1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
橙子味小面包做法
食材:山药350克，糯米粉80克，芝士碎50克，白糖35克，面包糠适量
做法:
1，戴上一次性手套把山药去皮，然后洗净切小块，装盘里上锅大火蒸15分钟左右。
2，蒸好的山药取出倒入碗中，趁热加入白糖，压成山药泥。
3，山药泥中加入糯米粉，然后可以多次少量的加入清水，先搅成絮状，然后揉成面团。
4，取一小块面团，整理成一个小饼状，然后用大拇指压一个小窝，放上适量芝士碎后包好封口。
5，鸡蛋打散搅匀，将做好的山药饼两面都裹上蛋液，然后均匀沾上面包糠，再用手轻轻按压一下，让面包糠沾得更牢固一些。
5，锅里放宽油烧热，把山药饼下锅炸，用筷子翻面，炸至两面金黄，看到小饼有鼓起就可以控油捞出了。
草莓味的小面包做法
草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶和酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右。
草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉，细砂糖，盐，奶粉，一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。
草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀，开始揉面。
草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油。
草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。
草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵。
草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。
草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。
草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。（我用的是八寸圆模）。
草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上，涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。
草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片，再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。
草莓果酱面包的做法步骤1212.将95克的面团擀成椭圆形，用拉网刀将面片拉成网状。
草莓果酱面包的做法步骤1313.将拉好的面片放在最上面一层，整理好。
草莓果酱面包的做法步骤1414.移至模具，放烤箱发酵至2倍大后刷上一层鸡蛋液。
草莓果酱面包的做法步骤1515.烤箱提前预热至170度，烤25分钟左右。烤制面包上色即可。
红豆奶香小面包做法
第1步、红豆用水浸泡一夜后蒸熟、加糖拌匀。

第2步、糯米粉加入温牛奶搅拌。

第3步、揉成面团。

第4步、分成小剂子。

第5步、取一个剂子做成鸟窝状。

第6步、舀一勺红豆放入。

第7步、收口后按扁、小饼就做好了。

第8步、平底锅刷油、放入小饼、加盖烙两分。

第9步、反面再加盖烙两分钟，然后多次反面至两面金黄色、小饼鼓起就可以出锅了
三种口味小面包做法
现在的面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包 这种面包讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型，面包的刀工、造形与颜色，均十分讲究，尤以内馅香甜，外皮酥软滑口，更是吸引人；至于美国，则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治，因此在面包食用的习惯上，仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包（欧式面包） 欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。欧式面包则采用旋转烤箱，因此于烘焙初段时可喷蒸气，除可使面包内部保水率增加，又能防止面包表面干硬。
番茄味小面包做法大全
主料：西红柿一个，高筋面粉150g，植物油10g，糖20g，盐1g，酵母粉1g，炼乳一小勺，葡萄干适量。
西红柿面包的做法步骤：
1.西红柿去皮切成小块，选用的是比较小的西红柿。
2.西红柿放入料理机或果汁机打成汁，不用过滤。
3.把西红柿汁和其他食材（葡萄干除外），按照先液体后固体的顺序放入面包机里，最后在面粉中间挖个坑埋进酵母粉。
4.启动和面程序，做成面团后启动发酵程序。
5.发酵完毕取出面团反复揉充分排气。
6.擀成牛舌状的大片。
7.撒一层葡萄干。
8.卷起来
9.放入提前抹油的模具内。
10.放在温暖的地方二次发酵。
11.二发完毕放入预热好的烤箱，170度上下火烤30分钟。
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