1 茶叶有助于炖牛肉
牛内难以炖烂，但可用干净的纱布袋装一些荣叶，放入锅内一起炖，就会熟得又快又烂。
2 茶叶可去异味
煎过鱼的锅，腥味会保持很长时间，这时可用剩茶水擦洗，然后再用清水冲洗，腥味就可消除。
煮羊奶时，可放入一小撮茉莉花茶，等奶煮开后捞出，就没有膻味了。
生肉被污染上煤油、柴油、机油等异味时，可先用浓红茶水浸泡半小时左有，然后冲净，异味便可除去。
3 茶叶可去辣味
有的人喜欢吃辣椒，但吃后感到口辣难受，这时可用清水漱一下口，然后再嚼一点干茶叶，这样，口中的辣味便可很快消除。
4 茶叶可清洁家具
使用多年的油漆家具，表面的光泽会变得暗淡，显得很陈旧。可泡一杯浓茶，等稍凉后，用软布浸渍，擦洗家具表面，可使家具光亮如新。
5 茶叶可解酒
茶中含有多酚类、咖啡碱、氨基酸等物质，能兴奋中枢神经，利于血液循环，从而提高肝脏代谢能力。酒后饮茶，可以起到缓解作用。
6 茶叶可治鸡眼
将适量的茶叶放到嘴里嚼烂，然后用舌头将嚼烂的茶叶舔入牙槽中，用力咬，把嚼烂的茶叶压成一个小饼，然后放在鸡眼部位，再用胶布粘上，每闲4~6天换一次，连续几次便可除去鸡眼。
7 茶叶可防扬尘
扫地前把泡过的茶叶稍微拧干，撒在地面上，然后再扫，这样不但尘土不会飞扬，而且茶叶会把灰尘沾走．从而使地而格外干净。
红茶曲奇做法图解
1、 原味曲奇；
2、 朱古力曲奇；
3、 榛子果仁朱古力曲奇；
4、 夏威夷果仁朱古力曲奇；
5、 开心果仁朱古力曲奇；
6、 栗米片曲奇；
7、牛油曲奇；
8、糖晶曲奇；
9、椰蓉曲奇；
10、黑加仑曲奇；
11、锡兰红茶曲奇；
12、茉莉花味曲奇。
红茶曲奇的正宗做法
以下是一种常见的多层下午茶糕点的品尝顺序：
1. 从上层开始：通常，多层下午茶糕点的最上层是小巧精致的甜点，如迷你蛋糕、水果塔或马卡龙。你可以先品尝这些精美的甜点，以便享受它们的独特风味和口感。
2. 中层的糕点：下一层可能会有一些中等大小的甜点，如饼干、曲奇和小甜饼。这些糕点通常比上层的甜点稍微简单，但同样美味。你可以继续品尝这些糕点，以增加口味的层次感。
3. 底层的沙拉或三明治：在多层下午茶糕点的底层，通常会有一些轻盈的沙拉或精心制作的三明治。这些食物提供了一些清新和均衡的口味，可以在品尝甜点后提供一些清淡的口感。
4. 茶的搭配：在品尝糕点的同时，记得搭配一杯适合的茶。根据个人口味，你可以选择红茶、绿茶、花草茶或者果味茶来搭配你的糕点。茶的口感和香气可以与糕点相互衬托，提升整体的味觉体验。
当然，以上仅是一种常见的品尝顺序，你可以根据自己的喜好和糕点的种类进行调整。重要的是慢慢品味每一口糕点，享受其中的细节和美味。
伯爵红茶曲奇做法大全
M stand与seesaw、manner
M stand兼顾了seesaw产品开发的能力，与manner深耕咖啡的特色，又炫又好喝。
环境
位于没有那么潮流的国贸银泰01商区，方便的是地铁出口直达。这里工作日比周末繁华，M stand位置比较靠里，面积也是普普通通。
地下一层的光线，没有阳光咖啡馆明媚，索性装饰现代感十足，金属、水泥、亮白的调调带给这里十足的科技感。
与让人耳目一新的产品设计倒是非常契合。服务员男性居多，都是瘦高的小哥哥，黑色工服黑色口罩，在暗暗的店铺背景里不是那么突兀。
美食攻略
[脆巧曲奇拿铁]
这款咖啡在去年的咖啡青年节上见到过，用一个曲奇做的杯子当容器，里面是常规的拿铁。
因为曲奇慢慢浸入咖啡液后化掉，因此这款咖啡要快快喝，不然最后会变成“混合物”。M stand家的小咖啡师，拉花做得很有童趣。如果不太忙，客人还可以对拉花图案提要求。
曲奇内侧有一层糖霜，曲奇本身也有甜度，因此这款咖啡口味是甜甜的拿铁。
[盲盒棒棒糖拿铁]
这个冬天推出的盲盒棒棒糖拿铁，借了盲盒的热度。
五款不同的风味棒棒糖，分别是百香果、覆盆子、柑橘、伯爵红茶、榛果。
喝咖啡的时候，把棒棒糖放到拿铁里，外面的白巧克力融化掉，风味同时融化到了咖啡里。
产品创意满分，只是好喝的饮料的确脱离不了糖分。
[鲜椰冰咖]
这款就更有意思了，一整个椰子端上来，敲破椰青，就能喝到甜甜的椰子味十足的冰咖啡了。
我们一直在好奇，咖啡是怎么装进去的，看上去的确是个完整的椰子。哪位懂，
红茶口味珍妮曲奇做法
很久之前，在香港赤柱，珍妮曲奇就是一间很有心思的自家制曲奇饼店，Jenny的曲奇饼干原本只是自家做着玩玩而已，但是人吃人赞，红遍赤柱，最终开了小店而打出名堂。
珍妮曲奇的包装是小熊图案，又称小熊饼干。酥脆适宜 香甜可口。深受大家的喜爱。
红茶曲奇饼干家庭做法
准备食材：低筋面粉110克、糖粉45克、蛋黄15克、奶粉15克、黄油75克、伯爵红茶碎3克。
将软化的黄油加入糖粉，搅打均匀，充分将糖粉和黄油融合到一起。
加入常温蛋黄，切忌冷藏蛋黄，否则黄油遇冷，会水油分离。
电动打蛋器搅打均匀，充分将蛋黄打进黄油糖粉里。
筛入低筋面粉和奶粉，加入红茶粉，压拌成面团，也可以戴食品手套，揉成面团。
将面团移动到硅油纸上，擀成厚5毫米至8毫米的面饼，入冰箱冷冻10分钟左右，至定型变硬即可。
压出自己喜欢的形状，放入透气烤垫上，入烤箱中下层150度15分钟左右，至饼干上色即可出炉。
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