配料黑糖（红糖）80g
水 90g
木薯粉 150g
黑糖糖浆所需配料
黑糖（红糖）100g
水 350g
鲜奶适量，如果喜欢奶茶可以事先泡一点红茶冷却备用
步骤
1.小锅洗干净，继续放入100g的黑糖（红糖）和350g水。全部小火熬化以后倒入珍珠。加入珍珠以后，改为中火，期间不停搅拌防止粘黏，一直到黑糖水变得浓稠。
3.把黑糖珍珠舀到杯子中，喜甜可以多加一点珍珠还有黑糖汁。如果想要挂杯的效果，就在装入时候沿着杯子转一圈，倒入牛奶即可。喜欢奶茶的话 可以适当加入一些红茶。喜欢冰的可以加入冰块。
这样一杯可口的黑糖珍珠牛乳就做好
自制牛乳红茶的做法
【准备材料】：立顿红茶包2包，蒙牛纯牛奶1盒
【制作步骤】：
把茶包放入泡茶壶中，倒入刚烧开的水（水量300毫升、水温80-90度左右），用开水泡制红茶，时间2分钟左右即可。
在小锅中倒入纯牛奶，接着将泡好的茶水倒入，连同红茶包也一起放进去，用小火熬煮。不要忘了需要搅拌，熬煮3分钟左右的时间，把茶包取出来就关火。
味全牛乳加红茶做法
牛乳红茶一点点的搭配方法可以根据个人口味进行调整，一般来说，首先选择红茶的品种，比如正山小种、阿萨姆红茶等，根据自己的口味选择不同的红茶种类。
其次是选择牛乳，一般建议选择新鲜牛奶或者植物奶，如豆奶、椰奶等，可以根据个人口味来进行选择。
再者是添加甜味剂，可以选择蜂蜜、红糖、糖浆等来增加甜度。
最后是冰块，如果喜欢冰饮，可以在茶中加入冰块来降温。总的来说，牛乳红茶一点点的搭配关键在于根据个人口味来选择红茶种类、牛奶种类以及甜味剂的配比。
黑糖珍珠红茶鲜奶做法
主料：
木薯淀粉100g
炼奶适量
红茶适量
淡奶油100g
辅料：
黑糖适量
糖5g
盐0.5g
做法：
1. 提前泡好红茶，我用的伯爵红茶，也可以用茶包。泡久一点味道浓一点，然后加入炼奶，然后自己调整一下甜味，我觉得不用再加奶了因为一会儿有奶盖，要是不加奶盖可以泡浓一点的红茶加炼奶加奶
2. 锅里加水，1:1的黑糖，也可以加红糖，白砂糖，只是加黑糖颜色更像一点。
3. 水不用太多，加入黑糖后煮沸
4. 趁热倒入装有木薯淀粉的盆里，水看着木薯淀粉自己调整，用勺子或筷子先搅拌一下避免烫到。然后到手可以触碰的温度的时候揉成团。要揉得成团，没有碎的也不会粘手的状态。揉成团即可，不用使劲揉
5. 捏小圆球，就像外面卖的珍珠奶茶的大小，记得捏好的小丸子要放点干粉拌一下避免粘在一起。在家要是嫌麻烦，可以搓长条捏成小方块也很好吃
6. 捏好了
7. 捏好了
8. 准备一个锅煮沸腾水后放入珍珠，沸腾后转小火煮10-15分钟，中间可以偶尔拌一下。煮好后放进冷的饮用水里备用，偶尔搅一下避免粘成一团了
9. 准备一个锅煮沸腾水后放入珍珠，沸腾后转小火煮10-15分钟，中间可以偶尔拌一下。煮好后放进冷的饮用水里备用，偶尔搅一下避免粘成一团了
10. 淡奶油加糖低速用搅拌机打，打到出现小纹路的时候加入一点点盐再打一会儿，不用打发到裱花那种硬的，打的还可以流动，有点厚的感觉。
11. 淡奶油加糖低速用搅拌机打，打到出现小纹路的时候加入一点点盐再打一会儿，不用打发到裱花那种硬的，打的还可以流动，有点厚的感觉。
12. 把珍珠沥干水放入杯子里，上面放上一层淡奶油打成的奶盖
13. 把珍珠沥干水放入杯子里，上面放上一层淡奶油打成的奶盖
14. 奶盖放好了最好尽快吃，久了会化下去了
零糖柠檬红茶做法
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品，口感清新、凉爽，而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法：
所需食材：
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤：
1. 先泡一壶红茶，约3克的红茶用开水泡5-10分钟，放凉。
2. 把柠檬洗干净，切成小块，挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯，放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶，加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖，用汤匙搅拌均匀。
5. 最后，用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示：
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定，可以少放红茶叶或多放，或者加一些自己喜欢的调料，如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定，加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感，可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感，可以适量加入蜂蜜或糖来调味，但要注意不要加太多，以避免太甜影响口感。
焦糖红茶详细做法
配方：焦糖5克、红茶包2个牛奶200克、纯净水200克、玫瑰馅4朵、肉桂粉2勺。
做法步骤：1、焦糖放在锅中加入少量饮用水加热。 待到糖汁变为金色并溢出香味时，慢慢倒入牛奶。
2、将茶包放入锅中，小火慢煮3分钟。 用汤勺扬茶汤，使茶乳交融。 奶茶盛入杯中，在上方撒上肉桂粉和玫瑰。
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