配料黑糖（红糖）80g
水 90g
木薯粉 150g
黑糖糖浆所需配料
黑糖（红糖）100g
水 350g
鲜奶适量，如果喜欢奶茶可以事先泡一点红茶冷却备用
步骤
1.小锅洗干净，继续放入100g的黑糖（红糖）和350g水。全部小火熬化以后倒入珍珠。加入珍珠以后，改为中火，期间不停搅拌防止粘黏，一直到黑糖水变得浓稠。
3.把黑糖珍珠舀到杯子中，喜甜可以多加一点珍珠还有黑糖汁。如果想要挂杯的效果，就在装入时候沿着杯子转一圈，倒入牛奶即可。喜欢奶茶的话 可以适当加入一些红茶。喜欢冰的可以加入冰块。
这样一杯可口的黑糖珍珠牛乳就做好
黑糖红茶的做法
所需原材料：红茶、黑糖、水、奶粉、芋圆、红石榴、冰块。
制作步骤：
1.将水烧开，放入红茶叶，泡制2-3分钟，捞出茶叶，备用。
2.将黑糖和一些水混合，煮沸5-10分钟，使糖完全融化，成为黑糖水。
3.将奶粉和一些水混合，搅拌均匀。
4.将冰块放入杯中，加入芋圆、红石榴。
5.倒入茶汁，加入黑糖水。
6.再倒入奶粉混合液，并轻轻搅拌均匀。完成一杯美味的Coco奶茶。
以上就是制作Coco奶茶的方法。制作过程需要细心，重要的是掌握好比例和时间。就可以做出一杯口感浓郁、味道极佳的Coco奶茶。
黑糖珍珠红茶鲜奶做法
制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
生牛乳红茶做法大全图解
1.准备材料：锡兰红茶袋，牛乳，白砂糖。
2.将牛乳倒入锅中，放到火上加热，烧至乳香四溢。
3.将锡兰红茶包放入牛乳中，继续加热。
4.加入适量白砂糖，根据口感决定糖量多少，搅拌均匀。
5.等芳香溢出，火候适宜时，熄火倒入杯中即可享用。
Tips：
1.锡兰红茶最适合做成牛乳茶
2.牛乳的温度不宜过高，不然会影响营养价值
3.火候要时刻掌握，不能煮久了
4.根据口感自己调整糖量。
黑糖啵啵牛乳茶制作方法
1/11
芋头和紫薯分别洗净去皮，切成滚刀块装进盘中，上锅蒸至软熟状态。
2/11
将蒸好的芋头、紫薯、牛奶、淡奶油和炼乳一同放进料理机中，打成细腻黏稠的芋泥。
3/11
取80克芋泥加入木薯淀粉和沸水混合拌匀。
4/11
揉成光滑且不粘手的软面团，芋泥的水量不同，揉面团时要根据实际情况调节。
5/11
取适量面团揉成小圆球，个头大小尽量一致。
6/11
锅中添适量清水烧至沸腾，下入圆球煮至漂浮后关火，盖上锅盖焖五分钟。
7/11
捞出过两遍凉水浸泡在水中，芋泥啵啵球就做好了。
8/11
淡奶油加入10克细砂糖，用电动打蛋器中速打至纹理状。
9/11
在杯壁和底部涂抹适量芋泥，再放入啵啵球。
10/11
倒入牛奶约八九分满，挤上打发的奶油再点缀几粒啵啵球即可。
11/11
好看又好喝的芋泥啵啵牛乳茶就做好了。
烤黑糖啵啵牛乳茶怎么做
步骤1
芋头和紫薯去皮切块蒸至软熟
步骤2
加牛奶，炼乳，淡奶油打成芋泥
步骤3
取80克芋泥、木薯淀粉、沸水拌均匀，揉成面团
步骤4
取适量的面团揉成小圆球，下入沸水中煮至漂浮关火，加盖焖5分钟捞出
步骤5
浸泡在凉白开中备用
步骤6
淡奶油、细砂糖打发至纹理状态
步骤7
在杯壁和底部涂抹适量的芋泥，放入啵啵球，再倒入牛奶八九分满
步骤8
挤上打发的奶油，点缀几颗啵啵球即可
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