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公道杯在茶艺中的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:35 点击95次

公道杯泡茶的正确步骤

公道杯是没有盖子的,所以用公道杯来泡茶,就像普通的玻璃杯泡茶,类似就可以了,选择适当的茶叶投放在公道杯中,再以适当的水温的开水进行冲泡就可以了

公道杯材质对茶的影响

公道杯建议买玻璃的,次选瓷的,紫砂材质不建议买。原因:紫砂材质具有吸附的特性,会吸收茶汁,我们常说一壶侍一茶,如果用紫砂公道杯,那换一种茶也要换一只紫砂公道杯了。而且紫砂材质不透明,无法欣赏到汤色,这点不及玻璃杯,也不及瓷杯。最后紫砂公道杯无论制作还是材质都和宜兴紫砂壶差距很大,简单的说就是没啥好的紫砂公道杯。

茶道中的公道杯有何作用

小茶盘、公道杯和茶壶的摆放在茶艺中是很讲究的,以下是一些常见的摆法:

 

- 茶壶:通常摆在茶桌中央或主宾最近的一侧,茶壶的把手应朝向操作者,以便使用。

- 茶杯:排列在茶壶的前方,呈弧形或一字形排开。

- 公道杯:放在茶壶旁边,用于公共的倒茶容器。

- 茶盘和茶托:茶盘用于盛放茶杯,可以防止茶水溢出时弄湿桌面;茶托用于承托茶杯,通常每个茶杯下方都应放有茶托。

 

茶具的摆放在不同地区和流派中可能会有所不同,建议你可以参考当地的茶艺文化或向专业人士咨询。

公道杯可以几种茶共用吗

用盖碗喝茶最好还是用公道杯。盖碗和公道杯是茶桌面上的黄金搭档。除个别地方外,大多数时候盖碗泡茶依旧要用公道杯。

泡功夫茶,还是备上一个公道杯,便于装茶和分汤。盖碗的古典用法,并非是冲泡,而是直接喝。轻轻端起盖碗后,用盖抵住碗沿,挡住茶叶,小口喝入茶水。不过,现在盖碗的盖和碗,是可以分离的。那么,单纯把盖碗当成喝茶的器具,还不如用玻璃杯。用盖碗喝茶,更有仪式感,更能耐心细品,感受最深!

千言万语说到底,盖碗泡茶时,一盖碗,一公道杯,若干品茗杯,这一组合,才是标配。

公道杯是用来喝什么茶的

因为公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网。

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