有很多种不同的做法
首先，制作蓝莓慕斯需要准备蛋黄糊、蛋白霜和蓝莓果酱
将蛋黄和细砂糖用打蛋器混合均匀，水浴加热至温度变化适宜的状态；将蛋白和细砂糖混合并打成蛋白霜；将蓝莓果酱加入到蛋黄糊中并混合均匀；把蛋白霜分数次加入蛋黄糊中，轻轻地搅拌至结合即可
然后将慕斯倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，脱模后即可
蓝莓慕斯的做法是非常灵活的，口味也可以根据自己的喜好随意调整，例如变更水果的种类、适量添加巧克力和椰浆等，制作过程中还可以自由发挥，可以控制慕斯的甜度、松软度和装饰方式
蓝莓乳酪最好吃的做法
酥皮饼（牛油）：
幼砂糖：50g
无盐牛油：90g（提前放置室温下隔夜）
蛋黄：1PC
香草精：1/3小勺
低筋粉：180g（德国405#）
海盐：1/3小勺
芝士馅：
铁塔酸奶油：1杯
鲜蓝莓：125g
韩国幼砂糖：180g
柠檬：一个（榨汁）
奶油芝士：600g
鸡蛋：2PC
表层：
鲜蓝莓果：240-270g
韩国幼砂糖：50g
淀粉：30g
柠檬：1PC（皮屑，汁）
制作步骤：
1.将饼底的原料混合，用平底工具压入直径26CM的活底模具。
2.烤箱提前预热，至180°C/350°F。
3.饼底用尖状物插满小孔。
4.烘烤12min。
5.出烤箱室温放凉。
6.烤箱温度变至160°C/320°F。
7.加高烤盘中，放入一半温水。
8.厚底平底锅放入蓝莓果，50g糖和鲜柠檬汁，小火将原料煮成稠浆状后自然放凉。
9.奶油芝士，酸奶油，和余下的砂糖用手持打蛋器搅打均匀，注意次数不要过多，会有很多气泡。
10.平底锅内加入煮好的蓝莓浆，和鸡蛋搅拌均匀，形成芝士糊。
11.均匀的芝士糊，倒入预烤过的饼底上，入烤箱水浴法烘烤约65分钟（根据个人烤箱温度进行调试）。
12.时间到后，关闭烤箱电源，让其继续留在烤箱内，自然冷却。
13.完全放凉后隔夜冷藏。
14.将外层蓝莓酱的所有材料入厚底平底锅内拌匀，中大火将其煮粘稠后，晾凉，淋在蛋糕体上即可。
蓝莓乳酪正宗做法
食材用料
芝士奶酪 150克
牛奶 100克
酸奶 100克
吉利丁片 15克
蓝莓粉 8克
自制奶酪棒的做法
1.准备好材料
2.吉利丁片泡软
3.芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑，备用
4.锅中加入牛奶+酸奶+白糖
5.隔水加热至白糖融化
6.加入吉利丁片
7.搅拌至吉利丁片融化
8.少量多次加入奶酪中
9.搅拌均匀
10.分成2份，加入蓝莓粉，搅拌均匀
11.倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，脱模即可食
伯爵红茶乳酪贝果的做法
贝果是一种种类繁多的烘焙食品，口感酥脆，内部柔软。贝果的正确吃法如下：
1. 贝果最好在热饮或果汁的配合下食用，茶、咖啡、椰子水等都是不错的选择。
2. 贝果可以切成两半，然后涂上酱料，例如奶油芝士、果酱、果仁酱等等，再放入烤箱加热，可以更好地激发贝果的口感和香气。
3. 可以直接食用，也可以作为三明治的面包，加入自己喜爱的馅料，例如熏肉、煎蛋、烤鸡肉等等，再撒上适量的蔬菜、奶酪、酱汁等等进行搭配食用。
需要注意的是，贝果口感较硬，不宜直接生吃，还要注意防止因不适宜食用而导致的口腔或胃部不适。
蓝莓乳酪面包的做法大全
蓝莓芝士吐司的做法如下：
材料：
- 中筋面粉 180克
- 白糖 20克
- 盐 1/4小勺
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 水 90毫升
- 蛋液 1个
- 牛油 20克
- 蓝莓 适量
- 奶油芝士 适量
- 砂糖粉 适量
步骤：
1. 面粉、白糖、盐、牛奶粉混合，加入酵母拌匀。将水徐徐倒入，揉成平滑面团。
2. 加入软化的黄油，揉成光滑的团，进行基础发酵，发酵至两倍大，约1.5–2小时。
3. 拍打排气，搓成长条状。横向切开，中间切一刀，分别将奶油芝士和蓝莓放入中间的缝隙之中。
4. 进行次生发酵，待吐司长、宽状发酵至两倍大，约1.5-2小时。
5. 中火烤箱预热，180度烤制15-20分钟。
6. 出炉后，撒上少量糖粉即可。
注意事项：
1. 发酵需要在有温度、相对干燥的环境下进行。
2. 吐司放入蓝莓和奶油芝士后，中途要再次进行次发酵。
3. 烤制时间根据个人口感和烤箱的大小而定，需不断观察。
祝您成功制作美味的蓝莓芝士吐司！
蓝莓乳酪蛋糕的做法视频
原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片
制作方法：
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火
3、把室温软化好的奶油奶酪用小刮刀拌顺滑，加入进牛奶黄油蛋黄糊里拌匀，蛋白里分3次加入30克细砂糖，打发至湿性发泡状态。(打发蛋白时烤箱以160度预热);
4、把蛋白霜分2次加入进奶酪蛋黄糊里拌匀后，倒入一半进模具加入部分蓝莓
5、最后再倒进剩下的一半面糊后在表面摆上蓝莓，上下火160度，隔热水烤60分钟，表面上色均匀后，取出后在把果冻装饰层装上去
6、稍微放凉后进冰箱冷藏3小时以上吃更加美味
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