面包体
、 高筋面粉 400克 、 蜂蜜（白糖） 20克 、 酵母 4克 、 盐 2克 、 冰牛奶 120克 、 蓝莓 125克 、 黄油 8克 、 乳酪馅 、 乳酪 140克 、 糖 30克 、 烫面 、 煮贝果的水： 1000克 、 煮贝果里的白糖 50克
烹饪步骤
步骤1/10
全部食材放入面包机中，搅拌均匀后放入黄油继续搅拌
步骤2/10
搅拌均匀后室温醒发30分钟
步骤3/10
醒发的时候去做乳酪馅，把乳酪和白糖隔水加热搅拌至顺滑状态，放入裱花袋中备用
步骤4/10
把面团分成8等份，大概一团80克左右，擀成长方形，在面团的一边挤上调制好的乳酪馅，面团另一边擀薄。
步骤5/10
从乳酪这一边开始卷边，一定卷的扎实一点，防止烤完之后有空心状况，卷完之后把一边擀平用来包裹住另一端，围成一个圆圈。
步骤6/10
放入预热好的烤箱中进行发酵，我在烤箱里面放了一碗水，大概上下火40度左右，发酵40分钟。
步骤7/10
发酵完体积大概1.5倍到两倍
步骤8/10
1千克的水加50克糖，用大火煮沸至冒小泡，转小火，贝果放入水中，进行烫面，每面大概10秒左右，捞出控干水分，放入烤盘中。
步骤9/10
上火190度，下火200度，烤15分钟
最后一步
出炉后，立刻放到烤网上进行晾凉
柠檬奶酪派做法步骤
创造与魔法柠檬派做法
用料
低筋面粉 100g
糖粉 30g
黄油 80g
鸡蛋 1个
奶酪 150g
浓稠酸奶 100g
玉米淀粉 5ml
细砂糖 20g
柠檬 1个
水果 适量
做法步骤
1、黄油软化加入糖粉打发
2、取一个蛋黄搅拌均匀
3、分两次加入低筋面粉，用刮刀搅拌
4、放入冰箱松弛两小时
5、将柠檬皮刨入料理盆内
6、加奶酪搅拌均匀
7、加入细砂糖搅拌
8、加入酸奶鸡蛋搅拌均匀
9、挤入柠檬汁加入玉米淀粉搅拌
10、将面皮放入模具内，用叉子叉小孔
11、倒入乳酪馅
12、放入烤箱160度45分钟
13、水果装饰，美味的柠檬派完成
柠檬奶酪的做法大全
用料：柠檬半个、牛奶170克、淡奶170克、糖40克、吉利丁4克、吉士粉25克、土司片适量
步骤：
1.牛奶➕淡奶混合➕糖搅拌均匀
2.➕吉士粉搅拌均与
3.吉利丁泡冷水至软
4.浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
5.柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
6.半个半个压出汁.
7.搅拌均匀即可备用
8.土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子！将里面的土司全部按扁压倒在里面
9.倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
草莓奶酪的做法视频教学
做法步骤：

第1步、奶油奶酪中加入砂糖搅打顺滑。

第2步、加入酸奶搅打均匀。

第3步、加入淡奶油和一点盐，用打蛋器打至堆叠状态，就是奶盖。

第4步、草莓和蓝莓都洗净。

第5步、茉莉花茶泡好，倒出茶汤。

第6步、茉莉花茶汤彻底冷却。

第7步、提前准备好的冰块。

第8步、把草莓、蓝莓、茉莉花茶汤、冰块放入搅拌杯里。

第9步、启动按钮，搅打成汁。

第10步、倒入杯子，上面留点空间。

第11步、把做好的奶盖平铺上去即可。

第12步、完成。
柠檬奶酪制作方法
在自制马斯卡彭奶酪的过程中，柠檬通常被用来增加酸味和调节 pH 值
本文《贝果红茶奶酪做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-171669.html
