食材：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、白砂糖、黄油120克、酵母、盐、水、吉士粉50克、糖粉150克、黄油50克、澄粉50克、蛋黄一个。
奶黄面包做法：1、吉士粉50克，糖粉150克，黄油50克，澄粉50克，蛋黄1个，搅拌均匀和成团备用
2、120克黄油装进保鲜袋，用擀面杖擀成长发型。
3、把所有的主料和成面团，（120克，黄油除外）面团形成面筋网后，烤箱发酵档发酵，20分钟，后，把面包面擀成长发型放上片状擀好的黄油片。
4、对折抱起来，边用手捏紧压实，别擀制的时候漏油。
5、轻轻擀制成长方形
6、三分之一折法
7、三分之一折法，保鲜膜覆盖静置10分钟，需要叠三次，擀三次，每次静置10分钟
8、擀好的酥皮分成长方形，再切成小三角形，三个角分别抹上蛋液，起粘合作用，
9、放上提前做好的奶黄馅
10、成型，饧40分钟左右，发酵1倍大小就可以。
11、放入烤箱进行烘烤。这个烘烤的火候是很有讲究的，上下火180度，烘烤大约十五分钟，就可以出炉了。
烤牛奶面包做法图解
好的，按照回复：烤面包为什么要加牛奶？烤面包加牛奶是因为牛奶可以提升面团的口感和香气，同时对面包的质地有所改善。
1. 加牛奶可以增加面团的湿度，使面包更加柔软和有弹性，避免面包变得干燥和硬。
2. 牛奶中的糖分和牛奶蛋白质可以促进面包的发酵过程，使面包体积更大、口感更好。
3. 牛奶中的脂肪含量可以增加面包的鲜嫩度和口感丰满度。
所以，加入牛奶可以提高烤面包的质量和口味，使其更加美味可口。
烤奶黄小面包做法大全
食材：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、白砂糖、黄油120克、酵母、盐、水、吉士粉50克、糖粉150克、黄油50克、澄粉50克、蛋黄一个。
做法：1、吉士粉50克，糖粉150克，黄油50克，澄粉50克，蛋黄1个，搅拌均匀和成团备用
2、120克黄油装进保鲜袋，用擀面杖擀成长发型。
3、把所有的主料和成面团，（120克，黄油除外）面团形成面筋网后，烤箱发酵档发酵，20分钟，后，把面包面擀成长发型放上片状擀好的黄油片。
4、对折抱起来，边用手捏紧压实，别擀制的时候漏油。
5、轻轻擀制成长方形
6、三分之一折法
7、三分之一折法，保鲜膜覆盖静置10分钟，需要叠三次，擀三次，每次静置10分钟
8、擀好的酥皮分成长方形，再切成小三角形，三个角分别抹上蛋液，起粘合作用，
9、放上提前做好的奶黄馅
10、成型，饧40分钟左右，发酵1倍大小就可以。
11、放入烤箱进行烘烤。这个烘烤的火候是很有讲究的，上下火180度，烘烤大约十五分钟，就可以出炉了。
烤法式奶片面包的做法
一片法式奶片的热量也就是大概是每100克有472大卡,其中主要的碳水化合物每100克有59.3克,脂肪含量是每100克有20.2克,蛋白质含量每100克有13.3克。
奶片是有营养的，但是奶片的营养确实没有鲜奶和牛奶的营养价值高，因为奶片在生产过程中，经过了多道工艺程序，这样会使得鲜奶中的个别营养成分流失。
自制烤牛奶面包的做法
烤面包之所以刷牛奶，是一般西方人欧洲式的早餐，里边才会做的中国人，传统情况下是不会刷牛奶的，有可能会刷蜂蜜，所以按照西方人的饮食习惯做
红茶奶酥面包做法大全
原料：
低筋面粉85g、鸡蛋黄一个、蔓越莓干30g、黄油45g、奶粉10g、糖粉25g。
做法：
1、准备好所用食材。
2、黄油放入无油无水的碗中，筛入糖粉。
3、接着筛入奶粉。
4、电动打蛋气低速打发黄油至顺滑无颗粒状。
5、蛋黄液分三次加入到黄油中，一边低速打发一边加入蛋黄液。
6、黄油完全吸收蛋黄液，颜色慢慢略为浅色呈轻盈羽毛状。
7、加入过筛的低粉。
8、用刮刀搅拌成团。
9、倒入切成粒的蔓越莓，揉成光滑面团。
10、铺上一张油纸，在面团上盖上保鲜膜，擀至1cm厚的长方形状。
11、平均切割均匀，再刷上少许蛋黄液。
12、烤箱提前预热，上下火160度烘烤约18-20分钟。
13、出炉待凉。
14、一口酥松。
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