牛乳茶配方区别在哪
喜茶冰博克厚牛乳波波配方有：
1、少量快煮珍珠。
2、冰博克奶一百五十毫升。
3、黑糖十毫升。
4、淡奶油五十毫升。
5、炼乳三克。
6、糖四克。
7、牛奶十克。
黑糖红茶牛乳茶配方
柳浪湾必吃的有:
台湾关东煮，米凉虾，冰粉，火鸡面卷凉皮，蚵仔煎，傣味舂鸡脚。现熬黑糖珍珠牛乳茶。街头泡面，老长沙臭豆腐
牛乳红茶和焦糖牛乳红茶区别
一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将 阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受 阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。
红茶做奶茶的泡法
1、先做温杯
先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作：依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95～100度的沸水，温杯动作约等待5秒后可将水倒出。
2、准备热红茶
在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包，加入沸腾后的热水约240g，浸泡1～2分钟。
3、将温牛奶倒入杯中
选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅，把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟，约摄氏60～70度时再将温牛奶倒入杯中。
全脂鲜奶本身有甜度，不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点，可用120g奶粉冲泡。不建议用高温烹煮牛奶，会破坏品质，并让水分蒸发，且易残留太多油脂，冲出来的奶茶口感会比较腻。
4、倒入红茶
再将120g红茶倒入杯中，可将红茶与牛奶的油脂完美融合，取1：1的比例即为最完美的鲜奶茶。
若先放红茶再放牛奶，会让牛奶的油脂浮在茶面上，虽用汤匙搅拌可以均匀，但就口感而言，不会比先放牛奶、
红茶牛乳茶自制配方表
用料
红枣 4颗
桂圆肉 10克
枸杞 10克
玫瑰花 6朵
红茶 5克
牛奶 300ml
厚椰乳 200ml
步骤 1
准备好红枣、桂圆肉、枸杞子、玫瑰花、红茶。
步骤 2
食材洗净放入养生壶中。
步骤 3
加入适量清水，加热煮开锅。
步骤 4
大约炖煮20分钟。
步骤 5
加入厚椰乳。
步骤 6
再加入牛奶，继续炖煮10分钟。
步骤 7
多炖煮一会儿，茶味更浓郁，红枣、枸杞、桂圆的甜味都煮出来了，完全不需要放糖，超级好喝。
步骤 8
过滤、装杯，完美
牛乳茶配方区别与功效
1 牛乳茶的热量取决于其配方和大小，一般来说会含有一定的热量。
2 牛乳茶中常常会加入牛奶和糖，这些都是高热量的成分，会增加牛乳茶的热量；另外，如果牛乳茶的大小较大，那么其中的热量也相应会增加。
3 如果你关注热量，那么可以选择少加糖的牛乳茶，或者选择热量较低的茶类饮料代替牛乳茶。
红茶牛乳茶图片
这个因人而异，没有一定的结论。
但是，根据消费者的反馈和口味偏好，可以得出以下解释和内容延伸：
喜茶的牛乳茶口感醇厚，奶香浓郁，适合口味甜的消费者；而珍珠奶茶相对口感会比较轻盈，珍珠Q弹，适合口味偏清淡的消费者。
同时，如需在珍珠奶茶中添加其他配料也是不错的选择，比如布丁和红豆。
总之，最好的喜茶牛乳茶是因个人口味而异的，建议根据自己的喜好选择。
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