食材:红糖,枸杞,黑芝麻,纯净水1000克,冰凉粉料40克,现在的超市跟菜市场都有。
做法:首先把凉粉料放在清水中侵搅拌均匀,切记不能要全部搅散,不能有一坨一坨的
1、净锅直接倒入之前搅拌好的凉粉料水,用大火烧开,在这个过程中也需要不停的搅动,如果上面有浮沫也需要撇去
2、烧开之后大约煮3分钟左右即可关火,然后取一个盛器,直接把凉粉水倒入其中,让它自然冷凉
3、还需要记住凉粉在冷凉的过程中,不要去搅动也不要去晃动,冷凉之后就会凝结在一起,然后在放到冰箱里面冷藏半个小时即可
4、冰的凉粉,颜色呈透明状,然后用小刀在再给它划开,这样是为了方便吃的时候方便,也为了更好的把糖水渗入其中
最后一步就是直接放入黑芝麻,加入枸杞,来点红糖水,做冰凉粉不建议用白糖水,因为红糖水的味道会更香更甜一些,也有一种回味,如果直接在家做的冰凉粉,尽量一直放在冰箱里面保鲜,什么时候吃就什么时候拿出来吃就可以吃。
冰红茶加白凉粉的做法
步骤一:锅中倒入500克清水,放入两包他山集茶东方美人茶包,开火煮。
步骤二:煮开茶汤变浓,取出茶包,倒入30克白糖调味,搅拌至融化。
步骤三:白凉粉倒入杯子中,放少许清水搅拌至化开,倒入茶汤中,搅拌均匀再次煮开即可关火。
步骤四:倒入模具中晾凉至凝固,也可以放置冰箱冷冻30分钟,吃的时候冰冰凉的。
步骤五:凝固好了的茶冻,用小刀划成大小一致的小块。
步骤六:切好的茶冻放入大碗中,倒入冰纯牛奶、蜜红豆就可以开吃啦,茶香味浓郁的,又有蜜红豆的香甜,真的太好吃了。
红茶柠檬凉粉做法
【红茶茶冻】
所需食材:
红茶适量,纯净水500毫升,白凉粉50克,牛奶200毫升
做法:
1.制作这个饮品我用的是莱卡的净水养生壶,可以煮茶、烧水、热奶、炖燕窝,占地不大,很方便。滤水功能是非常实用和有必要的。
2.取适量的红茶放进养生壶自带的不锈钢滤茶网,我这次用的是红茶茶包2个。
3.将养生壶内装入自来水,很快就会过滤成弱碱矿物质水。然后按注水键,养生壶会自动将过滤好的水注入茶壶。
4.选择红茶键将茶水煮开。
5.将煮好的红茶趁热倒出。
6.红茶中倒入白凉粉,用筷子不断快速搅拌,至没有颗粒。放凉就会形成固体的茶冻了。
7.做好的茶冻切成小块,放进碗中,倒入适量的牛奶。也可以放冰箱稍微冷藏一下再食用,妥妥地解暑神器哦。
冰红茶凉粉怎么做
是可以一起喝的,但是对于肠胃不好的人最好还是不要尝试。如果是要尝试的,可以试着把冰红茶和适量的白凉粉进行结合,把冰红茶做成果冻,然后将冰红茶果冻嚼碎成小块,然后加入旺仔牛奶,一款非常好喝的旺仔冰红茶饮料就做好了,非常好喝。
冰红茶凉粉制作方法
答:重庆的酸辣凉粉最正宗
红茶凉粉的做法大全
自制的10种饮料简单做法:
1、草莓甘露
①食材:草莓,酸奶,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后草莓切小丁放入杯底,加入西米、酸奶,最后草莓加牛奶打成奶昔状,最后倒入杯中即可。
2、翡翠甘露
①食材:黄瓜,椰奶,西米,白凉粉
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后把黄瓜皮加200毫升水打成汁,过滤到锅中加入35g白凉粉,搅拌均匀煮沸晾凉,凝固切小丁放入杯底,加入西米,倒入椰奶,最后加入打好的黄瓜汁。
3、杨枝甘露
①食材:芒果,草莓,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,芒果和草莓切碎放入杯底,加入西米,再倒入牛奶,芒果加奶打成奶昔,最后倒入杯中即可。
4、蓝莓香蕉奶昔
①食材:蓝莓,香蕉,牛奶,酸奶
②做法:蓝莓加水熬成浓稠的酱,杯底放入适量蓝莓酱,加入酸奶,蓝莓香蕉牛奶搅打细腻,最后倒入杯中即可。
5、紫薯奶昔
①食材:紫薯,牛奶,酸奶
②做法:紫薯蒸熟,压成泥,杯子底部加入适量紫薯泥,倒入适量酸奶,再用勺子刮出挂壁,紫薯加牛奶打成奶昔,加入杯中即可。
6、香橙养乐多
①食材:橙子,养乐多
②做法:橙子去皮取橙子肉,放入杯底,加入打好的橙汁,最后倒入适量养乐多即可。
7、茶冻撞奶
①食材:红茶,冰糖,白凉粉,牛奶
②做法:水煮开后放入一勺红茶茶叶,大火煮3分钟后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了,然后过滤茶叶留下茶水,放入20克白凉粉搅拌均匀,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软,室温下放到凝固,大概需要1-2小时,吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可。
8、水果气泡水
①食材:樱桃,西瓜,柠檬片,薄荷叶
②做法:取一玻璃杯,把准备好的水果放入,加入冰块,淋入蜂蜜,加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。
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