一、老冰棍
食材:水,白砂糖,奶粉,糯米粉
工具:平底锅,冰棒模具,木棒
做法:
1、往锅里倒入适量的清水煮开,下入白砂糖,糯米粉,奶粉,边倒边用筷子搅拌。
2、用筷子将所有的食材都充分搅拌化开后,关火,放凉。
3、将放冷的冰棒汁水装入冰棒模具里,插上木棒,放入冰箱冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
这款老冰棍是我们从小吃到大的冰棒,在家里这样做出的口感跟外面买的一好吃。而且做法也非常简单。
老冰棍
二、绿豆冰棒
食材:水,绿豆,纯牛奶,冰糖
工具:高压锅,冰棒模具,木棒
做法:
1、先将绿豆用清水洗净,放入高压锅里,加入没过食材的清水,加入适量的冰糖,盖上锅盖按下煮豆键。
2、时间到放下气,打开高压锅盖子,倒入适量的纯牛奶,搅拌均匀放凉后备用。
3、将放凉后的绿豆汁倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
绿豆冰棒是很多人都爱吃的一款老冰棒了。夏天也最适合吃绿豆了,因为绿豆有清热解暑的好处,买些绿豆自己在家里做冰棒给自己和孩子吃,真是很不错的做法,自己做的吃也放心。喜欢吃绿豆沙的朋友,用过滤网将绿豆皮过滤一下就可以。
绿豆冰棒
三、红豆冰棒
食材:水,红豆,方块红糖,纯牛奶
工具:高压锅,冰棒模具,木棒
做法:
1、先将红豆用清水洗净,放入高压锅里,加入没过食材的清水,加入几个方块红糖,盖上锅盖按下煮豆键。
2、时间到放下气,打开高压锅盖子,倒入适量的纯牛奶,搅拌均匀放凉后备用。
3、将放凉后的红豆汁倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
红豆冰棒最适合女性朋友食用了,因为红豆和红糖都有补血的好处,而且也没有绿豆那么凉。夏天自己在家多做些红豆冰棒吃,不仅满足了口福,而且还对身体也好。喜欢吃红豆沙的朋友,用过滤网将红豆皮过滤一下就可以。
红豆冰棒
四、哈密瓜冰棒
食材:哈冰瓜,纯牛奶
工具:榨汁机,冰棒模具,木棒
做法:
1、先把哈密瓜切开,削去哈密瓜的外皮和瓜瓤,再把哈密瓜切成小块放入榨汁机里,榨成汁水,加入少量的牛奶拌均匀。
2、将哈密瓜汁水倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
哈密瓜本身就很甜,所以这款冰棒就不要另外添加蔗糖。哈密瓜冰棒口感香甜,非常好吃。这款冰棒做法非常简单,家里有榨汁机就可以做成。喜欢吃酸奶的朋友可以用酸奶代替纯牛奶来做,口味更加好吃。
哈密瓜冰棒
五、西瓜冰棒
食材:西瓜,纯牛奶
工具:榨汁机,冰棒模具,木棒
做法:
1、先把西瓜切开,削去西瓜的外皮,再把西瓜切成小块放入榨汁机里,榨成汁水,加入少量的牛奶搅拌均匀。
2、将西瓜汁水倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
西瓜是夏天最好的水果之一,夏天吃西瓜有清热解暑的好处,用西瓜打成汁做成冰棒吃,不仅颜色非常好看,口感也非常香甜好吃。喜欢吃酸奶的朋友可以用酸奶代替纯牛奶来做,口味更加好吃。
西瓜冰棒
六、猕猴桃冰棒
食材:猕猴桃,纯牛奶,白砂糖
工具:榨汁机,冰棒模具,木棒
做法:
1、先把猕猴桃切开,削去猕猴桃的外皮,再把猕猴桃切成小块放入榨汁机里,榨成汁水,加入少量的白砂糖和牛奶搅拌均匀。
2、将猕猴桃汁水倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
猕猴桃营养价值非常高,是一种含维生素C非常高水果之一,而且猕猴桃口感非常酸甜好吃。而且多吃猕猴桃有美容养颜的好处。用猕猴桃汁水做成冰棒吃真是非常好的做法。这款冰棒最适合女性朋友和小孩子食用了。
猕猴桃冰棒
七、火龙果冰棒
食材:红心火龙果,纯牛奶,白砂糖
工具:榨汁机,冰棒模具,木棒
做法:
1、先把火龙果切开,剥去火龙果的外皮,再把火龙果切成小块放入榨汁机里,榨成汁水,加入少量的白砂糖和牛奶搅拌均匀。
2、将火龙果汁水倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
火龙果颜色紫红色非常好看,而且红心火龙果含有大量的花青素,维生素等对人体有益的营养物质。用火龙果打成汁水做成冰棒吃,非常不错。这款冰棒最适合女性朋友和小孩子食用了。
火龙果冰棒
八、芒果冰棒
食材:芒果,纯牛奶
工具:榨汁机,冰棒模具,木棒
做法:
1、先把芒果切开,削去芒果的外皮,再把芒果切成小块放入榨汁机里,榨成汁水,加入少量牛奶搅拌均匀。
2、将芒果汁水倒入模具里,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时后,拿出来脱模就可以吃了。
芒果的口感非常香甜,芒果是很多小孩子喜欢吃的一种水果。芒果含有大量的胡萝卜素和维生素C,适量吃芒果对身体有很多好处。用芒果汁和牛奶一起做成冰棒,会有冰激凌的味道,非常好吃哦。这款冰棒最适合小孩子食用了。
芒果冰棒
九、酸奶巧克力冰棒
食材:酸奶,糯米粉,巧克力,白砂糖
工具:平底锅,冰棒模具,木棒
做法:
1、往平底锅里倒入清水煮开,下入糯米粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀化开后关火放凉。
2、往锅里倒入酸奶再次搅拌均匀,插上木棒,放入冰箱里冷冻3-5个小时拿出来脱模。
3、把巧克力弄成小块放入杯子里,将杯子放入温水里,把巧克力化开,把酸奶冰棒放入巧克力液体里,沾满巧克力后拿出来,再次放入冰箱里冷冻30分钟拿出了就可以食用了。
酸奶巧克力冰棒咬一口下去,口感外脆里酥,酸甜可口,非常好吃。这款酸奶巧克力冰棒是夏天最好吃的冰棒了。这款冰棒最适合女性朋友和小孩子食用了。
酸奶巧克力冰棒
红茶雪糕的做法和配方
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。
然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
制作柠檬苏打雪糕
一、自制汽水
1、把水煮沸,放在盘子上自然冷却备用。
2、拿一个旧的汽水瓶冲洗干净,往空瓶子里注入约占瓶子容积81%的冷却开水。
3、往瓶子里加入适量的白糖和少量的自己喜欢的果味香精。
4、按100比2的比例加入食用碳酸氢钠(小苏打),轻轻用筷子搅拌,待食用碳酸氢钠(小苏打)溶解后迅速按80比2的比例加入柠檬酸,并立即用盖子将瓶子旋紧。
5、把瓶子放进冰箱里降温。
柠檬汽水
(1)主料:柠檬|1片,蜂蜜|1汤匙,苏打水|200ml,薄荷叶|2片
(2)做法:1.柠檬用盐细细搓一遍,然后洗净。2.切一片放入杯中,舀一勺蜂蜜浇在柠檬上,用勺子按压柠檬,挤出全部柠檬汁。3.用勺子将柠檬汁与蜂蜜拌匀,倒入少量苏打水,混合均匀。倒入剩下的苏打水,在冰箱里冷藏一会儿,拿出来加两片薄荷叶,完成~(没有薄荷叶不放也可以。)
桃子汽水
(1)主料:桃子|半个,柠檬|2片,苏打水|1罐
(2)做法:1. 选一个新鲜又甜的大桃子!洗净去皮,切成薄片,同时柠檬也切片(用青柠或黄柠檬都行)。2.桃子片和柠檬片一起放到杯子里,倒入苏打水。3. 倒满后放到冰箱冷藏两个小时后(放久一点桃子的味道才会融入水中),微甜又有桃子香的汽水就可以喝啦~
绿豆冰棍
首先我们要准备糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆,将绿豆浸泡几个小时,让绿豆膨胀之后再煮,这样煮出来的口感会更加软糯。
浸泡好绿豆,就可以开始煮绿豆了,但最好不要用高压锅来烹煮,因为这样控制不好时间,容易导致绿豆开花、脱皮,吃起来口感不好。
最好用平时煮菜的锅,将绿豆倒入锅中,然后加水没过绿豆,大火煮开,水开之后加入冰糖。
糖的用量可以根据自己的口感来添加,如果喜欢甜一点,就多加一些。
等到糖全部化开,用小火来熬煮,慢慢地绿豆就有一些开花了,并且开始脱皮。
等到绿豆全部开花,就可以加入奶粉,加入奶粉可以给绿豆冰棍增加奶香味,吃起来更加美味。
最后就是加入糯米粉,加了糯米粉之后,冻出来的绿豆冰棍会更加软糯。
等到汤汁变得十分粘稠,把绿豆汤倒出来放凉,然后再倒入模具中,之后放入冰箱中冻起来,一款好吃的绿豆冰棍,就制作完成了。
2、酸奶雪糕
酸奶雪糕需要准备的材料比较少,只需要准备酸奶、淡奶油以及白糖。
将酸奶倒入盆中,然后加入白糖,想要吃甜一点,那么就多加一些白糖。
之后用打蛋器将奶油搅成顺滑的状态,不需要过度地搅拌,避免奶油水油分离。
之后倒入酸奶,酸奶和奶油的比例是1:1,这样吃起来口感会更好一些。
将它们搅拌成半流动状态的膏体,就可以放到模具中冷冻了。
3、抹茶酸奶雪糕
抹茶酸奶雪糕制作起来就更加方便了,准备好酸奶和适当的抹茶酱。
将酸奶倒入锅中加热,趁热加入白糖搅拌,如果不知道糖的用量,可以一边搅拌一边尝味道,觉得够甜了就可以了。
等到糖融化,把酸奶倒入碗中,放到冰箱中冷藏一夜,经过冷藏,酸奶的香味会变得更浓。
并且在低温情况下,酸奶不会产生酸性物质,质地还会变得更加浓稠。冷藏一夜之后,在酸奶里倒入适当的抹茶酱,搅拌均匀。
如果想要口感更丰富一些,可以加入自己喜欢的水果,比如蓝莓、西瓜、草莓等。
之后将它们倒入模具中冷冻起来,好吃的抹茶酸奶雪糕就做成啦。
柠檬雪糕做法教程
火龙果梦龙雪糕是一道非常受欢迎的甜品,下面是制作步骤:
所需材料:
火龙果 1个
牛奶 200ml
冰淇淋 200g
糖 50g
柠檬 1个
步骤:
将火龙果去皮去籽,切成小块。
将牛奶倒入锅中,加热至沸腾。
将火龙果块放入牛奶中,煮至火龙果变软烂。
将火龙果捞出,放入搅拌机中,加入适量的冰淇淋和糖,搅拌均匀。
将搅拌好的火龙果酱倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
取出凝固好的火龙果梦龙雪糕,放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固即可。
注意事项:
火龙果梦龙雪糕的口感和味道会因为火龙果的品种和处理方式而有所不同,可以根据个人口味进行调整。
制作过程中需要注意火龙果的软烂程度,以免影响口感。
冷冻时间可以根据个人喜好进行调整,但建议在冷冻前先将火龙果梦龙雪糕放入冰箱冷藏至凝固。火龙果梦龙雪糕是一道非常受欢迎的甜品,下面是制作步骤:
所需材料:
火龙果 1个
牛奶 200ml
冰淇淋 200g
糖 50g
柠檬 1个
步骤:
将火龙果去皮去籽,切成小块。
将牛奶倒入锅中,加热至沸腾。
将火龙果块放入牛奶中,煮至火龙果变软烂。
将火龙果捞出,放入搅拌机中,加入适量的冰淇淋和糖,搅拌均匀。
将搅拌好的火龙果酱倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
取出凝固好的火龙果梦龙雪糕,放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固即可。
注意事项:
火龙果梦龙雪糕的口感和味道会因为火龙果的品种和处理方式而有所不同,可以根据个人口味进行调整。
制作过程中需要注意火龙果的软烂程度,以免影响口感。
冷冻时间可以根据个人喜好进行调整,但建议在冷冻前先将火龙果梦龙雪糕放入冰箱冷藏至凝固。
天冰柠檬苏打雪糕怎么做的
1.将火龙果,酸奶,糖搅打成汁,倒入模具中,放冰箱冷冻一小时。
2.将橙子榨出橙汁,放入碗中加入糖和藕粉,加热到粘稠状态后,放凉。
3.碗中加入淡奶油,糖,打发到有纹路,取一小部分倒进冷却后的橙汁。
4.充分搅拌后倒入模具,冷冻一小时,将芒果,猕猴桃倒入搅打机中。
5.加入糖,搅打成汁后倒入模具,插上冰棍,将紫甘蓝榨汁。
6.加入一丁点的苏打,放入奶油搅拌均匀后倒入模具。
7.将葡萄榨汁,榨汁后放入糖和藕粉,加热后放凉。
8.加入奶油搅拌均匀,倒入模具,冷冻一夜即可。
海盐柠檬味雪糕做法
海盐雪糕是一种以海盐为主要材料制成的冰淇淋,口感清爽、微咸微甜,特别适合夏季食用。海盐雪糕的制作过程比较独特,需要将海盐和奶油混合后进行加热处理,再加入鲜奶油、糖和其他调味料搅拌均匀,最后放入冰箱冷冻至固态即可。海盐雪糕不仅口感独特,而且富含矿物质和微量元素,对身体健康也有一定的好处。
本文《苏打雪糕做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-222830.html