当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 大米汤正宗做法

大米汤正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:32 点击59次

大米汤的做法如下:

食材:大米

1、取大米100g左右,轻轻淘洗,用清水浸泡大约半个小时左右。

2、半个小时后,把水倒掉,加一点点食用油进去拌匀。

3、锅中水开之后,把米下锅。米与水的比例一般在1:13左右。

4、下锅后的米,需要轻轻地顺着一个方向不停地搅动。

5、待米粒开始四散开来,逐渐漂浮起来,此时就可以停止搅动,让它自由的和水融合。

6、小火慢煮。

7、完成。

大米汤的做法最正宗的做法

材料

大米80克,银耳3朵,香梨1个

做法

1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。

2.大火煮开,用小勺撇去浮沫,

3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开,

4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎,

5.将剁好的银耳碎放入大米锅中,

6.用小勺将汤稍微搅拌几下,转中小火熬煮浓稠。

7.香梨洗净去皮去核,切成小丁,

8.将香梨丁放入汤中,

9.用小勺搅拌,继续熬煮3~5分钟即可。

大米汤的家常做法大全窍门

可以在大米汤里加一些其他的食材,不仅可以调味,同时也保证了营养,比如随便加一些青菜、小米、山药泥、肉末、鱼泥、蛋黄、胡萝卜、香菇等,随便选两个加进去味道会更好,注意要切碎做的清淡,有助于消化吸收。平时也可以给孩子喝一些益生菌,也有助于调理肠胃。

红茶汤的正常做法大全

特浓红茶汤的做法相对简单,以下是一种常见的做法:

所需材料:

1. 红茶:2-3克(根据个人口味和需求调整数量)

2. 水:800毫升

3. 冰糖:适量(根据个人口味调整)

步骤:

1. 准备红茶,建议使用红茶包或红茶叶,这样可以避免茶叶碎渣。

2. 烧一壶热水,将红茶包或茶叶放入一个耐热的玻璃壶或陶瓷壶中。

3. 将热水倒入装有红茶的壶中,浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气。

4. 在等待茶叶浸泡的过程中,可以加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

5. 将浸泡好的红茶过滤掉茶叶,倒入杯中,特浓红茶汤就制作完成了。

可以根据个人口味,加入蜂蜜、牛奶、柠檬片等来调整特浓红茶汤的风味。特浓红茶汤口感浓郁,适合搭配甜点或奶茶一起享用。

本文《大米汤正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-156458.html

为您推荐
茶叶品种