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正宗果汁雪糕做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:53 点击79次

用料

猕猴桃 3只(净重300g)  

水 200g  

糯米粉 20g  

砂糖 60g  

猕猴桃冰糕的做法

猕猴桃去皮,切成小块放入料理机里打成果汁。小奶锅里放入水、糯米粉、砂糖,边煮边搅拌,沸腾后开小火熬粘稠。冷却后混合猕猴桃汁,灌入模具冷冻定型。

红茶酸奶雪糕的做法

红茶冰椰雪糕好喝

红茶冰椰雪糕的味道,那可是相当美妙,先是能感受到红茶的醇厚香气,随后是椰香的清甜在舌尖散开,两者融合得恰到好处,再加上冰凉的口感,真的让人回味无穷

冰红茶做雪糕简单的做法

答案是好喝,冰淇淋红茶是有季节限制的,在夏季卖的比较火爆,奶味十足的冰淇淋再加上清香的红茶,喝起来一点也不腻。不过官方建议冰淇淋红茶卖的时候注意,去冰,加奶霜,三分甜,因为冰淇淋本身有甜味,所以三分甜的口感会更好。就是这样

真正的雪糕的做法

以下是一个简单易做的雪糕做法,希望对您有帮助:

材料:

- 鸡蛋 2 个

- 白糖 100 克

- 牛奶 300 毫升

- 淡奶油 200 毫升

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。

2.加入适量的牛奶,搅拌均匀。

3.倒入剩余的牛奶,再次搅拌均匀。

4.将淡奶油加入碗中,再次搅拌均匀。

5.将搅拌好的液体倒入冰箱冷冻30分钟。

6.去除搅拌好的液体,装入冰淇淋器中,按照说明书做。

7.将做好的雪糕装入冰箱冷冻室,冷冻2-3个小时。

温馨提示:

1.淡奶油尽量选择含脂量较高的,这样可以让雪糕更加细腻。

2.搅拌好的液体需要冷藏一段时间,让里面的淡奶油等细胞结构更加完整,达到雪糕较好的口感。

3.在最后凝固的时间中,可以加入一些喜欢的食物,例如果仁、糖果等,达到更加丰富的口感和味道。

祝您成功,享受您自己做的美味雪糕!

伯爵红茶雪糕怎么做

伯爵红茶奶酥馅是一种充满茶香和奶香味的甜点馅料,通常用于制作糕点、面包或作为填充物。以下是一份伯爵红茶奶酥馅的详细配方:

**材料:**

- 无盐黄油 100克

- 细砂糖 50克

- 盐 0.5克

- 鸡蛋 1个(大约50克)

- 低筋面粉 50克

- 奶粉 25克

- 伯爵红茶粉 5克(可根据口味调整)

**制作步骤:**

1. 将无盐黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积膨胀。

2. 加入细砂糖和盐,继续搅拌均匀,直到糖完全溶解。

3. 将鸡蛋打入黄油糊中,用打蛋器搅拌均匀,确保鸡蛋完全融入黄油糊中。

4. 筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀,直到看不到干粉,形成细腻的面糊。

5. 加入伯爵红茶粉,搅拌均匀,使奶酥馅带有浓郁的茶香。

6. 将混合好的奶酥馅装入裱花袋,准备使用。

**小贴士:**

- 使用无盐黄油可以更好地控制馅料的咸淡。

- 搅拌面糊时尽量采用翻拌的手法,避免过度搅拌导致面糊起筋。

- 裱花袋的选择可以根据个人喜好和需要的形状来决定,例如使用小号的裱花嘴可以制作精致的花纹。

- 制作好的奶酥馅可以立即使用,或者放入冰箱冷藏保存,使用前提前取出回温至柔软状态。

- 伯爵红茶粉的量可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更浓郁的茶香,可以适量增加。

按照这个配方,你可以在家轻松制作出美味的伯爵红茶奶酥馅,无论是作为糕点的馅料还是作为面包的夹心,都能增添一份特别的风味。

六种雪糕做法

方法一

步骤/方式一

香蕉冰棍:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙签,放冰箱冷冻即可。

步骤/方式二

糖果香蕉:香焦去皮,切小段,把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,两边象糖果纸那样拧几下,全部包好,锅中放油烧至180度,放入香蕉炸至外皮微黄时捞出沥油装盘。

步骤/方式三

香蕉黄油烤吐司:黄油放平底锅中加热融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖,把香蕉均匀的拌开让每一片上都裹上黄油和红糖,再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟,出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。

步骤/方式四

香蕉片:香蕉切成均匀的薄片平铺在盘子上,在每片香蕉片上面撒上细砂糖,不沾平底锅放入一小块黄油加热融化,将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎,待一面煎成黄色后,翻面继续煎(每面大概煎个5分钟左右即可),煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 要放置完全冷却后才会变脆。

步骤/方式五

拔丝香蕉:香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊。油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油。锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状,倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可。

步骤/方式六

简版香蕉酥:将香蕉去皮分成小块,用勺捣碎,加面粉调匀,飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份,在一份的二分之一处划上两刀,反转过来,加上香蕉馅,对折,将划刀口向上,用手按压一下,再用叉子压出花边,排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆。

步骤/方式七

脆皮香蕉:面粉放入碗里,打入鸡蛋,加清水,搅拌至小碎粒。香蕉剥皮,切成厚片,把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊,锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至金黄。

步骤/方式八

香蕉盒子:面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟,葡萄干泡涨后捞出,香蕉切块和葡萄放在一起拌匀,面团揉成长条切成剂子,擀成面皮,包上香蕉葡萄馅,上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟。

步骤/方式九

蓝莓酱香蕉卷:香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中,用春卷起卷起,包好,锅内油温5分热,加入油煎,大火煎至金黄色马上捞起。

步骤/方式十

蛋酥香蕉卷:先将蛋卷在包装袋内捏碎,倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀,香蕉带皮切段,剥去皮,裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段。锅内倒油烧至6成热13,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份。

2

方法二

步骤/方式一

糖果香蕉

步骤/方式二

拔丝香蕉

步骤/方式三

脆皮炸香蕉

步骤/方式四

香蕉片

步骤/方式五

云吞皮香蕉派

步骤/方式六

酸奶香蕉沙拉

步骤/方式七

香蕉煎饼

步骤/方式八

香蕉牛奶

步骤/方式九

香蕉蛋糕

步骤/方式十

香蕉吉士蛋挞

本文《正宗果汁雪糕做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-170521.html

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