做法是：
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
摆摊红茶茶底制作方法
可以保存6小时。如果放在冰箱里可以久一点，低温冷藏最多也就只能放一晚上，这个最好保证新鲜吧，每天都更换新鲜的茶底，冷冻就算了，已经直接引发质变了，就算融解后味道也发生改变了，不建议把茶底放过夜。
要是在夏天，一般上午的茶，下午就不能喝了，要是实在要放可以晒干之后放，要是碰上比较潮湿的天气，就不行了。用水养壶的茶最好是一天一换，久了也会闷坏壶的。我一般都是擦干不留的。
摆摊红茶制作方法商业版
自制奶茶配
1.准备食材。
牛奶，红茶，糖，奶油，炼乳，水
2.牛奶倒入养生壶中。
3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因，牛奶要
超过500ml我放了750ml，也可用500ml的牛奶，再加入250ml的水配比。
4启动烧水模式。
5.自动断电后，将茶格提起，再放回牛奶中，反复提拉几次，以便将茶格中的红茶味道冲淋出来，至自已喜欢的色泽及口感即可。
6.加入一大勺糖。
7再加入两勺淡奶油。
8再加入约两勺炼乳。
9.启动花草茶模式，再次烧开即可。
10.趁热享用吧!凉喝口感也好。
夏天摆地摊冰红茶怎么做
超市卖的冰红茶是相对比较简单的一款饮品，制作起来也非常容易。可以根据个人口味加入柠檬和薄荷等调料。以下是一个简单的冰红茶做法，供参考：
所需原料：
- 红茶包 1-2个
- 开水 适量
- 冰块 适量
- 糖或蜂蜜 适量
- 柠檬（可选） 适量
- 薄荷（可选） 适量
制作步骤：
1. 在一个玻璃杯或塑料瓶中放入1-2个红茶袋，倒入适量的开水，浸泡约3-5分钟，使茶的味道出来。
2. 取出红茶袋，加入适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
3. 加入适量的冰块，如果需要加入柠檬或薄荷等饮料调料，也在此时加入即可。
4. 用勺搅拌均匀即可享受这杯清凉的冰红茶。
小贴士：
- 红茶冲泡的时间不宜过长，否则会影响口感。
- 可以调整糖的量和冰块的数量，以适合自己的口味。如若喜欢淡一些的味道，可以减少糖的用量。
- 柠檬和薄荷可以提供一些清爽的口感和丰富的味道变化。
希望以上的方法可以帮助你制作出美味的冰红茶。
摆摊柠檬红茶怎么做视频
有很多种，但是一般的做法是比较简单的。
明确简单易学解释主要是将柠檬和茶水混合，做法相对简单，食材易购买。
首先，将鲜柠檬切成薄片或碎块，加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
其次，将绿茶或红茶冲泡好，稍稍放凉。
最后，将柠檬糖水和茶水混合，添加冰块或冰水即可。
如果想要增加口感或鲜味，还可以加入蜂蜜、薄荷叶等等。
总之，简单，同时口感清新，适合在夏天出售。
摆摊柠檬红茶配方
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
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