1、准备食材
2、土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
3、 五花肉切成正方形的小块
4、大米淘洗好，放入水里浸泡半小时
5、锅内倒入水，加入葱姜。料酒煮开，放入五花肉丁绰水
6、撇去浮沫，捞出待用
7、锅内少油烧热，放洋葱、姜、八角爆香，捞出扔掉香料
8、加入五花肉炒香
9、放入生抽和老抽炒匀上色
10、倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，倒入500ml热水、1勺盐煮开
11、把炒过的土豆、五花肉连汤都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
12、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入火腿肠丁，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。
13、一碗香喷喷的五花肉土豆焖饭做成啦
土豆鸡蛋汤的做法窍门视频
所需材料：
土豆2个
鸡蛋3个
葱1根
姜1块
食用油适量
食盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
步骤：
土豆去皮切成薄片，放入水中浸泡20分钟，去除淀粉，备用。
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。
葱切段，姜切片备用。
锅中加入适量的食用油，油热后加入葱段和姜片爆香，然后加入土豆片翻炒至微黄。
加入适量的水，大火烧开，然后转小火煮10分钟，至土豆片熟透。
加入适量的盐和鸡精调味，再打入鸡蛋液，搅拌均匀。
加入适量的水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，即可出锅。
小贴士：
土豆片要切得薄一些，这样煮出来的土豆片更嫩。
鸡蛋液要搅拌均匀，这样煮出来的鸡蛋更细腻。
煮土豆片的时候要用小火，避免煮糊。
土豆鸡蛋汤的做法大全家常
步骤1食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。
步骤2土豆去皮，洗净，切细末。
步骤3小葱切葱花。
步骤4姜切末。
步骤5鸡蛋打散。
步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生抽、胡椒粉，拌匀，淋入鸡蛋液，迅速搅匀，调入鸡精，搅拌均匀，盛出，撒葱花、香菜。
土豆金针菇鸡蛋汤做法
烹饪食材】:土豆一个、生姜两片、小葱两根、鸡蛋一个、金针菇一把、鸡精少许。
【烹饪步骤】:
步骤1、把准备好的一个大土豆用刮皮器刮掉外皮，然后清水冲洗干净，再用刀切成片备用。注意不要切得太薄，稍厚一点有紧实的口感，太薄煮的时候很容易碎。
步骤2、然后将一把金针菇去掉根部，清水洗净后，切段，装碗中备用。
步骤3、鸡蛋打到碗中，用筷子搅拌均匀，形成鸡蛋液，放置备用。
步骤4、起锅烧油，油热后将土豆片倒入，不断翻炒，然后加入适量的鸡精和食用盐 调味，随后再翻炒一会，加入适量的清水，将锅中水煮开。
步骤5、将小葱洗净后，切成葱花碎备用。
步骤6、锅中水开后加入金针菇、撒入鸡蛋液，所有食材一同煮开，随后撒入切好的葱花，搅拌均匀后盛出。
土豆和鸡蛋汤的做法简单好吃
配料：
菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量
烹饪步骤：
1.原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
2.豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟
3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤
4.加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
5.热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟
6.淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
土豆鸡蛋汤的做法窍门是什么
做法
用料
土豆
鸡蛋
白菜
姜
盐（适量）
香油（少量）
食用油（适量）
土豆鸡蛋汤的做法
土豆切片
鸡蛋打散备用
白菜、姜切好备用
热锅加入食用油煸炒土豆片、白菜
煸炒过程中加入盐和姜丝
土豆片基本炒熟时加入冷水，调中火熬至汤色开始发白。过程中根据口味可再加入少许盐、花椒粉。
倒入鸡蛋液，稍煮一会即可。起锅前滴少量香油、加入香葱末。
香浓充满蛋香、吃起来软糯的快手土豆鸡蛋汤完成。特别适合孩子、老人或胃口不佳者食用。
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