准备食材:
材料高筋粉250克，酵母2克，盐2克，水8克，淡奶油45克，鸡蛋1个，冰水60克，黄油20克，白砂糖20克
奶酪馅——奶油奶酪100克，白砂糖40克，淡奶油30克
制作步骤:1.面包材料除黄油外都放进厨师机桶，水要留出余量，低速混合，开3档，打出粗膜
2.加入软化好的黄油，继续低俗混合后开5-6档，打出手套膜
3.面团进行整形，放在温暖的地方一发，发酵至面团的1.5-2倍大
4.发酵好的面团排气，再次整形滚圆，放进冰箱6寸戚风模具内二次发酵，模具内一定要撒上一层薄薄的面粉，防止粘连
5.烤箱提前预热，175度烤35分钟，最后2分钟的时候刷上一层黄油，颜色会更好看。
烤面包的同时来制作奶酪馅儿，室温软化的奶油奶酪➕白砂糖➕淡奶油混合，用电动打蛋器打发至顺滑状态，奶油奶酪也可以隔温水软化，装进裱花袋，放进冰箱冷藏，面包出炉，切四块，放凉备用。放凉的面包，抹上奶酪馅儿，用刮刀抹平，沾上一层薄薄的奶粉，大功告成。放冷藏后更好吃！
酸奶蛋糕烤箱配方做法
将香蕉捣烂，放入鸡蛋、酸奶和黑麦粉搅拌，一勺泡打粉和椰子油会让口感更加细滑蓬松。加入红枣片代替白糖，让蛋糕有甜味。面糊倒入模具中修平整，放到预热好的烤箱加热40分钟，冷却后食用健康美味。
酸奶蛋糕自制做法教程
酸奶奶酪蛋糕是一种由酸奶、奶酪和蛋糕制作而成的甜点，制作步骤如下：1. 准备酸奶和奶酪，将奶酪切成小块备用。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉，继续搅拌。
4. 将酸奶和奶酪一同加入混合物中，再次搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180℃，倒入混合物至蛋糕模中。
6. 将蛋糕模放入烤箱，烤制约20-25分钟左右。
7. 取出烤好的酸奶奶酪蛋糕，待其放凉后即可食用。
所以，酸奶奶酪蛋糕的制作方法相对简单，口感丰富，是一道受欢酸奶奶酪蛋糕是一种由酸奶、奶酪和蛋糕制作而成的甜点，制作步骤如下：1. 准备酸奶和奶酪，将奶酪切成小块备用。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉，继续搅拌。
4. 将酸奶和奶酪一同加入混合物中，再次搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180℃，倒入混合物至蛋糕模中。
6. 将蛋糕模放入烤箱，烤制约20-25分钟左右。
7. 取出烤好的酸奶奶酪蛋糕，待其放凉后即可食用。
所以，酸奶奶酪蛋糕的制作方法相对简单，口感丰富，是一道受欢迎的甜品。
迎的甜品。
酸奶蛋糕制作方法用烤箱
将面粉放入无水无油干净的大碗中
步骤 2
将玉米油烧热，倒入放面粉的碗中，搅拌均匀
步骤 3
面粉中加入4个鸡蛋黄，100g酸奶，搅拌均匀，成为蛋黄面糊。
步骤 4
4个蛋白，放入无水无油的大碗中，加二分之一白糖打发，有大泡泡时再将剩下的白糖加入，继续打发到湿性发泡状态。
步骤 5
将一部分打发好的蛋白加入蛋黄糊，切拌均匀后，再放入剩下的蛋白，再次拌均匀。
步骤 6
最后混合好的状态。
步骤 7
倒入蛋糕模具，震出气泡后，撒上葡萄干。
步骤 8
烤箱预热150°，放入蛋糕，烤40分钟左右，途中注意蛋糕的形态，适时调整温度
步骤 9
出炉啦！
步骤 10
快尝一尝吧，略带酸奶味的蛋糕，松松软软的
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