1馅料以外的材料全部放入面包机，揉至出膜后进行第一次发酵
2用手戳个洞，洞不易回缩，一发完成
3取出面团，轻揉排气，饧10分钟。将面团擀成方形面皮
4面皮上均匀涂抹沙拉酱，撒上肉松
5切成四条，摞起来，再均匀切成段，大小以你的模具为准
6竖起来码入长方形蛋糕（吐司）模具，盖好保鲜膜进行二次发酵
7当面团按之凹陷不易起，表面略有张力时，二发完成
8烤箱预热165度，中层上下火35分钟。中间加盖锡纸防止上色过度
9完成，一片一片撕着吃得停不下来
肉桂粉面包家常做法
原 料:高筋面粉200克、酵母2克、牛奶45ml、盐1、2克、肉桂粉1、5克、红糖15克、鸡蛋15ml、黄油15克。
肉桂馅：2、5克肉桂粉、15克细砂糖、黄油10克。
特色:红糖肉桂面包——一口停不住的松软面包。
操作:
1、将除黄油外的原料全部放入面包机揉成扩展阶段后取出醒发1小时至面团两倍大。
2、平均分成4个小剂子滚圆后再次醒发15分钟。
3、制作肉桂馅，将肉桂粉与细砂糖混合均匀备用，黄油加热融化。
4、将面团取出，沾取少许面粉，待表面不粘手后，用擀面杖擀成长椭圆形，下面尽量压制面团贴在操作台上固定。
5、用刷子沾取黄油刷在面团表面，尾端空出2-3cm。
6、将肉桂粉均匀撒在黄油表面。
7、用手从上至下滚面团，期间两手不断的收拢面团两边收口。
8、进行二次发酵1小时成2倍大，取出后用筛子过筛适量糖粉在面板上，然后用刀划出3条刀口。
9、烤箱180度预热，烘烤10分钟。
面包仙女棒做法
材料：黑巧克力200克，白巧克力200克，彩色糖果适量，银色糖珠适量，棉花糖适量。
步骤：
1. 将黑巧克力和白巧克力分别放入两个微波炉安全的碗中，用微波炉的中火加热，每次加热15秒，然后取出搅拌均匀，直到巧克力完全融化。
2. 在一张烤盘上铺上烘焙纸，然后将一部分融化的黑巧克力倒入烤盘中，用刮刀均匀的铺开，厚度大约在3mm左右。
3. 将剩下的黑巧克力和白巧克力分别加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
4. 将彩色的巧克力液分别倒入烤盘中，然后用刮刀轻轻的划出你想要的图案。
5. 在巧克力液上撒上彩色糖果和银色糖珠，然后在巧克力液完全凝固之前，快速的插入一根棉花糖。
6. 将烤盘放入冰箱中冷藏至少2小时，直到巧克力完全凝固。
7. 最后，从烤盘中取出仙女棒，去掉烘焙纸，就可以享用了。
注意：这只是一种做法，你可以根据自己的喜好和创意来制作你的圣诞系列巧克力仙女棒。
牛奶面包棒做法图解
做法如下：
1. 将香蕉压成细腻的泥，然后将除黄油以外的所有材料（包括奶粉或牛奶）倒入面盆中，揉成面团。
2. 将黄油块放入面团中，继续揉成光滑又柔软的面团。
3. 将面团包上保鲜膜，醒发至两倍大。
4. 取出面团，不要揉，直接切成小份，团擀成牛舌状，卷起来全部摆入烤盘中。
5. 再次包上保鲜膜，让面团二次醒发15分钟。
6. 在面团醒发期间，可以准备制作酥粒。将10克糖粉、15克黄油和25克低筋面粉混合在一起，揉搓成细小的颗粒。
7. 面团醒发好后，先刷上蛋黄液，再撒上酥粒。
8. 预热烤箱至上火165度，下火180度，将面包放入烤箱中烤制20分钟。
酸奶面包棒做法大全
用料
高筋面粉 400g（80%）
低筋面粉 100g（20%）
酸奶 100g（20%）
砂糖 80g（16%）
盐 6g（1.2%）
干酵母 5g（1%）
鸡蛋 50g（10%）
牛奶 170g（34%）
黄油 80g（16%）
无花果 适量，馅料
提子干 适量，馅料
无花果酸奶面包的做法步骤
步骤 1
将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，再加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵50分钟
步骤 2
分割成150g/个，滚圆，松弛20分钟
步骤 3
将面团擀开，放入提子干和无花果
步骤 4
将面团卷成圆柱状
步骤 5
从中间切开
步骤 6
扭成麻花型
步骤 7
放入轨道模具，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟
步骤 8
发酵好，表面刷上蛋液
步骤 9
撒上椰丝
步骤 10
以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烘烤15分钟
坚果面包棒正宗做法
面包机做坚果面包的最佳配比方法因不同品牌和型号的面包机而异，但一般来说，以下是一个参考的配比方法：
1. 面粉：500克（高筋面粉或全麦面粉）
2. 水或牛奶：300毫升（可根据实际面粉吸水性调整）
3. 鸡蛋：1个（可选，用于增加面包口感和色泽）
4. 糖：30克（可根据个人口味增减）
5. 盐：4克（用于调味和促进面筋形成）
6. 酵母：5克（可根据面包机说明书调整用量）
7. 植物油：30克（用于揉面和发酵过程中）
8. 坚果：适量（如杏仁、核桃、花生等，可根据个人喜好选择）
以下是制作坚果面包的基本步骤：
1. 将除坚果外的所有材料放入面包机，启动和面程序，揉面15-20分钟，直至面团形成。
2. 加入坚果，继续揉面5-10分钟，使坚果均匀分布在整个面团中。
3. 选择面包机发酵程序，发酵1-2小时，直至面团发酵至2倍大。
4. 发酵好的面团取出，排气后分成适当大小的面团。
5. 将分割好的面团揉圆，盖上保鲜膜，醒发15-30分钟。
6. 醒发好的面团放入烤盘或模具，再次发酵约45分钟。
7. 面团表面刷上蛋液或水，撒上少许坚果，增加口感和色泽。
8. 预热烤箱至180℃，将面团放入烤箱，烤制25-30分钟，直至面包表面金黄、底部触感韧性。
9. 取出面包，冷却至室温，切片享用。
请注意，不同品牌和型号的面包机可能有不同的功能和操作方法，请参考具体产品的说明书进行操作。在制作坚果面包时，可以根据个人口味和需求调整配料和步骤。
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