希望这个步骤能帮助到你制作美味的蓝莓爆浆松饼！
红茶松饼的做法教学
主料
鸡蛋两个
低筋面粉100克
羊奶粉30克
糖20克
精盐1克
水45克
泡打粉3克
玉米油30克
辅料
红茶4克 砂糖10克 羊奶粉30克 水370克
步骤1
食材都准备好
步骤2
鸡蛋、水、玉米油混合，充分搅拌均匀
步骤3
主料里所有粉类：羊奶粉、糖粉、低筋面粉、泡打粉、盐混合，用面粉筛一起筛入蛋液里
步骤4
将面糊搅拌均匀，调好的面糊是这样比较粘稠的状态
步骤5
面糊拌好后，最好静置15分钟左右，让面糊松弛、面粉充分吸收水份，这样口感更好，天气太热可以放冰箱冷藏静置
步骤6
这是充分松弛好的面糊，表面有很多密密的均匀地小气泡，这一步就可以根据自己的喜好加入各种食材了，葡萄干、红枣碎、坚果碎等都可以
步骤7
平底不粘锅加热，用厨房纸抹上薄薄的一层油。锅里也可以不放油，但我喜欢抹上薄薄的一层，这样煎出来的饼颜色更漂亮
步骤8
全程开小火，用勺子舀一勺面糊，垂直倒入锅中，让面糊自然地往四周流淌成圆饼状。
步骤9
这是火的状况，至需要用到最里面的小火
步骤10
等面糊开始凝固，表面出现分布均匀的小泡时翻面，每面需要煎30秒-1分钟。（想要得到上色均匀的松饼，需要在锅还不烫手的时候就倒入面糊，煎下一个松饼前要先让锅冷却降温如果不追求上色均匀，一个接着一个煎就行）
步骤11
另一面也大约煎30秒即可。将锅端离火面，稍微冷却后再进行下一个的制作
步骤12
全部做好后，咱们来做羊奶茶，将红茶、糖、水放入小锅里加热，沸腾后继续煮一分钟
步骤13
羊奶粉里冲入滤出茶叶的红茶，搅拌均匀即可，一杯香浓的羊奶茶就可以上桌了。简单快手的松饼和羊奶茶，5分钟搞定营养早餐

红茶饼做法教程
用料：
无盐黄油（发酵型) 90g（100g）
糖粉 30g（43g）
蛋黄 11g
低筋面粉 140g（143g）
滇红（伯爵红茶） 4.5g
红茶酥饼的做法步骤
步骤 1
将滇红研磨至剩少许碎末。可以用擀面棍的任意一头来进行研磨。
步骤 2
将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
步骤 3
然后分两次加入打散的蛋黄。第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次加入。
步骤 4
搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶。
步骤 5
用刮刀搅拌均匀。
步骤 6
将面团分为两份，分别搓成约十几厘米长的棒状（形似擀面棍），然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时。
步骤 7
时间到，可以将烤箱预热至170°。然后取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块，间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色。
步骤 8
出炉后，酥饼放置在冷却架上完全冷却后就可以享用了
松饼早餐简单做法学生党
要制作松饼（pancake），你需要以下食材：
- 1杯面粉
- 2汤匙糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1个大号鸡蛋
- 2汤匙油
1. 把面粉、糖、泡打粉和盐放到一个大碗里，搅拌均匀。
2. 把牛奶、鸡蛋和油混合在一起，然后加入面粉混合物中。用搅拌器或手动搅拌器轻轻搅拌，搅拌至均匀。
3. 在锅里加一点油，用中等的火烧热。用1/4杯量杯测量面糊，倒在锅里。
4. 让面饼煮约1-2分钟，或者直到表面出现小气泡和边缘变黄了。用铲子翻转松饼，再煮约1-2分钟，或者直到两面都呈金黄色。
5. 把松饼拿出来，摆在一个盘子里。继续做剩下的松饼，直到用完面糊。
如果你喜欢的话，可以在上面加一些蓝莓、香蕉或其他水果。或者你也可以在煮的时候加入巧克力碎片或其他混入物。享用你的松饼早餐！
红茶酥饼详细做法
食材清单
黄油 100g 、 糖粉 43g 、 蛋黄 11g 、 低筋面粉 143g 、 红茶 （原配方伯爵红茶） 5g 、 砂糖 （装饰用） 适量
烹饪步骤
1/7
将软化的黄油放入搅拌碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
2/7
搅拌黄油微微发白后分两次加入打散的蛋黄。每次加入蛋黄后要搅拌均匀，注意不要打发！
3/7
搅拌至光滑润泽
4/7
加入低低筋面粉和研碎的茶叶
5/7
用橡皮刮刀用力搅拌，将面团分成俩份，整成圆形状。放冰箱冷藏，直至软硬适度，大概一个小时（小岛老师步骤是三小时以上）
6/7
烤盘内垫硅油纸，烤箱预热至150度（小岛老师的是170度）提前把面团从冰箱取出，放置一段时间。然后在冷冻状态下把面团表面沾满砂糖，最后每块切成1.2厘米厚。放入烤箱内烘烤15分钟，直至酥饼略呈焦黄色
最后一步
轻轻将酥饼放在冷却架上完全冷却。可以泡一杯红茶享用啦～
烙松饼早餐怎么做
松饼和华夫饼不是一种东西，区别如下：
1、口感不同。华夫饼在奶香和蛋香之间更胜一筹是因为放的鸡蛋多的缘故，虽然做华夫饼也是用松饼粉，但华夫更软更香。松饼则口感介于蛋糕和饼干之间，口感上与华夫饼相比还是稍逊一点，用较通俗的说法则是，松饼的蛋少奶香味和蛋香没有那么浓郁；
2、特征不同。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形，还有心形等。但无论烤盘的形状如何，烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，这种格又称为华夫格。松饼有着像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。
3、种类不同。华夫饼有两种，一是软软厚厚地，也叫格子饼，一种是薄薄的很脆，一般配冰淇淋吃的，也可以做成蛋桶状。松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。
扩展资料：
1964年，比利时华夫饼在纽约世博会上一炮而红，之后风靡全球，至今已有50年。华夫饼蓬松嫩滑，醇香甜美的口感一直被世人称道。无论何时华夫饼都是最佳的甜食选择。
华夫饼的种类比松饼的多很多，华夫饼外焦里嫩，吃起来格外松脆，上面通常会有草莓、奶油或者巧克力作为配料。除此之外，华夫饼冷吃热吃都适合，是很多人早餐与下午茶的首选。吃的时候，除了可配草莓、奶油、巧克力外，还可配冰激凌，冰凉爽口，浪漫怡然。当然，如果你不喜欢这些“妖艳贱货”，亦可单独作为甜品食用。
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