红茶桂花芝士蛋糕图片大全
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!
大红袍抹茶虎皮蛋糕
1、茶叶/茶具
很多中老年人都有喝茶的习惯,送茶叶实用又不容易出错。可以挑选一些名贵的茶叶,比如上好的铁观音、大红袍等等。或者送茶具也是一个很好的选择,好茶配整套茶具,让父亲可以更愉悦地享受喝茶过程。
2、按摩仪
父母年纪大了,难免会腰酸背痛,送按摩仪器可以舒缓老人的身心,是一个很实用的礼物。不过最好不要选全身按摩仪哦,不太好搬运,而且比较占位置。
蜜桃乌龙芝士蛋糕教程
蜜桃乌龙茶
以乌龙茶为主料制成的饮品
蜜桃乌龙茶是一种很特殊的茶,是在乌龙茶的基础上加入蜜桃制作而成的一种衍生茶品,许多人爱喝,不但味道相当好,而且养生效果显著,蜜桃清新甜润,有助于消食解腻,还含有丰富的营养。
制作方法
步骤,先将30克水+30克白砂糖混合,放入微波炉轻微加热一下,可以融化砂糖即可。拌好的糖浆放凉备用
台湾红叶奶油蛋糕
红叶蛋糕
是福州老口碑的牌子了伴随着很多人一起长大十几岁的时候我是真的非常爱吃奶油虎皮卷,很多人对三角黑森林情有独钟我到没有很喜欢,他们是做蛋糕花样不多都是小时候蛋糕的风格。
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