烧仙草的原材料有：仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生、若干食材。
做法如下：
1、升水煮沸，加1500克糖，再加3000CC烧仙草。
2、将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀。
3、即速冷却或隔水加热，形成仙草冻。
4、待全部冷却时候切块，装碗，放入原材料，鲜奶多放，如果是夏季，可以先放进冰箱冷冻一会再拿出来吃更加美味。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区，在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的必备圣品。烧仙草有种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同;但烧仙草并不是龟苓膏。
仙草凉粉做法图解
仙草凉粉，做凉粉的做法非常的简单，只需要把那个凉粉只倒进去之后再加水，然后再加一些饮料就行了。
烧仙草凉粉制作方法
可以做凉粉的植物是凉粉草，凉粉草原产于广东地区，它的叶子很多，叶片很厚且富有光泽感，它的叶子还带有淡淡的香味。用凉粉草制作凉粉时需要用到水、大米以及不同的调味料，适量的食用凉粉草做的凉粉还有清热解暑的功效。
生活中许多种类的植物，有的植物可以食用，有的植物可以做药用，那可以做凉粉的植物叶子有哪些呢。生活中常见的烧仙草便是用凉粉草的叶子制成的，凉粉草又被称为仙人冻、仙草，是制作凉粉的上好材料。
烧仙草白凉粉怎么做教程
不可以。
因为烧仙草和白凉粉是不同的材料，它们的制作方法和原料也不同，所以不能一起使用。
烧仙草粉是用烧仙草制成的粉末，而白凉粉是由绿豆淀粉或马铃薯淀粉制成的凉粉。
虽然烧仙草和白凉粉都是食品，但它们之间没有可替代性，因此不能混合在一起使用。
如果想将烧仙草和粉一起食用，可以将它们分别做成独立的甜品，然后一起食用。
此外，可以将烧仙草和其他的配料混合起来，做出各种美味的糕点和点心。
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