脆啵啵是寒天晶球，常用于奶茶之中，是由一种被称为寒天的藻类制成的。寒天来自台湾，是红藻破壁技术的精华，它的吸水性好，热量低，是一种天然的健康食品，也是一种减肥食品。但由于现在奶茶行业的普遍发展，脆啵啵也从之前藻类精华变成了由水和水果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖制成的Q弹食品。
脆啵破更适合冷饮，一般这种食品常用于奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙和其他饮料之中。脆啵啵起源于台湾，传入大陆后深受消费者喜爱。
脆啵啵水蜜桃奶茶的做法
水蜜桃奶茶的制作方法
材料 配方:绿茶 150 毫升,奶精粉 1 平匙,水蜜桃汁 1 又 1/2 盎司, 糖水 1 盎司,冰块 1 杯工具:果汁杯,盎司杯,平匙,摇酒器。 做 法 1、摇酒器内放绿茶和奶精粉,调匀; 2、再放水蜜桃汁、糖水、冰块,摇匀后倒入果汁杯中。杯边 用装饰物装饰。 做法2： 水蜜桃茶的制作材料: 主料:红茶茶包 1 包,水蜜桃 3 个,柠檬半个,蜂蜜 1 大匙。 方法： 1、先将水蜜桃切片。 2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。4、加入红茶 1 包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时 熄火即成。做法三 原料:红茶茶包 1 包,水蜜桃 3 个,柠檬半个,蜂蜜 1 大匙。 做法: 1.先将水蜜桃切片。 2.将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。 3.加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。 4.加入红茶 1 包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时 熄火即成。
奶茶加脆啵啵做法教程
1、将寒天粉+黄金幼砂糖混匀备用，糖的结块尽量戳散。

2、清水+红茶包放入小奶锅，小火加热至沸腾，关火盖上盖子焖5分钟。

3、取出红茶包，奶锅中加入寒天粉和黄糖混合物，小火加热至沸腾，期间搅拌至混合物完全融化。

4、关火后，立即将溶液倒入波波专用模具中，注意动作麻利，溶液非常容易凝固。

5、将波波模具放入冰箱冷冻半小时，口感更清爽。
6、牛奶倒入奶锅，将红茶包放入，小火加热至沸腾，关火焖5分钟。

7、倒入黄糖，开小火加热至糖完全融化，期间用刮刀搅拌均匀。

8、将奶茶过筛一遍，去除表面的奶皮。
9、室温放凉或放入冰箱冷藏降温。
9、将脆波波脱模，放入准备好的奶茶瓶中。

10、倒入黑糖奶茶，即可开喝。

11、喜欢更清爽的口感，可以加入适量冰块，或者放入冰箱冷藏2小时后再喝。
啵啵奶茶做法不用红茶
这句话的意思就是想要亲亲。因为芋泥啵啵奶茶中的“啵啵”就像亲亲发出的拟声词一样，芋泥啵啵奶茶不要芋泥不要奶茶，就只剩下啵啵了，就是表示想亲亲抱抱的意思。
奶茶中的脆啵啵的做法
啵啵奶茶的啵啵是由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖做成的。啵啵是一种纯净透明的晶球，色彩缤纷，多种多样，Q弹，可以直接吃，也可以作为拼盘的装饰。
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