红茶奶酥卷 糕点,热量:453.00千卡(100克)
营养素含量(100克),热量含量453.00,
蛋白质含量10.30,脂肪含量14.30,碳水化合物含量70.20。
红茶奶棒面包
红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。
奶棒面包各种做法
3勺奶粉和110毫升的温水,鸡蛋,糖和盐都放入面包机里面。如果没有奶粉,可以放入110毫升牛奶。
面包粉25克,放进去,再放入3克的酵母粉。注意,酵母粉最好不要与盐直接接触,会影响发酵。
面包机和面程序33分钟。如果没有和面机,可以用手和面
称量好30克黄油,放在室温备用
待黄油室温软化后,直接倒入面包机,再按一次和面程序。
当面团上筋后就可以发酵了
面包机发面程序2个小时,面团发到两倍大小的时间,可以拿出来。
把面团放在案板上,用手把气泡挖出来。
然后把面团分成8个小剂子,保鲜膜覆盖,静置10分钟,这样面包会更松软
取一个小剂子,用擀面杖擀成牛舌状
卷成条状,形状可以自由发挥
把卷好的面团放入烤盘中
盖上保鲜膜,放入烤箱中,二次发酵半个小时
二次发酵后的面包,涂上鸡蛋液,继续放入烤箱中,180度,烤25到30分钟。 烤的时候,在烤箱底放两杯水,烤出来的面包不会很干。烤到一半时间,可以取出来再涂一次鸡蛋液,继续烤。
烤面包的时候,建议在烤箱中再喷一些水,这样面包超级松软。
香浓牛奶棒面包做法
香酥牛奶棒面包的热量较高。
原因是,香酥牛奶棒面包是一种含有高热量原料的面包,如白砂糖和黄油等。
此外,由于它的制作方法和添加的配料,它的热量通常也比传统的面包更高。
延伸内容:一份标准大小的香酥牛奶棒面包的热量通常为250-300卡路里左右。
如果你正在控制体重或者查找低热量的食品,那么香酥牛奶棒面包并不是最好的选择。
相反,一些全谷类面包或者烤饼可能会更加健康,热量更低。
自制奶棒面包的做法
做法如下:
1. 将香蕉压成细腻的泥,然后将除黄油以外的所有材料(包括奶粉或牛奶)倒入面盆中,揉成面团。
2. 将黄油块放入面团中,继续揉成光滑又柔软的面团。
3. 将面团包上保鲜膜,醒发至两倍大。
4. 取出面团,不要揉,直接切成小份,团擀成牛舌状,卷起来全部摆入烤盘中。
5. 再次包上保鲜膜,让面团二次醒发15分钟。
6. 在面团醒发期间,可以准备制作酥粒。将10克糖粉、15克黄油和25克低筋面粉混合在一起,揉搓成细小的颗粒。
7. 面团醒发好后,先刷上蛋黄液,再撒上酥粒。
8. 预热烤箱至上火165度,下火180度,将面包放入烤箱中烤制20分钟。
奶棒面包做法与配方
仙女棒面包(Fairy Wand Bread)是一种美味的面包,通常外形长条状,类似仙女的法杖。以下是一般的仙女棒面包制作方法:
材料:
- 高筋面粉 300克
- 低筋面粉 100克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 40克
- 盐 5克
- 鸡蛋 1个
- 温水 200毫升
- 黄油 30克
步骤:
1. 将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
2. 在面粉混合物中打一个小坑,加入鸡蛋和温水,搅拌成粘稠的面团。
3. 将黄油加入面团中,揉搓至面团光滑有弹性,再放置发酵,至面团发酵至原来的两倍大小。
4. 发酵后,取出面团,排气。然后将面团均匀分割成多个小面团,搓圆滚长。
5. 将长条状的小面团用手滚成长条,并在中间用刀划几下,让面团看起来像法杖。
6. 将做好的面团排放在烤盘上,盖上湿布,醒发15-20分钟。
7. 面团表面刷一层蛋液,预热烤箱至180摄氏度,放入面包,烤制15-20分钟,表面呈金黄色即可。
完成后,你就可以享用美味的仙女棒面包了。你可以根据自己的口味添加一些果仁或巧克力碎片等作为装饰或内陷。祝您成功制作,美味可口!如果有任何疑问,请随时告诉我。
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