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自制柠檬红茶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:41 点击96次

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

自制热柠檬红茶的家常做法

1.橙子和柠檬用盐把皮搓洗一下去苦味,切片备用。柠檬籽一定要去掉,不然煮出来的水果茶会发苦。

2.把橙子和柠檬片放入养生壶中,加入老冰糖

3.加入800ml纯净水,开启“水果茶”模式

4.加入红茶包继续煮5分钟

5.煮好的热橙柠檬茶倒入杯子里,就可以喝啦

自制蜂蜜柠檬红茶的做法窍门

柠檬红茶的泡制方法如下:

1. 准备好所需的柠檬和红茶。选择优质的红茶叶并且可以选择喜欢的味道。

2. 将红茶叶放入茶壶中,并加入热水,泡制出浓茶汤。

3. 将柠檬切成片,去掉籽和硬皮,放入杯子底部,留点好看的柠檬片来装饰。

4. 在杯子中加入适量的蜂蜜或糖调味。如果想要口感更为清新,可以在这时加入一些薄荷叶或其他口味。

5. 在动态泡茶时,将热的茶水慢慢倒入杯子中。

6. 轻轻搅拌,使茶水、柠檬和调味料充分融合在一起。

7. 适当的等待降温,就可以品尝美味的柠檬红茶了。

注意:水的温度和时间的掌握非常关键,一定要根据红茶的品种和自己的喜好,合理调节泡茶的时间和水温。

柠檬红茶的做法家庭

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

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