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正宗红茶芝士的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:01 点击86次

以下是制作伯爵红茶奶酪馅的基本做法:

材料:

- 伯爵红茶袋:2-3包

- 牛奶:500毫升

- 砂糖:适量

- 麦芽糖:适量

- 鱼胶粉:10克

- 水:适量

- 酸奶:200克

步骤:

1. 将伯爵红茶袋放入牛奶中,加热至微沸状态,然后熄火。让茶包浸泡在热牛奶中,待茶味充分渗透,牛奶变凉。

2. 将鱼胶粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其充分膨胀。

3. 在另一个锅中,将酸奶、砂糖和麦芽糖加热至糖完全溶解。

4. 将伯爵红茶牛奶从茶袋中倒入酸奶糖溶液中,搅拌均匀。

5. 加热混合物至微沸状态,并慢慢加入膨胀的鱼胶粉溶液。搅拌均匀,直至鱼胶粉完全溶解。

6. 将混合物倒入模具中,平滑表面。

7. 将模具放入冰箱中冷却,使其完全凝固,大约需要3-4个小时或更长时间。

8. 冷却后,将奶酪馅脱模并装入小碗或杯子中即可享用。

请注意,以上是一种基本的伯爵红茶奶酪馅做法,您可以根据个人口味调整砂糖和麦芽糖的用量来控制甜度。此外,根据所用的鱼胶粉品牌和规格,所需的用量可能会有所不同,请根据说明书上的指导进行使用。

红茶芝士的制作方法

芝士红茶是因为茶叶里有加德国的太妃糖和英国的烘焙糖,所以叫芝士红茶。自带挂耳茶包,味道特别像焦糖奶茶,但是热量却比奶茶低多了。

红豆芝士的做法大全

用料

南瓜

红豆沙

芝士

面包糠

做法

1/13南瓜切小块蒸熟。

2/13准备糯米粉。

3/13准备好红豆沙、椰蓉、芝士。

4/13准备好面包糠。

5/13南瓜碾成泥。

6/13加入糯米粉和椰蓉、喜欢甜的可以加点糖粉。

7/13和成软面团。

8/13芝士团小球放红豆沙里。

9/13包裹芝士的红豆沙团成丸子放南瓜面团里。

10/13拍成小饼、沾面包糠。

11/13小火慢炸。

12/13炸成稍鼓,出锅。

13/13吃吧

伯爵红茶半熟芝士做法

好利来伯爵红茶热量是380大卡。

伯爵红茶本身属于一种蛋糕类食物,它的热量比较高。每100克半熟芝士中含有300大卡以上的热量,主要是用一些面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等成分共同制作而成的一种食物,味道比较鲜美、摄入身体之后可以有效等为人体提供能量,并且可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入。

抹茶味芝士的做法大全

 1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀

2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖

3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

本文《正宗红茶芝士的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-80009.html

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