香蕉牛奶果冻可以放一起做
材料
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。
5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。
6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。
简易香蕉牛奶汁
菜谱简介 香蕉牛奶对皮肤挺好,这一款比较简便,易懂,我觉得蜂蜜是多余的,要不然会太甜了,
材料
一根香蕉,一瓶牛奶(纸瓶)
做法
1、香蕉去皮。
2、香蕉和牛奶一起放入搅拌机中搅拌20秒就OK了!
小诀窍
香蕉和牛奶的比例是的1:2,这样做的就不像香蕉泥了,而且口感更好。
红茶坚果面包做法视频窍门
冰红茶加上六个核桃的味道会因为个人口味差异、核桃品种、红茶的甘苦度等因素而有所不同,但可以通过一些基本的口感特征去预估它的味道。
首先,核桃会为冰红茶带来一些坚果的香气和淡淡的苦味,同时还会带来脂肪的质感。同时,冰红茶自身带有一定的甘味和醇香,冰镇后口感更加清爽。
因此,将这两种食物混合在一起,核桃会为红茶增添一种微妙的坚果香气,同时让整个饮品更加浓郁,带有一定的苦味。如果您喜欢坚果的味道或者苦甜口感,您可能会喜欢这个组合。而如果您不太喜欢坚果的香气或者口感偏淡的话,可能会觉得这个组合品尝起来不是很好。
红茶奶酥面包做法大全
一、火龙果软欧包
用料
高筋面粉350克、酵母粉4克、红火龙果泥250克、盐3克。
做法
1、选用海南红蜜红心火龙果,这个品种的火龙果颜色比较红,把红龙果肉打成果泥,食材称好备用。
2、面粉中间挖小坑倒入酵母粉盖上,一角处倒入盐。
3、倒入火龙果泥,面团和好后进行发酵,发酵至两倍大。
4、面团放在垫子上平均分成6份。
5、依次团成小圆球收口向下,摆放在烤盘上。表面刷上一层薄薄的食用油。
6、再次发酵稍微变大,用锋利的刀片割出十字花刀。
7、烤箱提前预热:上180度,下175度,放中层烤20分钟即可。
二、全麦可可麻薯软欧包

用料
面包粉200克、全麦粉50克、可可粉15克、红糖40克、黄油20克、全蛋液50克、清水125克、盐3克、酵母3克、糯米粉105克、玉米淀粉20克、牛奶165克、白砂糖45克、黄油10克、蔓越莓干100克。
做法
1、将面包粉、全麦粉、可可粉、红糖、盐、酵母倒入厨师机料理杯中,将全蛋液与清水混合在一起;
2、启动厨师机搅拌;
3、将蛋液与清水慢慢倒入厨师机料理杯中,开始揉面;
4、当面团揉至产生面筋能抻出粗膜时,暂停机器;
5、加入黄油(20克),继续揉面;
6、揉到扩展阶段,也就是面团能抻出薄膜即可;
7、整理一下面团,放在温暖的地方,进行第一次发酵;
8、面团发酵的时候,制作麻薯馅,先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖混合搅拌均匀;
9、放入蒸箱中蒸15分钟,表面凝固即可;
10、趁热取出后加入黄油(10克),待不烫手时,揉成团备用;
11、当面团长大到2倍大,手指沾面粉戳孔不回缩、不塌陷,第一次发酵结束;
12、取出面团排气后,分成3个小面团,滚圆后静置松弛15分钟-20分钟;
13、将松弛好的面团擀成椭圆形;
14、先取三分之一麻薯馅,铺在椭圆形面团上,然后再将蔓越莓干铺在麻薯馅上;
15、卷起收口,依次做好另外两个,摆在烤盘上;
16、将烤盘送入烤箱,加一盒热水,开始第二次发酵;
17、当发酵至1.5倍大时,第二次发酵结束,表面刷一层水;
18、筛一些干面粉在上面;
19、用刀片在面包上斜割三刀,送入烤箱,180度30分钟,取出后晾凉即可食用。
三、红茶奶酥软欧包

用料
高筋面粉200g、细砂糖12g、酵母3g、烫种20g、伯爵红茶2g、热水60g冲泡红茶、水80g、盐4g、黄油60g、糖粉20g、鸡蛋20g、奶粉33g、玉米淀粉6g。
做法
1、先制作烫面面种,把煮开的热水倒入面粉中,搅拌至无颗粒即可(建议提前一晚准备)。
2、用煮开的热水冲泡红茶,放入冰箱冷藏,待用。
3、制作馅料,黄油需要提前软化,用电动打蛋器打散。
4、加入糖粉,继续搅打至微微发白。
5、分次加入蛋液,需要搅打均匀后再继续加蛋液,否则容易出现分离。
6、加入奶粉,搅打均匀红茶奶酥软欧包丨低油低糖,颜高美味的做法步骤6
7、加入玉米淀粉,搅打均匀,可用刮刀拌匀。
8、将面粉、酵母、糖、烫种、冲泡好的红茶,一起倒入面包桶中,搅打。
9、先低速搅打,边搅打边加入水。
红茶奶酥面包的做法视频
步骤 1
面团:手揉面团揉出膜发酵1小时20分,发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅:黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀,分次加蛋液和匀,加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟,擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起,再切开卷起,放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
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