主料
鸡蛋两个
低筋面粉100克
羊奶粉30克
糖20克
精盐1克
水45克
泡打粉3克
玉米油30克
辅料
红茶4克 砂糖10克 羊奶粉30克 水370克
步骤1
食材都准备好
步骤2
鸡蛋、水、玉米油混合，充分搅拌均匀
步骤3
主料里所有粉类：羊奶粉、糖粉、低筋面粉、泡打粉、盐混合，用面粉筛一起筛入蛋液里
步骤4
将面糊搅拌均匀，调好的面糊是这样比较粘稠的状态
步骤5
面糊拌好后，最好静置15分钟左右，让面糊松弛、面粉充分吸收水份，这样口感更好，天气太热可以放冰箱冷藏静置
步骤6
这是充分松弛好的面糊，表面有很多密密的均匀地小气泡，这一步就可以根据自己的喜好加入各种食材了，葡萄干、红枣碎、坚果碎等都可以
步骤7
平底不粘锅加热，用厨房纸抹上薄薄的一层油。锅里也可以不放油，但我喜欢抹上薄薄的一层，这样煎出来的饼颜色更漂亮
步骤8
全程开小火，用勺子舀一勺面糊，垂直倒入锅中，让面糊自然地往四周流淌成圆饼状。
步骤9
这是火的状况，至需要用到最里面的小火
步骤10
等面糊开始凝固，表面出现分布均匀的小泡时翻面，每面需要煎30秒-1分钟。（想要得到上色均匀的松饼，需要在锅还不烫手的时候就倒入面糊，煎下一个松饼前要先让锅冷却降温如果不追求上色均匀，一个接着一个煎就行）
步骤11
另一面也大约煎30秒即可。将锅端离火面，稍微冷却后再进行下一个的制作
步骤12
全部做好后，咱们来做羊奶茶，将红茶、糖、水放入小锅里加热，沸腾后继续煮一分钟
步骤13
羊奶粉里冲入滤出茶叶的红茶，搅拌均匀即可，一杯香浓的羊奶茶就可以上桌了。简单快手的松饼和羊奶茶，5分钟搞定营养早餐

红茶饼做法教程
用料：
无盐黄油（发酵型) 90g（100g）
糖粉 30g（43g）
蛋黄 11g
低筋面粉 140g（143g）
滇红（伯爵红茶） 4.5g
红茶酥饼的做法步骤
步骤 1
将滇红研磨至剩少许碎末。可以用擀面棍的任意一头来进行研磨。
步骤 2
将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
步骤 3
然后分两次加入打散的蛋黄。第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次加入。
步骤 4
搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶。
步骤 5
用刮刀搅拌均匀。
步骤 6
将面团分为两份，分别搓成约十几厘米长的棒状（形似擀面棍），然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时。
步骤 7
时间到，可以将烤箱预热至170°。然后取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块，间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色。
步骤 8
出炉后，酥饼放置在冷却架上完全冷却后就可以享用了
自制红茶饼的做法
步骤一、熏蒸茶叶：将已经制作好的红茶茶叶放入蒸笼中，然后进行5-9分钟的水蒸气常规熏蒸；
步骤二、烘干茶叶：将熏蒸后的茶叶放入烘烤设备中，在50-70℃的温度下烘烤7-10分钟；
步骤三、再次熏蒸：将烘烤后的茶叶放入蒸笼中，再进行10-15分钟的调理剂熏蒸；
步骤四、茶饼制作：将熏蒸后的茶叶在干燥、通风的地方静置5-10分钟进行自然降温，然后与同等重量的增养剂搅拌混合3-5分钟，然后放入三缸压饼机中，在1400-1650MPa下操作5-8分钟；
步骤五、进行烘烤：将茶饼取出，然后平铺在竹篮中，然后放入烘干设备中在60-85℃的温度下烘烤4-5分钟，一共烘烤3次，每次间隔2-3分钟，间隔期间烘干设备不工作即进行自然降温，然后包装即可；
红茶酥饼做法图解
回答如下：迎新春，茶香飘溢，茶楼开门迎接新年的到来！
新的一年，茶楼再次为您敞开大门，献上最美味的茶品和最精致的点心。在这个特殊的时刻，我们希望与您一同共度，品味茶香，感受节日的喜庆氛围。
茶楼为您准备了丰富的茶品选择，从经典的红茶、绿茶到独特的花果茶，每一杯都带给您舌尖上的享受。悠悠茶香，滋味悠长，让您在新年的第一天就能感受到满满的幸福与喜悦。
除了精选的茶品，我们还为您提供了各式各样的精致点心。无论是传统的年糕、饺子，还是创意十足的茶香蛋糕、茶叶酥饼，每一口都是满满的幸福。新年的第一口，我们希望能为您带来好运和甜蜜。
茶楼的每一个细节都经过精心打磨，为您呈现一个舒适、温馨的环境。我们的服务团队将竭诚为您提供最贴心的服务，让您在这里感受到宾至如归的温暖。
新年新气象，茶楼开门迎接新的开始。让我们一起庆祝新年的到来，共同品味茶香，享受美好时光。茶楼热情欢迎您的光临，祝福您新年快乐，万事如意！
原味松饼做法教程
咖啡店搭配下列简餐最好：松饼、土司、三明治、帕尼尼、沙拉。
松饼，表面像蜂窝，口感酥脆松软，味道清淡的一种速发面包 。来源于比利时，而最早的一份配方可以追溯到公元15世纪，1620年传播到美国就变成美国人最常吃的早餐之一。松饼品种有原味松饼、水果冰淇淋松饼、莓果松饼、草莓松饼、芝士松饼、巧克力松饼、坚果松饼。
土司，西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅常见，原料是方包，放在烤面包机烤后，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成。土司品种有马苏里拉、水果冰淇淋面包、焦糖肉桂面包、蜂蜜面包、草莓面包。
三明治，来源于18世纪的英国，汉堡也属于三明治的一种。配料可以随意选择，制作简单，食用方便，味道及营养丰富。三明治品种有蔓越莓鸡肉三明治、金枪鱼三明治、韩式烤牛肉汉堡。
帕尼尼，结合传统的美味与现代新鲜，健康及便利的趋势，风行于欧洲及美国东部。帕尼尼为低热量，健康放心的产品。帕尼尼品种有火腿芝士帕尼尼、蘑菇芝士帕尼尼、韩式烤牛肉帕尼尼
沙拉，沙拉可以达到低热、低脂、低糖等均衡营养的效果。可缓解亚健康和保持身材。沙拉品种有西柚奶酪沙拉、金枪鱼沙拉、核桃蔬果沙拉。
红茶小圆饼做法大全
红茶疙瘩是一种常见的中式茶点，制作过程简单，口感香甜可口。以下是红茶疙瘩的制作方法：
材料：
- 红茶叶 50 克
- 糯米粉 100 克
- 红糖 50 克
- 水 适量
步骤：
1. 将红茶叶用清水冲洗干净，然后放入锅中加入适量水，用小火煮沸。
2. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将红糖加入适量的水中，用小火加热溶解，制成糖浆。
4. 将煮好的红茶汁过滤掉茶叶渣，将红茶汁倒入一个大碗中。
5. 将糯米面团揉成小圆球，然后用手指按压成扁平形状。
6. 在糯米圆饼上放上适量的红糖糖浆，然后用手将糯米圆饼对折成半月形。
7. 将半月形的糯米圆饼放入红茶汁中，用勺子轻轻搅拌一下。
8. 将糯米圆饼捞出，晾凉后即可食用。
温馨提示：制作红茶疙瘩时，可以根据自己的口味调整红糖和水的比例，以及红茶叶的用量。
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