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制作绿豆雪糕做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:33 点击73次

1、准备100g绿豆清洗干净,提前浸泡3小时,也可以冰箱冷藏浸泡一晚上,夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡,否则绿豆可能会变质,浸泡好的绿豆体积明显变大,而且浸泡之后能缩短后面煮的时间,这是做好绿豆雪糕关键的第一步;

2、浸泡好的绿豆再次清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,煮的过程中水分会蒸发,大火煮开之后,先煮5分钟,然后转小火继续炖煮半小时;

3、煮到绿豆开花软烂,加入适量的白糖调味,白糖或者冰糖都是可以的,多少根据喜好来,我加了50g白糖,等白糖化开就可以进行下一步了;

4、准备200g牛奶,里面加入20g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的状态,加牛奶是为了增加奶香味,口感更丰富,糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的;

5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中,边倒边搅拌,搅拌成糊状,等再次煮开,就能关火了;6、关火晾凉之后,倒在提前插好棒冰棍的模具里面,我用了2个模具,倒好之后盖上盖子;

7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上,等雪糕完全凝固就可以吃了;

8、做好的绿豆雪糕有淡淡的甜味和奶香味;

绿豆雪糕的做法图解

仓鼠谷子(带壳的米)和生米都吃的,这些都是高营养的食物。仓鼠饲养十一大禁忌(1)禁止喂食人吃的食物,盐份过高,调味过重,会增加鼠儿身体负担。特别是零食之类的食物。但不经过加工的粗粮可以喂,玉米、薏米都是可以喂的。(2)禁止直接接触太阳,鼠儿们非常怕热,夏天到了,请使用散热片或大理石为他们消暑。(3)若无必要,禁止水洗仓鼠。会让仓鼠感冒,严重的话可能会死掉。(4)请了解自家仓鼠品种,除了公婆类仓鼠禁止合笼饲养,公婆类若不和睦,也必须分笼饲养。(5)若无心理准备或是经济能力,请勿将母鼠、公鼠合笼饲养,鼠儿繁殖能力非常可观。(6)禁止使用来路不明的饲料,生虫或发霉请丢弃,不要喂食!(7)禁止让鼠儿们饮用生水,请让他们喝煮沸过的冷开水,或者矿泉水、纯净水。(8)禁止使用竹筷、棒冰棍等东西让鼠儿们磨牙,请使用市面上鼠儿专用的磨牙用品、饲料。(9)禁止使用报纸、面纸等做垫材。报纸油墨过多,面纸内含有漂白剂。(10)禁止将鼠儿养在过小的空间,空间至少要有滚轮,水瓶、小窝(熊类除外)等用品。(11)禁止将仓鼠饲养在空调房内,以免伤害它们健康。

绿豆心情雪糕做法

所需材料:

红豆

绿豆

炼乳

牛奶

雪糕棒

制作步骤:

首先,将适量的红豆和绿豆分别洗净,然后将它们分别浸泡在水中约2-3小时,以便软化。

将浸泡好的红豆和绿豆分别煮熟。可以使用锅和适量的水煮熟,或者使用电压力锅加快烹饪时间。

煮好的红豆和绿豆分别捞出,加入适量的糖搅拌均匀,使其甜度符合个人口味。

然后,将红豆和绿豆分别放入冰箱冷藏至完全冷却。

当红豆和绿豆完全冷却后,取出一个搅拌机或者食物加工机,将它们分别搅拌成泥状。

在搅拌机中加入适量的炼乳和牛奶,然后搅拌均匀,直至变得光滑。

将混合好的红豆和绿豆糊倒入雪糕模具中,插入雪糕棒。

将装有雪糕糊的模具放入冰箱中,冷冻4-6小时,或直到雪糕完全凝固。

当雪糕凝固后,取出雪糕模具,用温水轻轻浸泡一下,以便更容易取出雪糕。

将雪糕从模具中取出,即可品尝清凉可口的炼乳红豆加绿豆口味雪糕了。

绿豆雪糕家常做法大全图片

材料:

绿豆 100 克、白糖 50 克、鲜奶 500 毫升、淡奶油 200 毫升、香草精 适量

做法:

1.将绿豆洗净,加水煮烂,加入半份量的白糖搅拌均匀,煮至浓稠。

2.倒入容器中,放凉备用。

3.淡奶油打发。

4.将鲜奶和剩余的白糖放入锅中煮沸,加入香草精拌匀,熄火。

5.将绿豆泥和打发的淡奶油倒入鲜奶里,用打蛋器搅拌均匀。

6.将混合好的液体倒入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,搅拌至冰糕呈现出喜欢的质地。

7.最后取出,用勺子盛出即可,一份可用桃子或石榴籽装饰

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