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红茶桃酥家庭做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:34 点击90次

祁门红桃酥的热量信息如下:

一块桃酥的热量大约为200大卡。

一个约66g的桃酥含有的热量约为319大卡。

桃酥的平均热量约为100g左右,其热量为116大卡。

综合以上信息,可以看出桃酥的热量较高,一块或一个桃酥的热量就能满足成人一天所需热量的较大比例。

油茶酥的家常做法

 

食材

面粉 1000g 、 五香粉 10g 、 花生米 250g 、 黑芝麻 150g 、 盐 适量 、 香油 适量 、 色拉油 50g

烹饪步骤

步骤1/13

锅里倒入色拉油稍微热一下后,调小火倒入面粉,慢慢炒到微黄色。

步骤2/13

加入五香粉翻炒均匀。

步骤3/13

炒好的面用筛子过一下。

步骤4/13

花生米烤箱烤熟用擀面杖擀碎。

步骤5/13

黑芝麻用炒锅小火慢慢炒熟,我直接买的就是熟的,也用擀面杖擀碎。

步骤6/13

取两小勺炒熟的面粉,再加一勺普通面粉备用

步骤7/13

加入适量的水,把面稀释一下。

步骤8/13

为防止有面疙瘩最好过一下筛,煮出来比较细腻。

步骤9/13

锅里倒入开水,舀一勺花生碎和芝麻碎煮一会。

步骤10/13

把稀释了的面糊倒入锅里搅拌均匀。

步骤11/13

稍微煮一会加入适量盐调味。

步骤12/13

出锅的时候加入少许香油即可。

最后一步

一次可以多做点,早晨吃非常方便

小叶酥家常做法

1.架锅放油,油要多,五成热就可以炸肉了,搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸,不然就粘在一起了

2.炸的微黄色就可以捞出来了,把粘在一起的肉肉用筷子分开

3.再次热油到七成热,表面开始有油烟了,把炸好的肉再次入锅,炸呀炸!

正宗红茶酥的做法

步骤 1

面团:手揉面团揉出膜发酵1小时20分,发至2倍大...

步骤 2

红茶奶酥馅:黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀,分次加蛋液和匀,加入奶粉、红茶粉抹匀...

步骤 3

将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟,擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起,再切开卷起,放入450克的吐司盒里进行二发...

步骤 4

发至模具8分

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