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红茶牛乳茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:23 点击81次

 芋泥麻薯牛乳茶是一道美味的饮品,以下是制作步骤:

食材:  

1. 芋头:1 个(约 200 克)  

2. 麻薯:适量  

3. 牛乳:1 盒(约 250 毫升)  

4. 糖:适量  

5. 饮用水:适量  

6. 茶叶:适量(可根据个人口味选择红茶、绿茶等)

步骤:

1. 芋头处理:将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后取出,用筷子压成芋泥。

2. 麻薯制作:将适量糯米粉、玉米淀粉、水倒入锅中,揉成麻薯面团。煮熟后捞出,切成小块。

3. 泡茶:将茶叶放入茶壶中,加入适量饮用水,煮沸后倒入杯中备用。

4. 调制芋泥牛乳:在杯子底部放入适量芋泥,倒入适量煮好的茶水,使芋泥与茶水混合。

5. 加入麻薯:将切好的麻薯小块放入杯子中。

6. 加入牛乳:将牛乳倒入杯子,使三者充分混合。根据个人口味,可以在此时加入适量糖调味。

7. 搅拌均匀:用汤匙或搅拌棒搅拌杯子中的食材,使其均匀混合。

8. 享用:将制作好的芋泥麻薯牛乳茶端出,即可享用。

提示:  

1. 芋泥可以根据个人口味适量添加糖调味。  

2. 麻薯可以在煮好后加入椰奶、炼乳等增加口感。  

3. 茶叶可根据个人喜好选择红茶、绿茶等,也可加入其他配料如枸杞、红枣等。

这款芋泥麻薯牛乳茶口感丰富,既包含了芋泥的香滑,又有麻薯的 Q 弹口感,搭配茶香和牛乳,非常美味。希望您喜欢!

大红袍生椰轻乳茶做法

厚乳奶茶比普通奶茶奶味更浓郁,口感也比较丝滑,适合在寒冷的冬天来一杯。

瑞幸让轻乳和茶汤组CP,四种茶底:闽东工夫红茶、桂花乌龙茶、茉莉花茶、武夷大红袍茶,每天现煮,再注入冷萃厚牛乳。

骨子里带着互联网基因的瑞幸,玩概念上,绝对的高段位。在原料结构上,“轻乳”本质上用的还是冷萃厚牛乳,只是不含植脂末。对于消费者来说,少了热量过剩的担忧,喝起来没有负担,所以十分讨巧地取了个名字“轻乳”。

生椰牛乳茶做法

糯糯红薯牛乳茶

这杯推荐点热饮,仿佛在喝液体版烤红薯,红薯泥超多,和金牡丹乌龙+鲜牛乳融合在一起好搭啊,清甜浓郁也不腻,爱了爱了。

溏心薯生椰雪酪

软绵绵的红薯泥搭配糯糯的米麻薯,加上清香的生椰乳打底,还有满满的红薯脆片装饰的奶油顶,这杯层次丰富的饮品谁能拒绝啊。

零糖椰乳乌龙茶怎么做窍门

以下6款好喝的无糖乌龙茶喝法

1、乌龙椰椰拿铁

乌龙茶+椰乳1:1,最后倒上咖啡液,喜欢喝咖啡的一定要去做,这款绝了,椰香浓郁,0糖椰乳换成厚椰乳,口感更醇厚,超级简单一口沦陷了。

2、低脂乌龙奶茶

水牛奶:乌龙茶1:1,依旧是我喜欢的水牛奶,加上珍珠就是低脂版的珍珠奶茶,这款对喝奶茶不喜甜星人十分友好,三分甜选择水牛奶,喜欢无糖的换成纯牛奶。

3、椰椰乌龙

椰子汁+乌龙茶1:1,淡淡的椰香和茶香微微甜,茶百道椰椰乌龙的感觉,比加厚椰乳那款更清爽。

4、可乐爆柠乌龙

柠檬压出汁,无糖可乐+乌龙茶1:1,好哇塞太好喝了,就是港式茶餐厅的味道,清爽的可乐加上清香的茶味,柠檬是点睛之笔了,爱了爱了。

5、桃桃乌龙

汇源桃汁+乌龙茶2:1,这是星巴克冰摇桃桃乌龙的平替,用汇源桃汁还原度更高,淡淡的茶香和清甜桃味,很夏天的味道,太清爽了,喜甜的姐妹可以多加桃汁。

6、葡萄乌龙

葡萄汁+乌龙茶2:1,这就是星爸爸冰摇红莓黑加仑的平替嘛,微酸涩的葡萄味,介意酸涩味的可以把葡萄碾碎加进去,口感更好。喜欢茶味重点的姐妹,可以提高乌龙茶的比例,很解腻的一款。

乌龙茶加椰乳的做法

所需材料:厚椰乳200克、淡奶油70克、糖浆20克、速溶黑咖啡2小包(1小包为2克)、热水60克

做法步骤:

1、将200克厚椰乳、70克淡奶油、20克糖浆倒入杯子内,充分搅匀。厚椰乳不可以用普通椰汁替代,会影响成品风味,另外糖浆也可以用炼乳、玉米糖浆或者糖粉替代,实际用量可根据自己喜甜程度来增减。

2、然后再把速溶黑咖啡和60克热水倒入杯中,搅匀放凉备用。家里有咖啡机的,可以用咖啡机来萃取原液,风味更佳,或者直接买浓缩的咖啡原液也可以

3、准备好2个一次性杯子,里面装满冰块,杯子的容量不低于380ml,否则会溢出来。

4、把步骤1混匀的液体,倒入一次性杯中,大概7分满即可

5、最后再把冷却的咖啡液倒入杯中,搅搅匀,就能开喝了

红茶奶盖茶做法步骤

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

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