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自制低卡雪糕的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:07 点击88次

原料:

新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量

做法:

1、挑选你喜欢的水果,将切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;

2、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀;

3、加盖,放入冰箱冷冻;

4、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!

香芋雪糕做法家庭自制

冰棍的做法

冰棍怎么做

准备材料:无籽西瓜一个、冰棍模具、糯米粉、黄油。

冰棍怎么做

1、首先将糯米粉放入碗中用水稀释成糯米糊,然后倒入锅中小火加热,边加热边搅拌防止糊锅,大约两三分钟煮出透明色,将其晾凉,

冰棍怎么做

然后在晾凉的糯米糊中加入黄油搅拌,直到搅拌完全融合就可以了。

冰棍怎么做

2、将西瓜切开,把果肉用勺子取出,放入榨汁机中开始打西瓜汁,先用勺子将果肉捣碎,不要加水直接榨,时间榨久一些让果肉更加细腻,可以在加点糖,有些西瓜的甜度不够,但是不要加水,加水味道会变而且做成的冰棍味道会更淡。

冰棍怎么做

3、将糯米糊倒进打好的西瓜汁中,再用搅拌机打匀,然后就可以倒入模具中冷冻了。

冰棍怎么做

建议:如果直接用西瓜汁榨好以后倒入冰棍模具,冻出来的冰棍比较生硬,有点像冰块。如果没有无籽西瓜,那需要提前将西瓜籽去除,在这个过程中最好在大碗中进行,溢出的西瓜汁也可以使用。

冰棍怎么做

这样,第二天冰棍就做好了,夏季做冰棍非常简单,搭配应季水果就非常好。

低卡雪糕自己在家做

制作自制雪糕的方法非常简单。您需要准备以下材料:鲜奶油、牛奶、糖和香草精。接下来,按照以下步骤操作:

1. 将鲜奶油和牛奶混合在一起,入适量的糖,搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰淇淋机,按照说明书的指示操作。

3. 当冰淇淋机运时,加入香草精,搅拌均匀。

4. 当冰淋机完成工作后,将雪糕倒入容器中,放入冰箱冷冻。

5. 约2-3后,您就可以品尝到自制的美味雪糕了!

这是一种单而美的自制雪糕的做法,您可以根据自己的口味添加的配料,如水果、巧克力碎片等。

自制低脂雪糕简单做法

是一种美味健康的甜品,制作方法简单,只需要几个步骤就可以制作出美味的冰激凌。首先,将乐葵模具放在冰箱中冷冻至少1小时,然后将蛋黄和糖打发至黏稠状,加入香草精和牛奶,搅拌均匀后倒入乐葵模具中,放入冰箱冷冻即可。约需1-2小时,即可制作出美味健康的乐葵冰激凌。

薄荷雪糕老式做法

●草莓雪糕

材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。

●香蕉雪糕

材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

●苹果雪糕

材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。

●鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

●咖啡雪糕

材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。

制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。

水果雪糕清丽营养

用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。

奶白色雪糕一个,置碟中央,周围摆上橘子片,弥猴桃片和樱桃番茄片。

粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个,置特形碟中央,四面及中央放上草莓,边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。

木瓜1段,放长碟中间,木瓜上放1只白色雪糕,四面摆上4片芒果,若嫌分量少,可加1只浅黄色雪糕。

提个醒

用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。

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