食材：低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法：
1、低筋面粉提前过筛，加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里，边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化，倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热，底部刷一层色拉油。（我用的是4寸不粘锅，可以直接使用6寸的做成一个蛋糕）
6、倒约15g的面糊到奶锅里面，千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后，去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里，一定要边倒入边搅拌，否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅，低温加热，边加热边搅拌，直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后，加入无盐黄油，利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上，先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油，铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱，铺上一层千层皮。
17、如此类推，千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
巧克力的家常做法图解
以下是十种常见的巧克力制作方法：
1. 巧克力蛋糕：制作巧克力蛋糕，可以使用巧克力粉或巧克力块来增添浓郁的巧克力味道。
2. 巧克力饼干：在经典的饼干配方中加入巧克力碎片，制作出美味的巧克力饼干。
3. 巧克力棒：将巧克力熔化后倒入模具中，冷却凝固后即可得到自制的巧克力棒。
4. 巧克力慕斯：通过混合融化的巧克力和奶油，制作出丝滑细腻的巧克力慕斯。
5. 巧克力覆盖水果：将新鲜水果（如草莓、香蕉等）浸入融化的巧克力中，待其凝固后即可享用。
6. 巧克力火锅：将巧克力块加热融化，然后用来蘸食各种水果、饼干或马卡龙等。
7. 巧克力冰淇淋：在自制或现成的冰淇淋中加入巧克力碎片或巧克力酱，制作出口感丰富的巧克力冰淇淋。
8. 巧克力奶昔：将巧克力、牛奶和冰淇淋放入搅拌机中搅拌均匀，制作出浓郁的巧克力奶昔。
9. 巧克力夹心饼干：在两片饼干之间夹上一层巧克力酱或巧克力膏，制作出美味的夹心饼干。
10. 巧克力热可可：将巧克力块或可可粉加入热牛奶中搅拌溶解，加入糖调味后即可享用。
这些只是常见的巧克力制作方法之一，你可以根据个人口味和创意进行变化和创新。尽情享受制作和品尝美味的巧克力吧！
龙眼巧克力的做法
桂圆肉和血巧克力的含血量并没有直接的关系，因此无法直接比较哪个含血量低。桂圆肉是一种常见的中药材，它富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。而血巧克力则是一种特殊的巧克力，其特点是含有一定量的可可粉和可可脂，口感较为浓郁。
如果你想了解这两种食品中哪种的营养成分更低，那么需要具体查看它们的营养成分表。一般来说，桂圆肉的脂肪含量较低，而血巧克力的脂肪含量较高。因此，从脂肪含量来看，桂圆肉的含血量可能相对较低。
需要注意的是，这里的“含血量”一词并不准确，因为它通常用于描述血液中的某种成分的含量，而不是食品中的营养成分。如果你想要了解更多关于这两种食品的信息，建议查阅相关的营养学资料或者咨询专业的营养师。
巧克力下午茶的做法
以下是巧克力马拉糕的做法：
材料：
- 黄油 100 克
- 巧克力 100 克
- 细砂糖 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 低筋面粉 60 克
- 可可粉 20 克
- 泡打粉 1 小勺
- 盐 适量
步骤：
1. 黄油和巧克力隔水加热融化，搅拌均匀。
2. 将细砂糖加入融化的巧克力中，搅拌均匀。
3. 一个一个地加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀再加入下一个。
4. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入巧克力混合物中，搅拌均匀。
5. 将巧克力面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用铲子抹平。
6. 烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中，烤约20-25分钟。
7. 用竹签在马拉糕中间插入，如果没有沾上面糊，就可以出炉了。
8. 出炉后稍微晾凉，倒扣在烤网上，剥掉蛋糕模具即可。
这道巧克力马拉糕香甜可口，口感绵密，是适合作为下午茶的小点心。如果喜欢更浓郁的巧克力味，可以在巧克力面糊中加入一些巧克力粉。
黑森林巧克力的做法
做森林蛋糕的话，当然是用黑色的巧克力蛋，因为森林蛋糕的话，一般是男生，我们普遍的那种蛋糕都是默认是黑色的，所以的话上你要注重森林蛋糕，那么你当然是要娶采取这种。黑色的巧克力会比较好，他比较符合这一些传统的这一个认知
法式巧克力的做法视频
淡巧克力蛋糕做法
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却
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